અરેબીસ (અરબીસ), અથવા રેઝુહા - બારમાસી હર્બેસિયસ છોડની જીનસથી સંબંધિત છે, જે અસંખ્ય કોબી પરિવારના પ્રતિનિધિઓ છે, જેની સંખ્યા લગભગ 100 પ્રજાતિઓ છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, ફૂલ મોટાભાગે ઉષ્ણકટિબંધીય દેશો અથવા સમશીતોષ્ણ આબોહવા દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ વિસ્તારોમાં ઉગે છે.
સંવર્ધકો હજી પણ આ ઝાડવાના નામના મૂળ વિશે દલીલ કરી રહ્યા છે. તેને લોકપ્રિય રીતે રઝુહા કહેવામાં આવે છે, જે પાંદડાના બ્લેડને આવરી લેતા સખત વાળ સાથે સંકળાયેલ છે. બગીચાની ખેતી માટે, અરબીનો ઉપયોગ લગભગ 200 વર્ષથી કરવામાં આવે છે. તે ફૂલના પલંગ, રબાટકી પર લીલા શણગાર તરીકે વાવવામાં આવે છે અને આલ્પાઇન સ્લાઇડ્સ બનાવતી વખતે ફૂલોની ગોઠવણીમાં સમાવવામાં આવે છે. નીચે આપણે ખુલ્લા મેદાનમાં છોડ રોપવા અને તેની સંભાળ રાખવા સાથે સંકળાયેલા મુખ્ય મુદ્દાઓ પર ધ્યાન આપીશું.
અરબી ફૂલનું વર્ણન
કેટલીક જાતો વાર્ષિક હોય છે, જ્યારે અન્ય હર્બેસિયસ બારમાસી હોય છે જેમાં વિસર્પી દાંડી હોય છે. છોડો લંબાઈમાં 30 સેમી સુધી પહોંચે છે. પાંદડા ઘેરા લીલા રંગના હોય છે, કિનારીઓ દાંડાવાળી હોય છે. ફૂલો સંપૂર્ણપણે અલગ રંગો હોઈ શકે છે. તેઓ નાના ગાઢ રેસમોઝ ફૂલોમાં ભેગા થાય છે. મે મહિનામાં ફૂલો જોવા મળે છે. છોડ એક મજબૂત, સુખદ સુગંધ આપે છે જે મધમાખીઓને આકર્ષે છે. પાનખરમાં, રઝુહાની દાંડી પર બીજ ભરેલી શીંગો બને છે. અરબી અન્ય ક્રુસિફેરસ શાકભાજી પાકો જેમ કે હોર્સરાડિશ, આઇબેરીયન, મૂળો અથવા સરસવ સાથે સમાનતા વહેંચે છે. આ ગ્રાઉન્ડ કવરને કાળજી માટે એક અભૂતપૂર્વ છોડ માનવામાં આવે છે, જે શિખાઉ માળીઓને પણ તેનું પ્રજનન કરવાની મંજૂરી આપે છે.
બીજમાંથી અરબી ઉગાડવી
બીજ વાવવા
ફોલ્લીઓ વિકસાવવાની સૌથી શ્રેષ્ઠ રીત બીજ પ્રચાર છે. અરબી બીજ નિષ્ણાત બગીચાના સ્ટોર્સમાં વેચાય છે. પાનખરના અંતમાં અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં વાવણી સીધી જમીનમાં કરવામાં આવે છે. આ માટે, બોક્સ અથવા અન્ય કોઈપણ કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, જેમાં રેતી અથવા નાના કાંકરાવાળા માટીના મિશ્રણથી ભરેલા હોય છે, જે ડ્રેનિંગ અસર પ્રદાન કરે છે. વાવણીની ઊંડાઈ 0.5 સે.મી.થી વધુ ન હોવી જોઈએ, અને રોપાઓ સંગ્રહિત કરવા માટેનું તાપમાન 20 ડિગ્રીથી ઓછું હોવું જોઈએ નહીં. બીજને વધુ ઝડપથી અંકુરિત કરવા માટે કન્ટેનર બિન-વણાયેલા સામગ્રીથી આવરી લેવામાં આવે છે.
જ્યારે પ્રથમ લીલા પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે આશ્રય દૂર કરો અને પાણી ઓછું કરો. રોપાઓ ગરમ, સારી રીતે પ્રકાશિત જગ્યાએ સ્થાનાંતરિત થાય છે. કન્ટેનરમાંની માટી સમયાંતરે ઢીલી થવી જોઈએ, અને સબસ્ટ્રેટ સૂકવી ન જોઈએ.
બીજ ચૂંટવું
મજબૂત અને તંદુરસ્ત પાંદડાની રચના પછી, રોપાઓ વિવિધ કન્ટેનરમાં બેસે છે અથવા ઓછામાં ઓછા 30 સે.મી.ના અંતરે ડાઇવ કરે છે. ગ્રાઉન્ડ કવરના રૂપમાં અરબી ઉગાડવા માટે, તમે ડાઇવ કરવાનો ઇનકાર કરી શકો છો. ફૂલના પલંગ પર રોપાઓ મોકલતા પહેલા, તમારે તેને તૈયાર કરવાની જરૂર છે. આ કરવા માટે, દરરોજ કન્ટેનર બહાર કાઢવામાં આવે છે જેથી તેઓ યોગ્ય રીતે સખત થઈ જાય. છોડને ડ્રાફ્ટ્સમાં છોડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. આઉટડોર ખેતી માટે યોગ્ય રોપાઓ ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.
જમીનમાં અરબીનું વાવેતર
આ પ્રવૃત્તિઓ વસંતઋતુના અંતમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે, જ્યારે રોપાઓ ત્રણ પાંદડા બનાવે છે. રેઝુહા પ્રકાશવાળા અને ખુલ્લા વિસ્તારોમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તેને આંશિક છાયામાં ઝાડવા ઉગાડવાની મંજૂરી છે. તે ફક્ત ધ્યાનમાં લેવું યોગ્ય છે કે આવી પરિસ્થિતિઓ વૃદ્ધિ અને ફૂલોને પ્રતિકૂળ અસર કરી શકે છે.
છૂટક, ફળદ્રુપ, સાધારણ ભેજવાળી જમીનનો ઉપયોગ વાવેતર માટે જમીન તરીકે થાય છે. જમીનની હવાની અભેદ્યતા સુધારવા માટે, સબસ્ટ્રેટમાં નાના કાંકરા અથવા રેતી ઉમેરવામાં આવે છે. નબળી, એસિડિક જમીનમાં, ઝાડવા સંપૂર્ણપણે ખીલે અને વિકાસ કરી શકશે નહીં. એક છિદ્રમાં 4 જેટલા છોડ મૂકી શકાય છે. પુષ્કળ પાણી સાથે વાવેતર સમાપ્ત કરો. જટિલ ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરીને વાવેતરના થોડા દિવસો પછી તેને જમીનને ફળદ્રુપ કરવાની મંજૂરી છે. બીજથી ઉગાડવામાં આવેલી અરબી ઝાડીઓ એક વર્ષ પછી ફૂલ આપે છે.
અરબી કાળજી
અરબીઓને નિયમિત પાણી અને ખોરાક આપવાની જરૂર છે. છોડ દુષ્કાળ પ્રતિરોધક છે. પાણી આપવું મધ્યમ હોવું જોઈએ જેથી રુટ સિસ્ટમ સડી ન જાય. જ્યાં ઝાડવા ઉગાડવામાં આવે છે તે વિસ્તાર સમયાંતરે ઢીલો કરવો જોઈએ અને નીંદણ દૂર કરવું જોઈએ. અરબીના આકારને જાળવવા માટે, વધતી જતી અંકુરની કદ પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ.ફૂલોનો સમયગાળો વધારવા માટે, ઝાંખા ફુલોને ઝાડમાંથી દૂર કરવા જોઈએ.
બીજ સંગ્રહ
પ્રથમ હિમ પછી બીજ લણણી શરૂ થાય છે. શ્રેષ્ઠ પરિસ્થિતિઓ શુષ્ક, સની હવામાન છે, કારણ કે આ કિસ્સામાં બીજમાં શ્રેષ્ઠ અંકુરણ ગુણધર્મો હશે. સૌથી મોટા ફૂલો પસંદ કરવામાં આવે છે, સ્ટેમના ભાગ સાથે કાપી નાખવામાં આવે છે અને હવામાં લટકતા વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકવવામાં આવે છે. બીજ સૂકાઈ જાય પછી, તેઓ કાગળની થેલીઓ અથવા બૉક્સમાં સંગ્રહિત થાય છે.
શિયાળા માટે આશ્રય
અરબીમાં હિમ પ્રતિકાર ઓછો હોય છે અને તે -7 ડિગ્રી જેટલા નીચા તાપમાનનો સામનો કરી શકે છે. તીવ્ર હિમવર્ષા દરમિયાન, છોડ મરી શકે છે. પાનખરના અંતમાં, રેઝુ છોડોની કાપણી હાથ ધરવામાં આવે છે. અંકુરને ટૂંકા કરવામાં આવે છે જેથી માત્ર 4 સે.મી. સુધીના સ્ટમ્પ જ પૃથ્વીની સપાટી ઉપર રહે, તેઓ સૂકા પર્ણસમૂહ અથવા સ્પ્રુસ શાખાઓથી ઢંકાયેલા હોય.
અરબીઓનું પ્રજનન
સંવર્ધકો પ્રચારની ઘણી પદ્ધતિઓનો ઉપયોગ કરે છે: બીજ, કાપવા, લેયરિંગ અને ઝાડવું વિભાજન દ્વારા. કટીંગનો ઉપયોગ કરીને, અરબીની માત્ર અમુક જાતોનો જ પ્રચાર કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, કેમ્બિયલ લેયરનો ભાગ છોડીને, હીલ સાથેનું એક પાન ફાટી જાય છે, જેનો આભાર થોડા સમય પછી મૂળ બનવાનું શરૂ થશે. અંકુરની ટોચ પણ વાવેતર સામગ્રી તરીકે યોગ્ય છે. કટીંગ્સ એક ખૂણા પર કન્ટેનરમાં વાવવામાં આવે છે. પ્લાસ્ટિક અથવા કાચથી ઢંકાયેલ રોપાઓ ગરમ, તેજસ્વી જગ્યાએ સંગ્રહિત થાય છે અને નિયમિતપણે પાણીથી પાણીયુક્ત થાય છે. જ્યારે ઘનીકરણ દેખાય છે, ત્યારે રક્ષણાત્મક કેપ દૂર કરવામાં આવે છે અને છોડ શ્વાસ લઈ શકે છે. પાંદડાઓમાં ટર્ગોર દબાણ પુનઃસ્થાપિત કર્યા પછી, કાપીને ફૂલના પલંગ પર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે.
કટ મેળવવા માટે, શૂટને જમીન પર દબાવવું અને તેને લીફ નોડના વિસ્તારમાં ઠીક કરવું જરૂરી છે જેથી રુટ સિસ્ટમની રચના શરૂ થાય. દુર્લભ જાતો ઝાડવું વિભાજીત કરીને ગુણાકાર કરે છે. આ ઘટનાઓ પાનખરમાં થાય છે, જ્યારે અરબીઓ ખીલવાનું બંધ કરે છે. ખોદવામાં આવેલ ઝાડવું ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે, જે એકબીજાથી અલગથી વાવેતર કરવામાં આવે છે. કેટલાક માળીઓ પિતૃ છોડને જમીનમાંથી ખેંચતા નથી. તેઓ અંકુરને જમીન પર પિન કરે છે અને પાંદડાઓના ગાંઠોમાં મૂળની રચનાની રાહ જુએ છે. પછી કાપીને અલગ કરવામાં આવે છે અને બીજી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે.
રોગો અને જીવાતો
ઘણીવાર અરબી છોડને વાયરસ મોઝેઇક દ્વારા ધમકી આપવામાં આવે છે, અને જંતુઓમાં ક્રુસિફેરસ ચાંચડ મુખ્ય ખતરો છે. મોઝેઇક ઉપદ્રવના ચિહ્નો પાંદડાના ડાઘ છે, જે સમય જતાં પાંદડાની બ્લેડની સમગ્ર સપાટીને આવરી લે છે. રોગથી છુટકારો મેળવવો લગભગ અશક્ય છે, તેથી રોગગ્રસ્ત છોડોને ખોદીને તેનો નાશ કરવો જોઈએ, અને સ્થળને કેન્દ્રિત સાથે સારવાર કરવી જોઈએ. પોટેશિયમ પરમેંગેનેટનું સોલ્યુશન. નજીકના ભવિષ્યમાં, આ જગ્યાએ પાક ઉગાડવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. ક્રુસિફેરસ ચાંચડ સામેની લડાઈમાં, નીચેની દવાઓ સામનો કરવામાં મદદ કરશે: એક્ટેલિક, અક્તારા, કાર્બોફોસ અથવા ઇસ્ક્રા.
અરબીઓના પ્રકારો અને જાતો
બગીચાની ખેતી માટે, સામાન્ય રીતે નીચેના પ્રકારોનો ઉપયોગ થાય છે:
આલ્પાઇન અરબીસ - સાઇબિરીયાના પ્રદેશોમાં, સ્કેન્ડિનેવિયન દ્વીપકલ્પ પર અથવા પશ્ચિમ યુરોપના પર્વતોમાં જોવા મળે છે. રેઝુહાનો આ પ્રતિનિધિ બારમાસી છોડનો છે અને તે લગભગ 35 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે. જનરેટિવ અંકુરની ડાળીઓવાળી હોય છે, અને વનસ્પતિ અંકુરને જમીન પર દબાવવામાં આવે છે. પાંદડાઓનો નીચલો સ્તર અંડાકાર બ્લેડ દ્વારા રચાય છે, અને ઉપલા સ્તરમાં વિસ્તરેલ હૃદય આકારનો આકાર હોય છે. ફૂલો, ગુલાબી અથવા સફેદ દોરવામાં, વ્યાસમાં 1 સેમી સુધી પહોંચે છે.તેઓ નાના રેસમોઝ ફૂલોમાં ભેગા થાય છે જે મધ્ય વસંતમાં ખીલે છે. ફૂલોનો સમયગાળો લગભગ એક મહિનાનો છે. આલ્પાઇન અરબીમાં નીચેની જાતો શામેલ છે: સ્નેશૌબે, ટેરી અને ગુલાબી.
અરબી બ્રુફોર્મ - આલ્પાઇન પર્વતોને વતન માનવામાં આવે છે. આ હર્બેસિયસ બારમાસી 10 સેમી જેટલો ઓછો વધી શકે છે અને તેમાં નાના રુંવાટીવાળું પાંદડા હોય છે. ફૂલો રસદાર સફેદ ફૂલો બનાવે છે.
કોકેશિયન અરબી - આલ્પાઇન અરબીમાંથી આવે છે અને મધ્ય એશિયા અને એશિયા માઇનોર, ક્રિમીઆ અને ભૂમધ્ય દેશોમાં જોવા મળે છે. આ ઝાડવાની ઊંચાઈ 30 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે, પાંદડાઓનો આકાર લંબચોરસ છે, કિનારીઓ દાણાદાર છે, રંગ ગ્રે છે. સપાટી પર સહેજ તરુણાવસ્થા અનુભવાય છે. ઉનાળાની શરૂઆતમાં ફૂલો જોવા મળે છે, પરંતુ વ્યક્તિગત ફુલોની પુનઃરચના ઘણીવાર થાય છે. ઝાંખા ફૂલોની જગ્યાએ બીજનો શંકુ રહે છે. અરેબીસ કોકેશિયનને ફ્લોરા-પ્લેનો, વેરિએગાટા અને રોઝબેલા જેવી જાતોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે.
arabis ટૂંકા રેઝુહાનો એક પ્રકાર છે જે બાલ્કનમાં ઉગે છે. આ ટૂંકા ગ્રાઉન્ડકવરમાં નિસ્તેજ ફૂલો અને નાના પાંદડા હોય છે. તે હિમ પ્રતિકાર અને અભૂતપૂર્વ સંભાળ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.
ઓછા કદના અરબી - કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં આલ્પાઇન અથવા એપેનાઇન પર્વતો વચ્ચે મળી શકે છે. મે-જૂનમાં ફૂલો આવવાનું શરૂ થાય છે. છોડમાં આકર્ષક સુશોભન ફળોની હાજરીને કારણે ઓછી વૃદ્ધિ પામતા અરબીને બારમાસી તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે.
અરબી પ્રોલોમ્નિકોવી - વધતી જતી પર્યાવરણ ખડકાળ વિસ્તારો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. અન્ડરસાઈઝ્ડ ઝાડવા પોઈન્ટેડ પાંદડા અને છૂટક ફૂલો ધરાવે છે.
વેરીગેટા - તે અર્ધ-સદાબહાર છોડ છે જેની ડાળીઓ 5 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. આ પ્રજાતિનું મૂલ્ય તેના પુષ્કળ અને અદભૂત ફૂલોમાં રહેલું છે.
