ટામેટાની શ્રેષ્ઠ જાતો શોધવી એ બધા માળીઓ માટે સરળ કાર્ય નથી. આ હવે કરવું ખાસ કરીને મુશ્કેલ છે, જ્યારે વિંડોઝ પર સેંકડો વિવિધ જાતો પ્રદર્શિત થાય છે. વધુમાં, દરેક પેકેજ પર તમે વાંચી શકો છો કે તે આ બીજ છે જે સ્વાદિષ્ટ ટામેટાંની વિશાળ લણણી આપશે.
જાહેરાતના વચનો ધ્યાન આપવા યોગ્ય નથી. બીજનો અભ્યાસ કરીને તમે જે અન્ય માહિતી મેળવી શકો છો તે વધુ મૂલ્યવાન છે. ખાસ કરીને, એ નોંધવું અસામાન્ય નથી કે વિવિધતા નિર્ણાયક અથવા અનિશ્ચિત છે. આ અઘરા-થી-ઉચ્ચાર શબ્દોનો અર્થ શું છે? અને તમે કેવી રીતે જાણો છો કે કયા બીજ તમારા માટે યોગ્ય છે? તમને આ લેખમાં આ મુશ્કેલ પ્રશ્નોના જવાબો મળશે.
ટામેટાંની અનિશ્ચિત જાતો
આ શબ્દ તદ્દન પ્રભાવશાળી કદ સુધી પહોંચવામાં સક્ષમ જાતોનો સંદર્ભ આપે છે.એટલે કે, ઝાડવું ગ્રીનહાઉસની ટોચમર્યાદા સુધી "વિકસિત" થઈ શકે છે અને વધુને વધુ નવા પીંછીઓ જોડતી વખતે, વધવાનું ચાલુ રાખી શકે છે. નહિંતર, આવી જાતોને મોટી કહેવામાં આવે છે.
યોગ્ય પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, અનિશ્ચિત જાતો સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન ઉગી શકે છે. તે જ સમયે, એક ઝાડવું પચાસ પીંછીઓ સુધી પકડી શકે છે.
આ જાતો 10 પાંદડા દેખાવા પછી ખીલવાનું શરૂ કરે છે. રોપાઓ બે મહિનામાં ઉગાડવામાં આવે છે અને પ્રથમ ફળો રોપ્યાના લગભગ સાડા ત્રણ મહિના પછી ચાખી શકાય છે.
ટામેટાંની જાતો નક્કી કરવી
આ જાતો અનિશ્ચિત સમય માટે વધતી નથી. તેઓ મર્યાદિત સંખ્યામાં પીંછીઓ (આઠ સુધી) બનાવવામાં સક્ષમ છે, જેના પછી વૃદ્ધિ અટકે છે.
નિર્ણાયક જાતોને બે જૂથોમાં વિભાજિત કરવામાં આવે છે: મધ્યમ કદની અને ઓછી વૃદ્ધિ પામતી.
પ્રમાણભૂત જાતો ઓછી હોય છે, જાડા દાંડી હોય છે. તેઓ ખૂબ વહેલા પાકે છે. તેમના રોપાઓની ઉંમર 45 દિવસ સુધી પહોંચે છે, અને ફળ 70-90 દિવસમાં શરૂ થાય છે. તેઓ ઝાડમાંથી ત્રણ પીંછીઓ સુધી પ્રમાણભૂત જાતો આપે છે.
મધ્યમ કદના ટામેટાં એક મીટરની ઊંચાઈ સુધી વધવા માટે સક્ષમ છે. રોપાઓની ભલામણ કરેલ ઉંમર લગભગ 50 દિવસ છે, ઝાડવું 100 દિવસ પછી ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. આ જાતો ખૂબ ફળદાયી છે: એક ઝાડ પર 7-8 પીંછીઓ દેખાય છે.
નિર્ધારિત અને અનિશ્ચિત ટામેટાંની સંભાળમાં તફાવત
કોઈપણ માળીને કુદરતી પ્રશ્ન હશે: તમે તમારી સાઇટ માટે કઈ જાતો પસંદ કરો છો? જવાબ તમે જે ધ્યેયો મેળવો છો અને છોડની સંભાળ રાખવામાં તમે રોકાણ કરવાની યોજના બનાવો છો તેના પર આધાર રાખે છે.
અનિશ્ચિત જાતોના મુખ્ય ફાયદાઓ છે: તેઓ લાંબા સમય સુધી ફળ આપી શકે છે. તેઓ ધીમે ધીમે પાક આપશે, જ્યારે યોગ્ય કાળજી સાથે દરેક ઝાડમાંથી ટામેટાંની એક ડોલ સુધી પહોંચવું શક્ય છે.જો કે, એક જ દાંડીમાં ઝાડની રચનાની કાળજી લેવી જરૂરી છે, નિયમિતપણે સાવકા બાળકો અને વધુ પડતા પર્ણસમૂહને દૂર કરો. ઉપરાંત, અનિશ્ચિત જાતોના ટામેટાં નિયમિતપણે બાંધવા જોઈએ જેથી તેઓ તેમના પોતાના વજન હેઠળ તૂટી ન જાય.
નિર્ણાયક મધ્યમ-વૃદ્ધ ટામેટાં ખૂબ વહેલા ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે તેમને નિયમિત ગાર્ટરની જરૂર નથી: તેમને ફક્ત એક જ વાર છોડો બાંધવાની જરૂર છે. ઝાડીઓ નાની હોય છે અને ગ્રીનહાઉસ જગ્યાને ગડબડ કરતી નથી. અલબત્ત, યોગ્ય કાળજી સાથે, આ જાતો ઝાડ દીઠ એક ડોલ ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે, પરંતુ તમારે તેમાં ઘણા પ્રયત્નો કરવા પડશે.
પ્રમાણભૂત જાતો ઉનાળાની શરૂઆતમાં તેમની પ્રથમ લણણી આપે છે. છોડો માટે ગાર્ટરની જરૂર નથી, વધુમાં, આ ટામેટાં પોટમાં ખૂબ સારી રીતે જાય છે. તેમને ન્યૂનતમ સંભાળની જરૂર છે. જો કે, ત્યાં એક જગ્યાએ નોંધપાત્ર ખામી પણ છે: આ જાતો ફક્ત એક જ પાક આપશે, જેના પછી તેઓ ફક્ત તમારા બગીચાના પ્લોટને સજાવટ કરશે.
આ અથવા તે વિવિધતા ખરીદતા પહેલા, તમારી જાતને થોડા પ્રશ્નો પૂછો. તમને કેટલા ટામેટાં જોઈએ છે? શું તમે તેને વેચાણ માટે ઉગાડશો અથવા ફક્ત તમારી જાતને અને તમારા પરિવારને લાડ લડાવો છો? શું તમે શિયાળા માટે ટામેટાં બચાવવાની યોજના ઘડી રહ્યા છો? તે આબોહવા કે જેમાં ખેતી થશે, તેમજ ગ્રીનહાઉસની હાજરી અથવા ગેરહાજરી ધ્યાનમાં લેવી પણ જરૂરી છે.
ઠંડા વાતાવરણવાળા પ્રદેશોમાં, ટામેટાં ક્યારેય આશ્રય વિના ઉગાડવામાં આવતા નથી, અને ગ્રીનહાઉસ માટે, નિર્ધારિત ટામેટાં વધુ યોગ્ય છે. ટૂંકા ઉનાળા માટે, તેઓ સારી લણણી આપી શકે છે. મધ્ય ગલીમાં, નિર્ધારિત ટામેટાં ખુલ્લા મેદાનમાં ઉત્તમ પાક આપે છે, અને ઠંડાથી વધારાના રક્ષણ માટે અનિશ્ચિત ટામેટાંની ભલામણ કરવામાં આવે છે. દક્ષિણના પ્રદેશોમાં, બધી જાતો બહારની લાગણી અનુભવશે.
જમીનમાં રોપાઓ વાવવાની ઉંમર જેવા પરિમાણ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. જો તમને પ્રભાવશાળી લણણી જોઈતી હોય તો તમારે એક જ સમયે બીજ વાવવાની જરૂર નથી. જમીનમાં રોપાઓ વાવવાની તારીખથી ભલામણ કરેલ ઉંમર બાદ કરો અને સાત દિવસ ઉમેરો, જે બીજને અંકુરિત થવામાં લેશે. યાદ રાખો કે જો તમે બીજ ખૂબ વહેલા વાવો છો, તો છોડને જરૂરી ઊર્જા મળી શકશે નહીં. જો ટામેટાંનું વાવેતર ખૂબ મોડું થાય છે, તો છોડ તેમની સંપૂર્ણ ક્ષમતા સુધી પહોંચી શકશે નહીં.
