બુચર (રસ્કસ) એક નાનું બારમાસી ઝાડવા છે. કસાઈના સાવરણીના પ્રતિનિધિઓમાં હર્બેસિયસ પ્રજાતિઓ પણ છે. કસાઈનું વતન પશ્ચિમ યુરોપના દેશો માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે ક્રિમીઆ અને કાકેશસના પ્રદેશોમાં પણ જોવા મળે છે.
આ ડાળીઓવાળું ઝાડવું 60-70 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચી શકે છે અને સદાબહાર છે. કસાઈના પાંદડા ખૂબ નાના હોય છે. ભૂગર્ભમાં, તેઓ રુટ સિસ્ટમ વિકસાવવા અને અંકુરની રચના કરવામાં સક્ષમ છે. તેના મધ્યમાં દરેક અંકુર સફેદ-લીલા રંગના નાના ફૂલો બનાવે છે. પરાગ રજવાળું ફૂલ અંદર એક કે બે બીજ સાથે લાલ ફળ આપે છે. બેરીનો વ્યાસ 1.5 થી 2 સે.મી. સુધી બદલાય છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, રસ્કસ જંતુઓ અને પ્રાણીઓ દ્વારા પરાગાધાન થાય છે. ઘરે, પરાગનયન પણ શક્ય છે. પરાગનયન માટે પરાગ અન્ય છોડમાંથી સ્ટેમિનેટ ફૂલો સાથે એકત્રિત કરવું જોઈએ.
ઘરે કસાઈની સંભાળ
સ્થાન અને લાઇટિંગ
વધતી જતી કસાઈ માટે લાઇટિંગ તેજસ્વી, પરંતુ વિખરાયેલી હોવી જોઈએ, સીધા સૂર્યપ્રકાશ વિના. છોડ સંદિગ્ધ વિસ્તારોમાં પણ ખીલી શકે છે.
તાપમાન
ઉનાળામાં કસાઈની સામગ્રીનું તાપમાન 18 ડિગ્રીથી ઓછું ન હોવું જોઈએ, અને શિયાળામાં તે 12-14 ડિગ્રી હોવું જોઈએ.
હવામાં ભેજ
સાવરણીના વિકાસ, વિકાસ અને ફૂલો માટે આસપાસની હવાની ભેજ નિર્ણાયક પરિબળ નથી. પરંતુ સક્રિય વૃદ્ધિની મોસમ દરમિયાન, સમયાંતરે કસાઈને ગરમ નિસ્યંદિત પાણીથી સ્પ્રે કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બુચર શીટ્સ તેમની સપાટી પર ઘણી બધી ધૂળ એકઠી કરે છે, તેથી સમયાંતરે તેને ભીના કપડા અથવા ટુવાલથી સાફ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે.
પાણી આપવું
અંકુરની સક્રિય વૃદ્ધિના સમયગાળા દરમિયાન કસાઈને નિયમિત પાણી આપવાની જરૂર છે, પરંતુ વાસણમાં ઊભા પાણી વિના. બાકીનો સમય છોડને થોડું પાણી આપવામાં આવે છે, જેનાથી જમીન તેની સંપૂર્ણ ઊંડાઈ સુધી સૂકાઈ જાય છે.
ફ્લોર
કસાઈ એ એક અભૂતપૂર્વ છોડ છે, જેમાં જમીનની રચનાનો સમાવેશ થાય છે. એકમાત્ર શરત એ છે કે તે ખૂબ ગાઢ અને ચીકણું નથી, પરંતુ પાણી અને હવામાં સારી રીતે પ્રવેશી શકે છે. તમે વિશિષ્ટ સ્ટોરમાં પહેલેથી જ તૈયાર કરેલ મિશ્રણ ખરીદી શકો છો, અથવા તમે તેને 3: 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં પાંદડાવાળા અને જડિયાંવાળી જમીન અને રેતીમાંથી જાતે તૈયાર કરી શકો છો. કન્ટેનરના તળિયે સારી ડ્રેનેજ સ્તર હોવી જોઈએ. હાનિકારક સ્થાયી પાણીની રચનાને ટાળો.
ટોપ ડ્રેસિંગ અને ખાતર
જ્યારે કસાઈ નવા અંકુરની સક્રિયપણે વૃદ્ધિ કરવાનું શરૂ કરે છે, ત્યારે તેને દર ત્રણ અઠવાડિયામાં એકવાર જટિલ સાર્વત્રિક ખાતર આપવામાં આવે છે. પાનખર-શિયાળાના સમયગાળાની શરૂઆત સાથે, ફળદ્રુપતા બંધ થઈ જાય છે.
ટ્રાન્સફર
કસાઈને માત્ર ત્યારે જ ટ્રાન્સપ્લાન્ટની જરૂર પડે છે જ્યારે પૃથ્વીનો ગઠ્ઠો રુટ સિસ્ટમ દ્વારા સંપૂર્ણપણે બ્રેઇડેડ હોય. છોડ વસંતમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. કસાઈની સાવરણીની વિશેષતા એ છે કે તે પોટનો આકાર લઈ શકે છે જેમાં તે વધશે. એટલે કે, કન્ટેનર જેટલો પહોળો, છોડ જેટલો બશિયર હશે, તે ભૂગર્ભ વિસર્પી અંકુરની રચનાને કારણે જુદી જુદી દિશામાં વધશે. જો ધ્યેય રુંવાટીવાળું ઝાડવું મેળવવાનું નથી, તો પોટ સાંકડો હોવો જોઈએ.
કસાઈ સંવર્ધન
કસાઈની સાવરણીનો પ્રચાર કરવાની બે રીત છે: બીજનો ઉપયોગ કરીને અથવા રાઇઝોમને વિભાજીત કરીને. બીજી પદ્ધતિ ભારે ઉગાડવામાં આવેલા કસાઈ ઝાડવા માટે યોગ્ય છે જે હવે સામાન્ય રીતે વૃદ્ધિ પામી શકતી નથી. તીક્ષ્ણ છરી સાથે, ઝાડવું ટુકડાઓમાં વહેંચાયેલું છે જેમાં ઘણી અંકુરની અને સ્વતંત્ર રુટ સિસ્ટમ છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટિંગ પાનખર અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં શ્રેષ્ઠ રીતે કરવામાં આવે છે, જ્યારે છોડ હજી સક્રિય વૃદ્ધિના તબક્કામાં પ્રવેશ્યો નથી. ખૂબ કાળજી સાથે ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે જેથી યુવાન અંકુરને નુકસાન ન થાય જે ઉગાડવાનું શરૂ કર્યું છે, અન્યથા નવાની અપેક્ષા ફક્ત આવતા વર્ષે જ કરી શકાય છે.
રોગો અને જીવાતો
કસાઈ જંતુઓ અને બેક્ટેરિયલ રોગો બંને માટે પ્રતિરોધક છે. પરંતુ થ્રીપ્સ, સ્પાઈડર માઈટ, સ્કેલ જંતુઓ શોધવાનું દુર્લભ છે.
માંસની જાતો
કસાઈની કરોડરજ્જુ - બારમાસી છોડ, ઊંચાઈ 60-70 સે.મી.થી વધુ નહીં. આ છોડ અસામાન્ય રીતે ખીલે છે. ફાયલોક્લેડ્સની ટોચ પર ફૂલો રચાય છે. ફૂલો નાના, સફેદ-લીલા રંગના હોય છે. સ્ત્રી નમુનાઓ પર, લાલ-બેરી ફળો ત્યારે જ રચાય છે જો પરાગનયન પ્રક્રિયા માટે તેમની બાજુમાં નર છોડો ઉગે.
ગ્લુટીલ હાઇઓઇડ - બારમાસી, ઊંચાઈ 30-50 સે.મી.થી વધુ નહીં. ફાયલોક્લેડ્સ લંબગોળ, લંબગોળ, લગભગ 2 સે.મી. પહોળા અને 5-7 લાંબા હોય છે.છોડમાં વિરોધી અને વૈકલ્પિક ફાયલોક્લેડ્સ બંને હોઈ શકે છે. તે જાંબલી કેન્દ્ર સાથે નાના સફેદ-લીલા ફૂલોથી ખીલે છે. ફળ એક લાલ બેરી છે જેનો વ્યાસ લગભગ 2 સે.મી.
પોન્ટિકનો કસાઈ - ઝાડવા લગભગ 30-60 સેમી ઉંચા, બારમાસી, ટટ્ટાર અંકુર, સ્પર્શ માટે ખરબચડી. ફાયલોક્લેડ્સ કદમાં નાના હોય છે - 1.5 સેમી લાંબી અને 1 સેમી પહોળી. દરેક ફાયલોક્લાડિયાની ટોચ સાંકડી, સહેજ પોઇન્ટેડ હોય છે. ફૂલો લીલોતરી-સફેદ, નાના હોય છે, ફળ 1-2 સે.મી.ના વ્યાસ સાથે નારંગી-લાલ બેરી હોય છે.
