અંજીરનું ઝાડ અથવા અંજીરનું ઝાડ

વ્યાવસાયિક માળી પાસે ન હોય તેવા ફળો અથવા શાકભાજી શોધવા મુશ્કેલ છે. તેના બગીચામાં હંમેશા પ્રખ્યાત સહિત ઘણા વિદેશી ફળો અને બેરી હોય છે લીંબુ, પામ વૃક્ષો, લોરેલ અને ઓછા જાણીતા - ફીજોઆ અને મુરાયા... અને, અલબત્ત, તમે ત્યાં અંજીરનું ઝાડ શોધી શકો છો, આપણા દેશમાં તે અંજીરના વૃક્ષ તરીકે વધુ જાણીતું છે.

એક નિયમ તરીકે, લીંબુ, દાડમ, ટેન્જેરીન જેવા છોડ કરતાં આપણા દેશમાં અંજીરનું ઝાડ શોધવાનું વધુ મુશ્કેલ છે. પરંતુ જો વૃક્ષ મૂળિયાં લે છે, તો તે ખૂબ જ સારી રીતે ફળ આપે છે. એક પ્રકારનું અંજીરનું ઝાડ છે - હોમમેઇડ અંજીર, તેના દેખાવમાં તે ફિકસ જેવું જ છે, તે જ રસદાર વૃક્ષ જે 2 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. ઝાડનો તાજ સારી સ્થિતિમાં રહેવા માટે, તેને નિયમિતપણે આકાર આપવો જરૂરી છે.

અંજીર કેવી રીતે ઉગાડવું - અંજીરનું ઝાડ

અંજીરના ઝાડની અંદરની જાતોમાં પણ ઘણા તફાવતો અને જાતો છે, જેમાંથી સૌથી પ્રસિદ્ધ ઓગ્લોબ્શા, કેડોટા અને વાયોલેટ સુખુમી છે.આ તમામ જાતો અદ્ભુત મોટા ફળો ઉત્પન્ન કરવામાં સક્ષમ છે (બદામ કરતાં સહેજ મોટા), સાધારણ મીઠા. એકવાર આ ઝાડના ફળો ખાધા પછી, તેમની સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ વિશે ભૂલી જવું મુશ્કેલ બનશે.

ઘરે અંજીર ઉગાડવા માટે વધારે પ્રયત્નોની જરૂર નથી. આ છોડ તદ્દન અભૂતપૂર્વ છે. તેમની વૃદ્ધિ દરમિયાન, અંજીર ગરમ રહેવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ તે જ સમયે તેઓ શાંત તાપમાનને શાંતિથી સહન કરે છે. અમારા એપાર્ટમેન્ટ્સમાં, જ્યાં હવા સામાન્ય રીતે એકદમ શુષ્ક હોય છે, તેઓ સમસ્યા વિના સાથે મળી જાય છે. શિયાળામાં, એપાર્ટમેન્ટની દક્ષિણી વિંડોઝ પર અંજીરનો પોટ મૂકવો વધુ સારું છે, પરંતુ ઉનાળામાં તે પૂર્વીય બાજુને પ્રાધાન્ય આપવા યોગ્ય છે.

ફળ આપનાર... સરેરાશ, પ્રથમ ફળો દેખાય તે પહેલાં લગભગ છ મહિના લાગે છે. શરૂઆતમાં, છોડ પર પર્ણસમૂહ દેખાય છે, પછી ફળો સેટ થાય છે અને પાકે છે, ઝાડમાંથી ફળો દૂર કર્યા પછી, તેઓ પર્ણસમૂહ ગુમાવે છે અને આરામનો સમયગાળો શરૂ થાય છે (આ સમયગાળો લગભગ 3 મહિના લે છે). જ્યારે છોડ માટે યોગ્ય લાઇટિંગ બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે તે આખા વર્ષ દરમિયાન ફળ આપવા માટે સક્ષમ છે, માત્ર ભાગ્યે જ પર્ણસમૂહ ગુમાવે છે અને આરામ કરે છે.

પાણી આપવું. પ્રાણીઓની પાણી પીવાની બાબતમાં, અહીં મુખ્ય વસ્તુ તેને વધુપડતું નથી: ત્યાં પૂરતું પાણી હોવું જોઈએ, વધુ પડતું પાણી આપવું આ છોડ માટે તેની અપૂરતી માત્રા જેટલું જ નુકસાનકારક છે. વર્ષના શિયાળાના મહિનાઓમાં, ખાસ પૅનનો ઉપયોગ કરીને પાણી આપી શકાય છે. જ્યારે ઝાડ અથવા ફળોના સમૂહનું સક્રિય અંકુરણ થાય છે, ત્યારે તે જટિલ ખનિજ ખાતરો સાથે જમીનને ફળદ્રુપ કરવા યોગ્ય છે. પરંતુ જો જમીનને ફળદ્રુપ કરવું શક્ય ન હતું, તો ચિંતા કરશો નહીં - અંજીરનું ઝાડ તેના વિના બરાબર કરશે.

ફ્લોર. અંજીરનું ઝાડ ઉગાડવા માટે જમીન પસંદ કરતી વખતે, હળવા અને વધુ પૌષ્ટિક જમીન પર ધ્યાન આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.જો તમે માટીથી અજાણ્યા હો, તો ફૂલની દુકાનોમાં વેચનારની સલાહ લો, તેઓ તમને મદદ કરવામાં ખુશ થશે.

પ્રજનન. જો તમે અંજીરનો પ્રચાર કરવા માંગો છો, તો તે કરવું ખૂબ જ સરળ છે. 3-4 કળીઓ ધરાવતા અંજીરના ઝાડના કટીંગ્સ એકત્રિત કરવા જરૂરી છે.વધુમાં, આ કટીંગ્સને કાળજીપૂર્વક કાપીને નીચેની બાજુએ અગાઉ ખરીદેલ મૂળ રચના ઉત્તેજકમાં ડૂબવું આવશ્યક છે, પછી આ કટીંગો ભેજવાળી રેતી અથવા પાણીમાં મૂળ છે. બીજનો ઉપયોગ કરીને અંજીરનો પ્રચાર કરવાની સંભાવના પણ છે, પરંતુ પ્રજનનની આ પદ્ધતિ લોકપ્રિય નથી, કારણ કે છોડ રોપ્યાના 4-5 વર્ષ પછી જ ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. જો તમે કટીંગ્સનો ઉપયોગ કરો છો, તો પ્રથમ ફળ 6 મહિનાની અંદર દેખાય છે.

રચના. છોડ કાપવા માટે નોંધપાત્ર રીતે જવાબદાર છે, તેથી જ્યાં સુધી ઇચ્છા અને કલ્પના હોય ત્યાં સુધી તેને કોઈપણ આકારમાં ફેરવી શકાય છે.

અંજીર: ઉપયોગી ગુણધર્મો

તે નોંધવું યોગ્ય છે કે અંજીરના ફળોનો સ્વાદ માત્ર ઉત્તમ નથી, પરંતુ તે ખૂબ જ ઉપયોગી છે. તદુપરાંત, જો ઝાડ તમારા પોતાના હાથથી ઉગાડવામાં આવે છે, તો પછી તમે ફળના ફાયદા પર શંકા પણ કરી શકતા નથી. અંજીરની રચનામાં મોટી માત્રામાં પોટેશિયમ હોય છે, તેથી જો તમે દિવસ દરમિયાન આ ઝાડના ઘણા ફળો ખાઓ છો, તો તમે રક્ત વાહિનીઓની સ્થિતિમાં સુધારો કરી શકો છો.

ઉપરાંત, છોડ લોહીને પાતળું કરવામાં સક્ષમ છે, તેથી, લોહીના ગંઠાવાવાળા દર્દીઓમાં, આ છોડ ખોરાકમાં આવશ્યકપણે હાજર હોય છે. એનિમિયા અથવા પેશાબની સિસ્ટમ અથવા કિડની સાથે સંકળાયેલ રોગોથી પીડાતા લોકો માટે અંજીર ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કેટલાક ડોકટરો દાવો કરે છે કે અંજીર કેન્સરને પણ મટાડી શકે છે (અલબત્ત, જો રોગ પ્રારંભિક તબક્કે હોય).

આ છોડ ઉપલા શ્વસન સંબંધી સમસ્યાઓ ધરાવતા લોકો માટે પણ યોગ્ય છે.તમારે ઝાડના ફળને દૂધમાં ઉકાળવાની જરૂર છે અને આ પીણું દિવસમાં ત્રણ વખત પીવું જોઈએ, પીણું ગરમ ​​હોવું જોઈએ, અને ડોઝ 100 ગ્રામ છે. ઉપરાંત, જો તમને પાચન અથવા ચયાપચયની સમસ્યા હોય, તો અંજીર જામ ખાવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો નાના બાળકો કબજિયાતથી પીડાય છે, તો અંજીરનો જામ પાણીમાં ભેળવીને બાળકને પીવડાવો, તે અદ્ભુત રેચક અસર આપે છે.

અંજીર એ એકમાત્ર વસ્તુ નથી જે લોકોને રોગોની સારવારમાં મદદ કરી શકે છે: આ ઝાડનો રસ પણ વપરાય છે. ખીલની સારવાર માટે, ઘા, પુસ્ટ્યુલ્સ અને ચામડીના કેન્સરની સારવાર માટે અંજીરના ઝાડના રસની જરૂર છે.

અંજીર એ એક છોડ છે જે રોગોની સારવાર માટે માત્ર એક ઉત્તમ ઉપાય નથી, પણ ઘરના આરામનો અદ્ભુત સર્જક પણ છે.