ખાતર બનાવવા માટે ઘણી વાનગીઓ છે: ઢગલામાં, ખાડામાં, બગીચાના પલંગમાં, બેરલમાં, અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો સાથે તૈયારીઓના ઉમેરા સાથે. દરેક ઉનાળાના રહેવાસીની પોતાની સાબિત પદ્ધતિ હોય છે, જે ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા ખાતરમાં પરિણમે છે. લાંબા સમય સુધી રેસીપીની પસંદગી પર ચર્ચા કરવી શક્ય છે, પરંતુ હજુ પણ કેટલાક પ્રશ્નો માટે અલગ ચર્ચાની જરૂર છે.
ઉદાહરણ તરીકે, ખાતર પરિપક્વતાનો સમયગાળો. મોટાભાગના ખેડૂતો અને ઉનાળાના રહેવાસીઓ આમાં વધુ પ્રયત્નો કરતા નથી. તમારે ફક્ત ખાતર ખાડામાં ફેંકવું અથવા રેડવું અથવા તમામ કાર્બનિક કચરાના ઢગલા કરવા અને વર્ષમાં એક વખત સંચિત માસને એક બાજુથી બીજી તરફ સ્થાનાંતરિત કરવાનું છે. ત્રણ વર્ષમાં, સુક્ષ્મસજીવો તેમનું કામ કરશે અને તમને ઉત્તમ ખાતર મળશે. પ્રયત્નો ઓછા છે, પરંતુ ઘણો સમય પસાર થશે.
જો ઉનાળાના રહેવાસીને ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં ખાતરની જરૂર હોય, તો તમે તેને તૈયાર કરવાની પ્રક્રિયાને ઝડપી બનાવી શકો છો. અલબત્ત, તમારે ઘણો પરસેવો કરવો પડશે. પ્રક્રિયા એક કચરાના સંગ્રહ સાથે સમાપ્ત થશે નહીં. તમારે હવે તાપમાન તપાસવું પડશે, કંપોસ્ટ પાઇલને ભેજવું, ઢાંકવું અને ફરીથી લોડ કરવું પડશે.
ખાતરની રચના
કોઈપણ કાર્બનિક કચરો (છોડ અને પ્રાણી) ખાતર માટે યોગ્ય છે, પ્રાણીઓના હાડકાં અને તેમના ઊન સિવાય. આ બે ઘટકો માત્ર એક દાયકામાં ફેરવી શકશે. એટલે કે, તેનો ઉપયોગ કરી શકાય છે, પરંતુ હાડકાં અને ઊનના સડોની અવધિ ખૂબ લાંબી પ્રક્રિયા છે.
ખાતરની ઝડપી તૈયારી માટે, તમે કોઈપણ કાર્બનિક પદાર્થોનો ઉપયોગ કરી શકો છો, સિવાય કે:
- લાકડાનો કચરો (મોટી ચિપ્સ, લાકડાના મોટા ટુકડા અને ઝાડની ડાળીઓ યોગ્ય નથી).
- મળ (પ્રાણીઓ અને મનુષ્યો).
- ખોરાકનો કચરો, જેમાં તેલ, ચરબી તેમજ માછલી અને માંસના અવશેષો હોય છે.
તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ખાતરમાં શક્ય તેટલા ઘટકો શામેલ હોય, અને નાઇટ્રોજન અને કાર્બન સ્તરો એકબીજા સાથે વૈકલ્પિક હોય. નાઈટ્રોજનયુક્ત કચરાના સમૂહમાં છોડના તમામ અવશેષો (ઘાસ, શાકભાજી અને ફળો, અનાજ), ખાદ્ય કચરો, ગાયનું છાણ અને પક્ષીઓના છોડનો સમાવેશ થાય છે. અને કોલસો જૂના કાગળ, લાકડાની રાખ, સોય અને મૃત પાંદડા, થોડું લાકડાંઈ નો વહેર, સૂકું ઘાસ અને સ્ટ્રો છે. ખાતર રચનાની વિવિધતા તેને સૌથી મૂલ્યવાન બનાવે છે.
ખાતર ખાડો બનાવવાનું ઉદાહરણ:
- 1 સ્તર (આશરે 50 સેન્ટિમીટર જાડા) - નાઇટ્રોજન કચરો
- 2 જી સ્તર (લગભગ 10 સેન્ટિમીટર) - ફળદ્રુપ જમીન
- 3જી સ્તર (લગભગ 50 સેન્ટિમીટર) - કાર્બન કચરો
- ખાડાની સંપૂર્ણ જગ્યા ભરાઈ ન જાય ત્યાં સુધી સ્તરોનું ફેરબદલ ચાલુ રહે છે.
એરોબિક અને એનારોબિક ખાતર
જો ખાતરના ઢગલામાં ઘટકોમાં હવાનો પ્રવેશ હોય, તો તે એરોબિક ખાતર છે અને તેની ગેરહાજરી એનારોબિક છે.
એરોબિક દૃશ્ય ખાતરનો એક મહત્વપૂર્ણ ફાયદો છે: તે માત્ર 20-30 દિવસમાં તૈયાર થાય છે.ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓને વારંવાર ઝડપી ખાતરની જરૂર હોય છે. ખાતરના ઢગલાનું નિર્માણ તૂટેલી ઇંટો, નાની ડાળીઓ અને લાકડાની લાકડીઓથી બનેલા ડ્રેનેજ સ્તરથી શરૂ થાય છે. પછી તમારે કોમ્પેક્શન વિના કાર્બનિક પદાર્થોના સ્તરો મૂકવાની જરૂર છે. અને ખૂંટોની ટોચ પર જાડા ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવવી જોઈએ જેથી કરીને ભેજ લાંબા સમય સુધી બાષ્પીભવન ન થાય. દર 5-7 દિવસે ખૂંટો સારી રીતે મિશ્રિત થવો જોઈએ.
ખાતર માટે એનારોબિક તમારે ચોક્કસપણે દોઢ મીટર ઊંડા ખાતર ખાડાની જરૂર છે. સ્થાનિક આબોહવા અને હવામાનના આધારે આ ખાતર 2-5 મહિનામાં ઉપયોગ માટે તૈયાર થઈ જશે. ખાડો વૈકલ્પિક રીતે સમાન કાર્બનિક સ્તરોથી ભરેલો છે, પરંતુ તેમને શક્ય તેટલું કોમ્પેક્ટ કરવાની ખાતરી કરો. ભરેલો ખાડો પ્લાસ્ટિકની લપેટીથી ઢંકાયેલો છે અને માટીના નાના સ્તરથી ઢંકાયેલો છે. કમ્પોસ્ટ ખાડો કોમ્પેક્ટેડ હોવો જોઈએ જેથી હવાની કોઈ પહોંચ ન હોય.
વિવિધ તૈયારીઓ - એક્સિલરેટર્સની મદદથી ખાતરની તૈયારીનો સમય થોડો વધુ ઘટાડી શકાય છે, જેની સાથે દરેક કાર્બનિક સ્તરને દૂર કરવું આવશ્યક છે. અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો ધરાવતા ઉકેલો ખાતર બનાવવાની પ્રક્રિયાને નોંધપાત્ર રીતે ઝડપી બનાવે છે. તેના બદલે, તમે પ્રવાહી ખાતર અથવા પક્ષીઓના ડ્રોપિંગ્સનો ઉપયોગ કરી શકો છો, પરંતુ શુદ્ધ સ્વરૂપમાં નહીં, પરંતુ ઉકેલ સ્વરૂપમાં.
3-4 અઠવાડિયામાં ઝડપથી ખાતર કેવી રીતે બનાવવું
ઝડપી ખાતરનો રેકોર્ડ ઓસ્ટ્રેલિયન જેફ લોટનનો છે. તેણે તે માત્ર 18 દિવસમાં કર્યું. સાચું, ગરમ સ્થાનિક આબોહવાએ તેને આ સંદર્ભમાં ઘણી મદદ કરી. કારણ કે આપણો ઉનાળો હંમેશા સ્થિર ઊંચા તાપમાને ખુશ થઈ શકતો નથી, ખાતરને પરિપક્વ થવામાં થોડો વધુ સમય લાગશે.
આ રેસીપીમાં જરૂરી પૂર્વજરૂરીયાતો છે. પ્રથમ, તમારે ખાતરના ઢગલા માટે એક માળખું બનાવવાની જરૂર છે, જેમાં બે ભાગો હશે.સમય સમય પર, ઢગલાની સામગ્રીને એક ભાગથી બીજા ભાગમાં ખસેડવાની જરૂર પડશે. બીજું, ખૂંટોનું કદ ઓછામાં ઓછું એક મીટર ઊંચાઈ અને પરિમિતિની આસપાસ હોવું જોઈએ. ત્રીજું, ગાયનું છાણ નાઈટ્રોજનયુક્ત ઘટકોમાં હાજર હોવું જોઈએ. અને કાર્બોનેસીયસ ઓર્ગેનિક કચરાનું પ્રમાણ નાઈટ્રોજનયુક્ત ઘટકોની માત્રા કરતાં પચીસ ગણું વધારે હોવું જોઈએ.
ખાતરનો વિસ્તાર સીધો સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારમાં સ્થિત હોવો જોઈએ. ઢગલાનું બાંધકામ ડ્રેનેજથી શરૂ થાય છે, જે સારા વેન્ટિલેશન અને હવાના વિનિમય માટે જરૂરી છે. તમે મધ્યમ કદના વૃક્ષોની શાખાઓ મૂકી શકો છો, પછી વૈકલ્પિક રીતે નાઇટ્રોજન અને કાર્બન ધરાવતા કચરાના સ્તરો મૂકી શકો છો. રાસાયણિક પ્રક્રિયાઓને ઝડપી બનાવવા માટે, માછલીનો કચરો લગભગ ખૂંટોની મધ્યમાં મૂકવો જોઈએ.
દરેક અનુગામી સ્તર અગાઉના એક કરતા સહેજ નાનું હોવું જોઈએ, જેથી તમે શંકુ આકારના સ્ટેક સાથે સમાપ્ત થાઓ. ઉપર - જરૂરી કાર્બન કચરો. ફિનિશ્ડ "સ્ટ્રક્ચર" પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણીયુક્ત હોવું જોઈએ, ગાઢ અપારદર્શક ફિલ્મ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે અને ચાર દિવસ માટે બાકી રહે છે.
ચાર દિવસ પછી, ખાતર બનાવવાના સૌથી સક્રિય તબક્કાઓ શરૂ થાય છે. ખૂંટો પાવડો સાથે સારી રીતે મિશ્રિત થવો જોઈએ, એક મફત અડીને આવેલા ડબ્બામાં સ્થાનાંતરિત, પાણીથી રેડવું અને વરખથી ઢંકાયેલું હોવું જોઈએ. આ પ્રક્રિયા છ વધુ વખત પુનરાવર્તિત થવી જોઈએ (દર બે દિવસે).
તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે ખાતરના ઢગલાની મધ્યમાં તાપમાન હંમેશા 45-55 ડિગ્રી સેલ્સિયસની આસપાસ હોય. સમય સમય પર ઢગલાની સામગ્રીમાં તમારો હાથ મૂકીને તેનું પરીક્ષણ કરી શકાય છે. જો તાપમાન ઘણું ઓછું હોય, તો યુરિયા સાથે રચનાને પાણી આપવું જરૂરી છે. જો, તેનાથી વિપરીત, તાપમાન ઊંચું હોય, તો તમારે લાકડાની રાખ અથવા સ્ટ્રો ઉમેરવાની જરૂર છે.
જો બધી આવશ્યકતાઓ અને ભલામણો પૂરી થાય છે, તો પછી 3-4 અઠવાડિયામાં તમારે અપ્રિય ગંધ વિના સહેજ ભેજવાળી ઘાટા રંગનું ખાતર મેળવવું જોઈએ. ભીના પૃથ્વીની ગંધ સાથે મિશ્રણ એકવિધ હશે. આ ઝડપી ખાતર પરંપરાગત લાંબા ગાળાના ખાતરથી અસરકારકતામાં અલગ નથી.
