મોટાભાગના બગીચાના પ્લોટ પર, સદાબહાર રાસબેરિઝ હવે સન્માનના સ્થાનોમાંથી એક દ્વારા કબજે કરવામાં આવે છે. તેનું મુખ્ય કારણ તેની ખેતી અને જાળવણીની સરળતા છે. સમારકામ કરાયેલ વિવિધતાને પાનખરની વિવિધતા માનવામાં આવે છે, કારણ કે તે હિમના પ્રારંભ સુધી પાનખરના અંત સુધી લણણીનો સામનો કરે છે. લેખમાં યોગ્ય કાળજીની તકનીકો, રિમોન્ટન્ટ રાસબેરીના સંવર્ધનની પદ્ધતિઓની વિગતો આપવામાં આવી છે.
રાસ્પબેરીની સામાન્ય જાતો વર્ષમાં લગભગ બે વાર આપે છે. સમારકામની વિવિધતા ઉનાળાના અંત સુધી સાત તાજા બેરી પ્રદાન કરશે.
માળીઓમાં રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝના મુખ્ય નિર્વિવાદ ફાયદાઓ શામેલ છે:
- પ્રથમ લણણી વાવેતરના વર્ષમાં પહેલેથી જ મેળવી શકાય છે.
- ન્યૂનતમ સંભાળ જરૂરિયાતો.
- ઉચ્ચ ઉત્પાદકતા.
- જીવાતો અને ફંગલ રોગોથી થતા નુકસાન સામે પ્રતિકાર.
સદાબહાર રાસ્પબેરીનો યોગ્ય પ્રકાર કેવી રીતે પસંદ કરવો?
શ્રેષ્ઠ પ્રકારના રિમોન્ટન્ટ રાસ્પબેરીની પસંદગી દરેક ચોક્કસ પ્રદેશની આબોહવાની લાક્ષણિકતાઓના આધારે હાથ ધરવામાં આવે છે. અયોગ્ય રીતે પસંદ કરેલી વિવિધતા ફળની નિષ્ફળતા અને ઝાડની નબળી વૃદ્ધિ તરફ દોરી જશે. મોટાભાગના ઉનાળાના રહેવાસીઓ સમગ્ર મોસમ દરમિયાન મીઠી બેરીનો આનંદ માણવા માટે એકસાથે ઘણી જાતોના રિમોન્ટન્ટ રાસબેરી રોપવાનો આશરો લે છે. માળીઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય પાનખર રાસબેરિઝની નીચેની જાતો છે.
- એટલાન્ટિક - મુખ્યત્વે ઔદ્યોગિક હેતુઓ અને વેચાણ માટે ખેતી માટે વપરાય છે. ઉચ્ચ ઉત્પાદકતામાં અલગ છે, સારી રીતે પરિવહન અને સંગ્રહિત મોટા બેરી, એક સીધી ઝાડવું.
- તેજસ્વી - ઉચ્ચ ફળ આપતા અને વેચાણ માટે ઉગાડવામાં આવતા બેરીના આકર્ષક દેખાવ દ્વારા અલગ પડે છે. છોડો ઉપનગરીય વિસ્તારના સુશોભન તત્વ તરીકે સેવા આપી શકે છે. બહુ કાળજીની જરૂર નથી. આ પ્રકારના રાસ્પબેરીની મુખ્ય સંભાળ તે ફળ આપે છે પછી હાથ ધરવામાં આવે છે. શિયાળા પહેલાં, ઝાડવુંનો સંપૂર્ણ હવાઈ ભાગ સંપૂર્ણપણે દૂર કરવામાં આવે છે. આ પ્રકારની રિમોન્ટન્ટ રાસ્પબેરી રશિયાના સમગ્ર પ્રદેશમાં ખેતી માટે યોગ્ય નથી. તે મધ્ય બ્લેક અર્થ પ્રદેશના આબોહવા ઝોનમાં, મધ્યમાં, ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશમાં સફળતાપૂર્વક ઉગાડવામાં આવે છે.
- ભારતીય ઉનાળો - સ્વાદ અને દેખાવ બંનેમાં ઉચ્ચ ફળની લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. મોટાભાગનો પાક આ સિઝનમાં ઉગેલા યુવાન અંકુર પર રચાય છે. વિવિધ સ્થાનિક સંવર્ધકો દ્વારા ઉછેરવામાં આવી હતી.હીરાની વિવિધતાની જેમ, ભારતીય ઉનાળો મધ્ય, મધ્ય-કાળી પૃથ્વી અને ઉત્તર કાકેશસ પ્રદેશોમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગાડવામાં આવે છે.
- ભારતીય ઉનાળો 2 - ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉત્તમ સ્વાદ લાક્ષણિકતાઓ દ્વારા અલગ પડે છે. ભારતીય ઉનાળો 2 શરૂઆતમાં પ્રથમ બેરી સહન કરવાનું શરૂ કરે છે, પાનખરના અંત સુધી પુષ્કળ ફળ આપે છે. આ વિવિધ જંતુઓ અને ફૂગના રોગો માટે ખૂબ પ્રતિરોધક છે. વિવિધતાનો ઉપયોગ વ્યાપારી સંવર્ધન માટે થઈ શકે છે. તમામ વધતી જતી પરિસ્થિતિઓને આધિન, તેમજ શ્રેષ્ઠ આબોહવાની પરિસ્થિતિઓ, ભારતીય ઉનાળાના ઝાડમાંથી લગભગ 2.5 કિલો લણણી મેળવી શકાય છે.
- હર્ક્યુલસ - તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની મોટા કદમાં અલગ પડે છે. કૌંસમાં સ્લીવને જોડવું જરૂરી નથી. વિવિધ રોગો અને જીવાતો માટે પ્રતિરોધક છે, તમને ઔદ્યોગિક ધોરણે બેરી ઉગાડવાની મંજૂરી આપે છે.
- પીળો વિશાળ - પીળા બેરી સાથેની તમામ પ્રજાતિઓમાં સૌથી મોટી સદાબહાર રાસ્પબેરી છે. રાસ્પબેરીની વિવિધતા તેની ખૂબ મોટી, રસદાર બેરી દ્વારા અન્ય લોકોથી અલગ પડે છે. પરંતુ આ ફળોનું પરિવહન કરવું મુશ્કેલ છે, તેથી તેને સ્થળ પર પ્રક્રિયા કરીને ખાવું જરૂરી છે.
ઉપરોક્ત રેમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝની માત્ર સૌથી લોકપ્રિય જાતોની યાદી આપે છે. તેની જાતોની વિશાળ સંખ્યા છે, તમે તમારી વ્યક્તિગત સ્વાદ પસંદગીઓ, વિવિધ જરૂરિયાતો, તેમજ આબોહવાની વધતી જતી પરિસ્થિતિઓના આધારે સરળતાથી યોગ્ય પસંદ કરી શકો છો.
રોપાઓ યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રોપવા?
રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝનું વાવેતર ફક્ત વસંતમાં કરવામાં આવે છે. અગાઉથી વાવેતર માટે સામગ્રી ખરીદવી જરૂરી નથી. સાબિત વિશિષ્ટ સ્ટોર્સ અને નર્સરીઓમાં ખરીદી કરવી વધુ સારું છે, જેથી પરિણામથી નિરાશ ન થવું. રોપણી માટે યોગ્ય બીજ પસંદ કરવા માટે રુટ સિસ્ટમ એ મુખ્ય માપદંડ છે.રુટ સિસ્ટમ દેખાવમાં એકદમ સ્વસ્થ હોવી જોઈએ, સડો વિના, સારી રીતે વિકસિત, ઘાટ વિના. વધુ સુંદર રુટ સિસ્ટમ, ઝડપથી ઝાડવું કબજો લેશે અને વધશે.
સદાબહાર રાસબેરિઝ ક્યાં રોપવા?
ભવિષ્યમાં રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝ રોપવાની જગ્યા તેની વૃદ્ધિ, વિકાસ અને ફળ આપવા પર સીધી અસર કરશે. ભવિષ્યમાં યોગ્ય રીતે પસંદ કરેલ વિસ્તાર તેની જાળવણીને મોટા પ્રમાણમાં સરળ બનાવશે. લેન્ડિંગ સાઇટ પસંદ કરવા માટેનું મુખ્ય માપદંડ તાપમાન અને પ્રકાશ સ્તર છે. એક આદર્શ સ્થાન વાડની નજીક હશે, બિલ્ડિંગની દિવાલ, જે આખો દિવસ સૂર્યપ્રકાશ હેઠળ છે.
સમારકામ કરેલ રાસબેરિઝ માત્ર ફળદ્રુપ, સારી રીતે ફળદ્રુપ જમીન પર ઉચ્ચ ઉપજ આપવા સક્ષમ છે. પરંતુ તે જ સમયે, સબસ્ટ્રેટ ઢીલું રહેવું જોઈએ, હવા અને ભેજને સારી રીતે પસાર થવા દો. સમારકામ કરેલ રાસબેરિઝ ખાતરની માત્રા પર ખૂબ જ માંગ કરે છે, કારણ કે, પરંપરાગત જાતોથી વિપરીત, તેમને સીઝનમાં ઓછામાં ઓછા 2 વખત ફળ આપવા પડશે.
રોપાઓ માટે વાવેતર નિયમો
રોપણી માટે 60 સેમી પહોળો અને 40 સેમી ઊંડો છિદ્ર યોગ્ય છે.કોઈ પણ સંજોગોમાં, તમારે દરેક બીજના કદ પર વ્યક્તિગત રીતે ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવાની જરૂર છે. છિદ્રો વચ્ચેનું અંતર 1 મીટર જેટલું હોવું જોઈએ. સૌથી વધુ ઉપજ ફક્ત છોડો દ્વારા બતાવવામાં આવે છે, જેમાં વાવેતર કરતા પહેલા ખાતર નાખવામાં આવ્યું હતું. સૌથી વધુ લોકપ્રિય ટોપ ડ્રેસિંગ સુપરફોસ્ફેટ (કૂવા દીઠ 2 ચમચી) રાખ અને પૃથ્વી સાથે મિશ્રિત છે.
મૂળ ધીમેધીમે છિદ્રમાં સીધા કરવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે માટી સાથે છાંટવામાં આવે છે. અને જ્યારે છિદ્ર સંપૂર્ણપણે ભરાઈ જાય છે, ત્યારે જ પૃથ્વીને પગથી ઉપરથી ટેમ્પ કરવામાં આવે છે. તે રુટ કોલરને સંપૂર્ણપણે ભરવા યોગ્ય નથી. વાવણી શરૂ થઈ છે કે નહીં તે 14 દિવસમાં સ્પષ્ટ થઈ જશે.
રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝની સંભાળ રાખવાના નિયમો
વાવેલા રાસબેરિઝની સંભાળ રાખવાના નિયમો ખૂબ જટિલ નથી. રાસબેરિઝને નિયમિત અને પુષ્કળ પાણી આપવાની જરૂર છે. દરરોજ દરેક ઝાડને પાણી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જો ઉનાળો શુષ્ક અને ગરમ હોય, તો પાણી આપવાની અવગણના કરવી જોઈએ નહીં. જો જમીન નબળી રીતે પારગમ્ય હોય, તો તેમાં પાણી સ્થિર થાય છે, અને હવા સારી રીતે પસાર થતી નથી, તો રાસબેરિઝના મૂળ સડવા લાગે છે. આ કિસ્સામાં, જમીનની લાક્ષણિકતાઓના આધારે પાણી આપવાનું સમાયોજિત કરવું યોગ્ય છે.
સદાબહાર રાસબેરિઝની સંભાળ માટે જમીનને ઢીલી કરવી એ ફરજિયાત પ્રક્રિયા છે. તે દર 14 દિવસમાં ઓછામાં ઓછા એક વખત લગભગ 7 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી હાથ ધરવામાં આવે છે, વધુ ઊંડાણથી રુટ સિસ્ટમને નુકસાન થશે.
રાસબેરિઝની વૃદ્ધિ અને ફળની સીઝન દરમિયાન, નિયમિતપણે ફળદ્રુપ થવું મહત્વપૂર્ણ છે. સમારકામ કરેલ રાસબેરિઝને સતત જમીનમાંથી પોષક તત્વો પ્રાપ્ત કરવા આવશ્યક છે, કારણ કે તેમને ઘણી વખત પાક લાવવા માટે ઘણી ઊર્જાની જરૂર પડે છે. છોડને ખવડાવવા માટે કાર્બનિક અને ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. સબસ્ટ્રેટને સારી રીતે ભેજવા પછી તરત જ, તમારે ગરમ હવામાનમાં છોડોને ખવડાવવાની જરૂર છે.
બરફ ઓગળ્યા પછી, જમીનમાં ખાતરનો પ્રથમ ભાગ તરત જ લાગુ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વધુમાં, ટોચની ડ્રેસિંગની આવર્તન દર 3 અઠવાડિયામાં એકવાર સમાન હશે.
ઉનાળાના બીજા ભાગમાં, રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝને પોટેશિયમ, ટ્રેસ તત્વો અને ફોસ્ફરસ ધરાવતા જટિલ ખાતરોની જરૂર હોય છે.
યોગ્ય કાપણી એ ઉચ્ચ ઉપજની ચાવી છે
સદાબહાર રાસબેરી ઉગાડતી વખતે ઝાડી કાપણી જરૂરી છે. યોગ્ય કાપણી ઝાડની ઉચ્ચ ઉપજ બંને પ્રદાન કરે છે અને તેના ફળનો સમયગાળો લંબાવે છે. ઝાડવું કાપવા માટેના કેટલાક નિયમો છે.તેમનું ઉલ્લંઘન એ હકીકત તરફ દોરી જશે કે રાસબેરિઝ તેમની વિવિધ ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓ ગુમાવશે અને સામાન્ય પ્રજાતિ બની જશે.
કાપણીના નિયમો:
- છોડોની કાપણી પાનખરના અંતમાં હાથ ધરવામાં આવે છે, જ્યારે શૂન્યથી નીચે સ્થિર રાત્રિનું તાપમાન સ્થાપિત થાય છે.
- કાપણી માટે, ગાર્ડન પ્રુનર અથવા તીક્ષ્ણ કાતરનો ઉપયોગ કરો.
- શૂટ જમીનના સ્તરે કાપવામાં આવે છે જેથી શિયાળા માટે ફક્ત રુટ સિસ્ટમ જ રહે.
- કટ અંકુરને દૂર કર્યા પછી તરત જ બાળી નાખવામાં આવે છે. આ જીવાતો અને ચેપના ફેલાવાને અટકાવે છે.
છોડની વસંત કાપણીની મંજૂરી છે, પરંતુ કળીઓ ખીલે તે પહેલાં જ. વસંત કાપણી સાથે, છોડનો આખો ભાગ દૂર કરવામાં આવતો નથી, પરંતુ માત્ર તેની દાંડી પ્રથમ જીવંત કળી સુધી સુકાઈ જાય છે.
રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝનો પ્રચાર કેવી રીતે કરવો?
રાસબેરિઝના પ્રજનન માટે, છોડના પ્રચારની પ્રમાણભૂત પદ્ધતિઓ યોગ્ય નથી. તેને સ્ટ્રીમ કરવા માટે, નીચેની પદ્ધતિઓમાંથી એકનો ઉપયોગ કરો:
- દરેક ઝાડવું 2-3 વર્ષ જૂની શાખાઓ ધરાવે છે. તેઓ કાઢી નાખવા જ જોઈએ. તેઓ સામાન્ય રીતે ખૂબ જ કેન્દ્રમાં સ્થિત હોય છે. તેમનું નિરાકરણ નવા યુવાન અંકુરની વૃદ્ધિ અને ઉદભવને ઉત્તેજીત કરશે. એક યુવાન છોડ બચી ગયેલી રુટ સિસ્ટમમાંથી બહાર આવશે. પરિણામી અંકુરની ટ્રાન્સપ્લાન્ટેશન માટે યોગ્ય રહેશે.
- વસંતઋતુના અંતમાં, યુવાન અંકુર અને સ્વતંત્ર રુટ સિસ્ટમ સાથેનો ભાગ પુખ્ત ઝાડમાંથી અલગ કરવામાં આવે છે. આવા પ્લોટ નવી જગ્યાએ સ્વ-રોપણને આધિન છે.
જીવાતો અને રોગો
સમારકામ કરેલ રાસબેરીને એફિડ, ઝીણી, સ્પાઈડર માઈટ, રાસ્પબેરી બીટલ અને રાસ્પબેરી વીવીલ્સ, કીડની માઈટ, સ્ટેમ ફ્લાઈસ જેવા જીવાતોથી અસર થઈ શકે છે.
છોડને અસર કરતા બેક્ટેરિયલ રોગોમાં સૌથી સામાન્ય એન્થ્રેકનોઝ, પાવડરી માઇલ્ડ્યુ, જાંબલી સ્પોટ, માયકોપ્લાસ્મોસિસ અને રાસબેરી છે.
રિમોન્ટન્ટ રાસબેરિઝની ઝાડીઓ પર રોગો અને જંતુઓના દેખાવને રોકવા માટે, સમયાંતરે તેમને બોર્ડેક્સ પ્રવાહી (વસંતમાં વધતી મોસમ દરમિયાન અને ફળ આપ્યા પછી) સાથે સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
