કેન્ડીક, અથવા એરિથ્રોનિયમ (એરિથ્રોનિયમ) એ લિલિયાસી પરિવાર સાથે જોડાયેલા બારમાસી છોડની જીનસ છે. જંગલીમાં, આ ફૂલ ઉત્તર અમેરિકા, યુરોપ અને જાપાનીઝ ટાપુઓના ઉચ્ચ પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે. જીનસના નામમાં ગ્રીક મૂળ છે. ગ્રીકમાંથી અનુવાદમાં "કૅન્ડિક" ની વ્યાખ્યાનો અર્થ "કૂતરાના દાંત" થાય છે. આજે, ઘણી પ્રજાતિઓ ભયંકર છે અને વનસ્પતિના પ્રતિનિધિના દુર્લભ છોડની સૂચિમાં દેખાય છે. જીનસના લગભગ 29 નામો છે. સંવર્ધકો ખેતી માટે માત્ર થોડા નમૂનાઓને અનુકૂલિત કરવામાં વ્યવસ્થાપિત થયા.
કેન્ડીક ફૂલનું વર્ણન
એરિથ્રોનિયમ દાંડીની ઊંચાઈ 30 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. ક્યારેક લાંબા ફૂલ પેડ્સ વધે છે. બલ્બનો આકાર નળાકાર હોય છે.પાંદડા પેટીઓલેટ બેઝ સાથે વિરુદ્ધ છે. કેટલીક પ્રજાતિઓમાં, પાંદડાની બ્લેડ ઘન લીલા રંગમાં દોરવામાં આવે છે, અન્યમાં તે ઘાટા ફોલ્લીઓથી ઢંકાયેલી હોય છે. તેઓ પેડુનકલની નજીક સ્થિત છે, જ્યાં એક વિશાળ પેરીઅન્થ રચાય છે, જેમાં છ મલ્ટી-રંગીન પાંખડીઓનો સમાવેશ થાય છે. એવું બને છે કે તીર પર ઘણા ફૂલો રચાય છે. ફૂલોનો સમયગાળો વસંતની મધ્યમાં છે. ફૂલો પડ્યા પછી, એક વિસ્તૃત બીજ કેપ્સ્યુલ દેખાય છે.
ખુલ્લા મેદાનમાં એરિથ્રોનિયમ રોપવું
રોપણી માટે શ્રેષ્ઠ સમય ક્યારે છે
એરિથ્રોનિયમ, જે પ્રારંભિક વસંત ફૂલો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે, બગીચાના ઉત્તરીય ભાગમાં સ્થિત પ્લોટમાં વાવેતર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. અહીં તેઓ વૃક્ષો અને છોડોના તાજ દ્વારા છાંયો દ્વારા સુરક્ષિત કરવામાં આવશે. આ મધ્યમ પ્રકાશ વૃદ્ધિ અને ફૂલોની રચના માટે પૂરતો છે. નવી પ્રજાતિઓ ખુલ્લા, પ્રકાશવાળા વિસ્તારોને પસંદ કરે છે. આ ભલામણોનું પાલન કરીને, તમે પ્રારંભિક જાતોમાં ફૂલોના સમયને સહેજ વિલંબિત કરી શકો છો અથવા કેન્ડિકના અંતમાં પ્રતિનિધિઓમાં અંડાશયની રચનાના દરમાં વધારો કરી શકો છો.
પાંદડાવાળી માટી, હ્યુમસ અને રેતીના મિશ્રણ સાથે એસિડિક વાતાવરણ સાથે ભેજવાળી, પીટ જમીન પર છોડ ઝડપથી વધે છે. સાઇટ પર ફૂલ રોપતા પહેલા, તેને ખનિજ ખાતરો, કચડી ચાક અને હાડકાના ભોજનથી સમૃદ્ધ બનાવવામાં આવે છે.
કેન્ડીકના પ્રચાર માટે, બીજ અથવા બલ્બનો ઉપયોગ થાય છે. અમેરિકન મૂળની પ્રજાતિઓ ફક્ત બીજ દ્વારા જ પ્રજનન કરી શકે છે. ઉનાળાની શરૂઆતમાં બીજની લણણી કરવામાં આવે છે.
પાક્યા પછી, શીંગો ઝડપથી તિરાડ પડે છે, તેથી તમારે ઉદઘાટનને કાળજીપૂર્વક જોવાની અને બીજને જમીન પર પડતા અટકાવવાની જરૂર છે. બૉક્સને સહેજ અપરિપક્વ દૂર કરવામાં આવે છે અને પછી સૂકા, વેન્ટિલેટેડ રૂમમાં સૂકવવામાં આવે છે. બલ્બ અને બીજ રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય ઓગસ્ટ છે.
કેવી રીતે યોગ્ય રીતે રોપવું
કેન્ડીક બીજને છીછરા ગ્રુવ્સમાં મૂકવામાં આવે છે, દરેક વાવેતર સામગ્રીમાંથી ઓછામાં ઓછા 5 સે.મી.ના અંતરાલને અવલોકન કરે છે. તે પછી, ગ્રુવ્સને માટીના પાતળા સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે અને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. એવા પ્રદેશોમાં જ્યાં ઠંડો અને હિમાચ્છાદિત શિયાળો વારંવાર જોવા મળે છે, તે પથારીને પાક સાથે આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વસંતઋતુમાં રોપાઓનો ઉદભવ અપેક્ષિત છે. એક મહિના પછી, અંકુરની લંબાઇ લગભગ 4 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. જો આ સમય દરમિયાન રોપાઓ અટકી જાય, તો પાણી અને ખોરાક પર વિશેષ ધ્યાન આપવું જોઈએ. જીવનના પ્રથમ વર્ષમાં, 4 મીમીના વ્યાસવાળા ફોલ્લાઓ રચાય છે, પછીના વર્ષે - 7 મીમી. ત્રણ વર્ષ પછી, તેઓ સિલિન્ડરનો આકાર લે છે અને કદમાં નોંધપાત્ર વધારો કરે છે. બીજમાંથી ઉગાડવામાં આવેલા એરિથ્રોનિયમના ફૂલો, પ્રથમ અંકુરની રચનાના 4-5 વર્ષ પછી જ શરૂ થાય છે. વસંત વાવણી પહેલાં, રેફ્રિજરેટરમાં 2 મહિના માટે બીજને સ્તરીકરણ કરવું હિતાવહ છે, તેમને પીટ અને ભીની રેતી સાથે પ્લાસ્ટિકની થેલીમાં લપેટી.
બલ્બસ ફૂલોની ખેતી પર વિશેષ શરતો લાદવામાં આવે છે, કારણ કે અમુક પ્રકારના કેન્ડિકની પોતાની પસંદગીઓ હોય છે. અમેરિકન જાતોના બલ્બને અન્ય પ્રકારો કરતાં જમીનમાં ઊંડે સુધી દાટી દેવા જોઈએ. વાવેતરના અંતે, કોઈપણ કાર્બનિક દ્રવ્ય અને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી ધરાવતા પાક સાથે વિસ્તારને લીલા ઘાસ આપવાનું વધુ સારું છે.
બગીચામાં કેન્ડીક સારવાર
પાણી આપવું
કેન્ડીકની સંભાળ રાખવી ખૂબ જ સરળ છે. ફૂલ થોડું પાણી પીવડાવી શકે છે. mulching માટે આભાર, વારંવાર ઢીલું પડવું અને નીંદણના દેખાવને ટાળવું શક્ય છે.
એરિથ્રોનિયમ પ્રારંભિક વસંત ફૂલોના સ્વરૂપોથી સંબંધિત હોવાથી, ત્યાં પૂરતી કુદરતી ભેજ છે. ફક્ત લાંબા સમય સુધી શુષ્ક હવામાનની સ્થિતિમાં જ સાઇટને વધુમાં ભેજવાળી કરવામાં આવે છે.
ફ્લોર
સમયાંતરે, વાવેતરની નજીક જમીનને ઢીલું કરવું હાથ ધરવામાં આવે છે. પ્રથમ વર્ષમાં જમીનને ખવડાવવું અવ્યવહારુ છે, કારણ કે સબસ્ટ્રેટમાં હજુ પણ પોષક તત્વોનો પૂરતો જથ્થો છે. પીટ અથવા માટીમાં રહેલા સેન્દ્રિય પદાર્થનાં રજકણ સાથે વિસ્તારને મલ્ચ કરવાથી ભેજ જાળવી રાખવામાં મદદ મળે છે. સુશોભિત ફૂલો માટે ઉપયોગમાં લેવાતા ખનિજ ખાતરો સાથે એરિથ્રોનિયમ પણ ફળદ્રુપ થવું જોઈએ.
ટ્રાન્સફર
પુખ્ત કેન્ડીક રોપાઓ કે જેઓ ચાર કે પાંચ વર્ષની ઉંમરે પહોંચી ગયા છે તેને નવી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવામાં આવે છે. આ કરવા માટે, જૂના બલ્બ ખોદવામાં આવે છે અને ભાગોમાં વિભાજિત થાય છે. જુલાઇ-ઓગસ્ટમાં રોપણી પ્રવૃતિઓ હાથ ધરવામાં આવે છે જેથી કેન્ડીકના વિકાસમાં ખલેલ ન પહોંચે. આ સમયે, ફૂલના પાંદડા પીળા થઈ જશે, અને બલ્બ, તેનાથી વિપરીત, મજબૂત બનશે. માતાના બલ્બથી બાળકોને ડિસ્કનેક્ટ કર્યા પછી, અસ્થિભંગની સપાટી ચારકોલ પાવડર સાથે કોટેડ હોય છે. પછી પરિણામી સામગ્રી ગ્રુવ્સમાં વાવવામાં આવે છે. બલ્બ લાંબા સમય સુધી હવામાં સંગ્રહિત થતા નથી. ભીંગડા ઝડપથી સુકાઈ જાય છે અને પડવા લાગે છે. ભીની રેતી, શેવાળ અથવા પીટથી ભરેલા લાકડાના કન્ટેનરમાં બલ્બને સંગ્રહિત કરવાની મંજૂરી છે.
શિયાળામાં એરિથ્રોનિયમ
કેન્ડીક ઠંડા અને હિમ સામે પ્રતિકાર દર્શાવે છે, તેથી તે વધારાના આશ્રય વિના ટકી રહેશે. તેમ છતાં, અનુભવી માળીઓ હજુ પણ તીવ્ર બરફ વગરના શિયાળાવાળા વિસ્તારોમાં એરિથ્રોનિયમ સાથે વિસ્તારને આવરી લેવાની ભલામણ કરે છે.
રોગો અને જીવાતો
ફૂલ રોગો અને જંતુઓથી ડરતું નથી. જો કે, કેટલીકવાર ખેતરમાં ઉંદર, મોલ્સ અને રીંછ દ્વારા પાક પર હુમલો કરવામાં આવે છે. નિવારક હેતુઓ માટે, બગીચાના વિવિધ ભાગોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. જંતુઓને પકડવા માટે ફાંસોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. મોલ્સ અને ઉંદરને ઝેરી બાઈટથી લલચાવવામાં આવે છે.રીંછને પકડવા માટે, તાજા ખાતરને ખોદાયેલા છિદ્રમાં રેડવામાં આવે છે, જ્યાં જંતુઓ ઝડપથી ઇંડા મૂકે છે. હોમમેઇડ ફાંસો બોર્ડ અથવા સ્લેટના ટુકડાઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. ટૂંક સમયમાં જંતુઓ ત્યાં ભેગા થાય છે, જેના પછી તેઓ નાશ કરી શકે છે.
એરિથ્રોનિયમના પ્રકારો અને જાતો
એરિથ્રોનિયમની કેટલીક જાતો અન્ય પ્રકારો કરતાં વધુ માંગમાં છે. કેન્ડીકના કેટલાક લોકપ્રિય પ્રકારોને ધ્યાનમાં લો:
અમેરિકન એરિથ્રોનિયમ - કેનેડા અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના સમશીતોષ્ણ અને ઉષ્ણકટિબંધીય અક્ષાંશોમાં ઉગે છે તે ફૂલોનો બારમાસી છોડ. કેટલાક છોડના સ્વરૂપો 1500 મીટરની ઊંચાઈએ ચઢી શકે છે, બલ્બ અંડાકાર, વિસ્તરેલ છે, ભીંગડાની સપાટી અસમાન છે. પાંદડાઓની લંબાઈ લગભગ 20 સેમી છે, અને પેડુનકલ 30 સેમી છે. પેરીઅન્થના પાંદડાઓનો રંગ ઘેરો પીળો છે.
સફેદ એરિથ્રોનિયમ - મધ્ય અમેરિકન રાજ્યો અને કેનેડામાં જોવા મળે છે. લોબ વગરના પેરીઅન્થ પાંદડા ગુલાબી અથવા વાદળી રંગમાં રજૂ થાય છે.
એરિથ્રોનિયમ મલ્ટિ-સ્ટેમ - યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના ગરમ દક્ષિણપશ્ચિમ પ્રદેશોમાં જોઇ શકાય છે. છોડમાં અંડાકાર બલ્બ છે. લીફ બ્લેડ અસમાન છે. ફૂલોનો ઉપરનો ભાગ પીળો છે, અને નીચેનો ભાગ નારંગી છે. પેડિસલ્સ લાંબા છે.
એરિથ્રોનિયમ હેન્ડરસન - યુરોપમાં આવનારી પ્રથમ પ્રજાતિઓમાંની એક. શુષ્ક, વિશાળ જંગલોમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે. રાઇઝોમ નાનો છે, બલ્બ લંબચોરસ છે. પાંદડા શ્યામ ફોલ્લીઓ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. દાંડીની ઊંચાઈ 10 થી 30 સે.મી. સુધી બદલાય છે, ફૂલોનો રંગ નિસ્તેજ જાંબલી છે, કળીઓનો આધાર કાળો છે.
માઉન્ટ એરિથ્રોનિયમ - વૃદ્ધિ ઝોન ઉત્તરપશ્ચિમમાં સ્થિત અમેરિકન રાજ્યોના આલ્પાઇન ઘાસના મેદાનોના પ્રદેશને અસર કરે છે. પેટીઓલેટ ઓવોઇડ પાંદડા અને ગુલાબી અથવા બરફ-સફેદ ફૂલો સાથે આ કેન્ડીકનો સૌથી વધુ પ્રતિનિધિ છે. બ્રેક્ટ તેજસ્વી નારંગી છે.
કેન્ડીકના ઉપયોગી ગુણધર્મો
એરિથ્રોનિયમ એ એક અદ્ભુત હર્બલ મધ પ્લાન્ટ છે જેમાં શર્કરા, વિટામિન ઇ, એસિડ અને ઘણા પોષક તત્વો હોય છે. કેન્ડીકના ફૂલોમાંથી એકત્ર કરાયેલ મધમાં હળવા સુખદ સુગંધ હોય છે અને તેમાં મૂલ્યવાન ઔષધીય ગુણધર્મો હોય છે. ફૂલોની પેશીઓમાં વિટામિન્સ, ઉત્સેચકો અને વિવિધ ઇમોલિયન્ટ્સ હોય છે. ગંભીર ઉધરસ અને તાવ માટે મધનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ કોસ્મેટિક્સ ઉદ્યોગમાં એન્ટિસેપ્ટિક મધના પાણીના ઉત્પાદન માટે થાય છે, જે ત્વચા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે.
એરિથ્રોનિયમ એમ્પ્યુલ્સનો ઉપયોગ પરંપરાગત દવાઓમાં થાય છે. તેમાં એન્ટિસ્પેસ્મોડિક્સ અને ઉચ્ચ આલ્કોહોલના નિશાન હોય છે. અસરકારક લોક ઉપાય તરીકે, તાજી લણણી કરેલ બલ્બનો ઉપયોગ એપીલેપ્ટીક હુમલાની સારવાર અને હુમલાને રોકવા માટે થાય છે. પાંદડા ખાદ્ય હોય છે, તે તાજા અથવા અથાણાંમાં ખાવામાં આવે છે. પાનખર સૂપ સાથે વાળ કોગળા કરવા માટે તે સારું છે. તે વાળના ફોલિકલ્સને સંપૂર્ણપણે મજબૂત અને પુનઃસ્થાપિત કરે છે.
બિનસલાહભર્યું
ફૂલોના પુંકેસર ફૂલો દરમિયાન પરાગ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે, જેની હાજરી આ પ્રકારના બળતરા પ્રત્યે સંવેદનશીલ લોકોમાં એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ બની શકે છે. એલર્જીના લક્ષણોમાં વહેતું નાક, નાકની ટોચ પર લાલાશ અને ત્વચા પર ફોલ્લીઓનો સમાવેશ થાય છે. આ કિસ્સામાં, તરત જ ડૉક્ટરનો સંપર્ક કરવો વધુ સારું છે.
છોડમાંથી મધ પણ ચોક્કસ જોખમ ઊભું કરે છે, કારણ કે શરીરમાં તેનો ઉપયોગ કર્યા પછી ખાંડનું સ્તર નોંધપાત્ર રીતે વધે છે. આ કારણોસર, ડાયાબિટીસના વિવિધ સ્વરૂપો ધરાવતા લોકોએ આવા ઉત્પાદનની પસંદગી કરતી વખતે સાવચેત રહેવું જોઈએ. મલ્ટિવિટામિન ગોળીઓ અને આહાર પૂરવણીઓ સાથે મધ લેવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, અન્યથા હાયપરવિટામિનોસિસનું જોખમ રહેશે.
