સ્કિસન્ડ્રા

લેમોન્ગ્રાસ (શિસાન્ડ્રા) એ લેમોન્ગ્રાસ પરિવારનો લિયાના છોડ છે, જે મોસ્કો પ્રદેશ સહિત ચીન, જાપાન, કોરિયા તેમજ રશિયાના ઘણા પ્રદેશો અને પ્રદેશોમાં વ્યાપક છે. આ પાનખર પાકોની જીનસમાં લગભગ બે ડઝન વિવિધ પ્રજાતિઓ છે, પરંતુ સૌથી વધુ લોકપ્રિય લીંબુ વૃક્ષ છે.

લેમનગ્રાસની વિશિષ્ટ વિશેષતાઓ તેની લાંબી વણાટની દાંડી છે, જેની લંબાઈ 15 મીટર સુધી પહોંચે છે, તેની છાલવાળી સપાટી ઘેરા બદામી રંગની હોય છે, ઘેરા લીલા રંગના સુગંધિત ગાઢ પાંદડા, સફેદ-ગુલાબી ફૂલો અને રસદાર લાલ બેરી - અંદર બીજવાળા ફળો. ફૂલોનો સમયગાળો બે અઠવાડિયાથી વધુ ચાલતો નથી અને મેના અંતમાં અથવા જૂનની શરૂઆતમાં શરૂ થાય છે. પાનખરની શરૂઆતમાં લણણી હાથ ધરવામાં આવે છે. ખરતા પાંદડા અને સ્પ્રુસ શાખાઓના સ્તર સાથે શિયાળાની ઠંડીથી યુવાન પાકને બચાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે; પુખ્ત છોડને તેની જરૂર નથી. લેમનગ્રાસ બેરી, રસ, પાંદડા અને છાલ ઉપયોગી અને હીલિંગ ગુણો ધરાવે છે.તેનો ઉપયોગ પરંપરાગત દવાઓમાં, પીણાં, મીઠાઈઓ અને કન્ફેક્શનરી ઉદ્યોગમાં કરવામાં આવે છે.

સ્કિસન્ડ્રા ચાઇનેન્સિસ એ એકમાત્ર ઉગાડવામાં આવતી પ્રજાતિ છે જે તેની જાતો પરવેનેટ્સ અને સેડોવી 1 માટે જાણીતી છે. બંને જાતો હિમ પ્રતિરોધક અને ઝડપથી વિકસતી હોય છે. "Pervenets" ઉચ્ચ ફળોની ગુણવત્તા, સરેરાશ પાકવાનો સમયગાળો અને રોગો અને જીવાતો સામે સારી પ્રતિકાર દ્વારા અલગ પડે છે, "Sadovy 1" રસદાર અને સુગંધિત મીઠા અને ખાટા ફળોની પુષ્કળ લણણી લાવે છે.

જમીનમાં લેમનગ્રાસ વાવો

ઉતરાણની તારીખો, સ્થળ અને યોજના

ગરમ પ્રદેશોમાં લેમનગ્રાસ રોપવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય સપ્ટેમ્બરથી ઓક્ટોબર છે; અન્ય પ્રદેશોમાં, વસંતનો સમયગાળો વધુ અનુકૂળ રહેશે - એપ્રિલના અંતમાં - મેની શરૂઆતમાં. પાક ઉગાડવા માટે પસંદ કરેલ સ્થળ પવનના જોરદાર ઝાપટાઓ અને ઠંડા ડ્રાફ્ટ્સ, સારા સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત હોવું જોઈએ. આ સાઇટ બિલ્ડિંગથી લગભગ દોઢ મીટરના અંતરે સ્થિત હોઈ શકે છે. વાવેતર વચ્ચેનું અંતર 80-100 સે.મી.

જમીનની તૈયારી, પસંદગી અને રોપાઓનું વાવેતર

વાવેતરના બે અઠવાડિયા પહેલા, રોપણી માટેના ખાડાઓ તૈયાર કરવા જરૂરી છે, જેનો વ્યાસ આશરે 70 સે.મી. અને ઊંડાઈ લગભગ 40 સે.મી. તૂટેલી લાલ ઈંટ અથવા નાના ભૂકો કરેલા પથ્થરના તળિયે ડ્રેનેજ સ્તર નાખવામાં આવે છે, જેની જાડાઈ લગભગ 10 સે.મી. છે. ખાડાની બાકીની જગ્યા ખાસ માટીના મિશ્રણથી ભરેલી હોય છે, જેમાં સડેલા માટીના મિશ્રણ અને ખાતર, પાંદડા અને જડિયાંવાળી જમીન , સુપરફોસ્ફેટ (200 ગ્રામ) અને લાકડાની રાખ (500 ગ્રામ) હોય છે. વાવેતરના દિવસ સુધી, જમીન થોડી સ્થાયી થશે અને ગાઢ બનશે.

રોપાઓ પસંદ કરતી વખતે, તમારે જરૂરી બાહ્ય લાક્ષણિકતાઓ પર ધ્યાન આપવું જોઈએ:

• ઉંમર - 2-3 વર્ષ;
• ઊંચાઈ - 10-15 સે.મી.;
• મૂળ ભાગ તંદુરસ્ત અને સારી રીતે વિકસિત છે.

બીજને ખાડાની મધ્યમાં મૂકવામાં આવે છે, મૂળ જમીનની સપાટી પર ફેલાયેલી હોય છે અને માટીથી છંટકાવ કરવામાં આવે છે જેથી કોલર જમીન સાથે ફ્લશ રહે. રોપણી પછી તરત જ, વિપુલ પ્રમાણમાં પાણી આપવું એ ટ્રંકની નજીક બનેલા વર્તુળમાં ધાર સાથે માટીના નાના રોલ (લગભગ 10 સે.મી.) સાથે હાથ ધરવામાં આવે છે. સિંચાઈના પાણીને શોષ્યા પછી, માટીને હ્યુમસ અથવા ખાતર લીલા ઘાસથી આવરી લેવામાં આવે છે.

બગીચામાં લેમનગ્રાસની સંભાળ રાખો

પાણી આપવું અને છંટકાવ કરવો

ટ્રંકની નજીકના વર્તુળમાં સિંચાઈ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, સિંચાઈના પાણીનું પ્રમાણ મધ્યમ છે. ગરમ ઉનાળાના દિવસોમાં, પાંદડાના સમૂહ પર સ્પ્રેના સ્વરૂપમાં વધારાની ભેજની જરૂર પડશે. યુવાન અને પુખ્ત પાક માટે આ જળ પ્રક્રિયાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પાણી હૂંફાળું અને સ્થાયી હોવું જોઈએ; સિંચાઈના પાણી સાથેના કન્ટેનરને તડકામાં ગરમ ​​કરવા માટે ખુલ્લા રાખવાનું શક્ય છે. પુખ્ત છોડને લગભગ 5-6 ડોલ પ્રવાહીની જરૂર હોય છે.

ફ્લોર કેર

જમીનને નિયમિત નીંદણ અને છીછરા છોડવાની જરૂર છે.મધ્યમ ભેજ જાળવવા અને વધારાના ખોરાક તરીકે, તમે હ્યુમસ મલચ અથવા સડેલા ખાતરના સ્તરનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ગર્ભાધાન

વાવેતર પછીના પ્રથમ બે વર્ષ દરમિયાન, લેમનગ્રાસ માટે વધારાના ખોરાકની જરૂર નથી. ખાતરો જીવનના ત્રીજા વર્ષમાં જ લાગુ થવાનું શરૂ કરે છે. વસંત, ઉનાળો અને પાનખરમાં - સિઝન દરમિયાન ત્રણ અલગ અલગ ડ્રેસિંગનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાંના દરેક પછી, જમીનને ગરમ સિંચાઈના પાણીથી ભેજવાળી કરવામાં આવે છે.

• વસંતમાં (એપ્રિલની શરૂઆતમાં) - 20-30 ગ્રામ સોલ્ટપીટર.
• ઉનાળામાં (15-20 દિવસના અંતરાલ સાથે) - પક્ષીઓની ડ્રોપિંગ્સ (20 લિટર પાણી માટે - 1 કિગ્રા) અથવા મુલેઇનનું દ્રાવણ (10 લિટર પાણી માટે - 1 કિલો).
• પાનખરમાં, સુપરફોસ્ફેટ (20 ગ્રામ) અને લાકડાની રાખ (100 ગ્રામ) નું મિશ્રણ દરેક ઝાડના થડના વર્તુળમાં લગભગ દસ સેન્ટિમીટરની ઊંડાઈમાં દાખલ કરવામાં આવે છે.

કૌંસની સ્થાપના

લેમનગ્રાસની ખેતી માટે હોમમેઇડ ટ્રેલીઝ અને સીડીનો નિષ્ફળ વિના ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, કારણ કે આવી પ્લેસમેન્ટ છોડને મોટી માત્રામાં સૂર્યપ્રકાશ અને ગરમીના શિક્ષણમાં ફાળો આપે છે અને ફળની ગુણવત્તા અને વિપુલતા પર ફાયદાકારક અસર કરે છે. અસમર્થિત લેમનગ્રાસ સામાન્ય નાના ઝાડવા જેવા ઉગે છે અને ઘણી વખત ફળનો અભાવ હોય છે. સુગંધિત અને ઉપયોગી સંસ્કૃતિની પ્રથમ વધતી મોસમમાં આવી ઉપયોગી રચના પહેલેથી જ સ્થાપિત થવી જોઈએ.

ટ્રેલીસ બનાવવા માટે, તમારે ઊંચા થાંભલા (2.5-3 મીટર ઊંચા) અને વાયરની જરૂર પડશે. દરેક થાંભલાને એકબીજાથી 2.5-3 મીટરના અંતરાલ સાથે લગભગ 60 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી જમીનમાં ખોદવામાં આવે છે. જમીનથી 50 સે.મી., 1.5 મીટર અને 2.5 મીટરની ઊંચાઈએ સમાન હરોળમાં થાંભલાઓ સાથે વાયર જોડાયેલ છે. ઉગાડવામાં આવેલા રોપાઓને પહેલા નજીકના વાયર સાથે બાંધવામાં આવે છે, અને પછી, જેમ જેમ તે વધે છે, તે દરેક સાથે.

જો લેમનગ્રાસ ઘર અથવા અન્ય બિલ્ડિંગની દિવાલની નજીક ઉગે છે, તો જાફરીને બદલે, તમે લાકડાની સીડી બનાવી શકો છો અને તેને બિલ્ડિંગની નજીકના વલણવાળા સ્વરૂપમાં સ્થાપિત કરી શકો છો. આવો આધાર લેમનગ્રાસના વધતા અંકુરને પણ સંપૂર્ણ રીતે ટેકો આપશે.

કાપવું

રોપાઓ રોપ્યા પછી પ્રથમ બે વર્ષ દરમિયાન, મૂળ ભાગની રચના અને વૃદ્ધિ થાય છે, અને તેથી આ સમયગાળા દરમિયાન કાપણી જરૂરી નથી. જીવનના ત્રીજા વર્ષથી, જમીન પરના અંકુરની ઊંચી ઝડપે વૃદ્ધિ થાય છે, અને કાપણી પ્રક્રિયા ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ બની જાય છે. સંસ્કૃતિની મજબૂત જાડાઈ સાથે, ઉનાળાની મોસમની મધ્યમાં અંકુરની કાપી શકાય છે, પરંતુ પાનખરમાં આ કરવું વધુ સારું છે. દરેક ઝાડવું પર 3 થી 6 યુવાન અંકુરની છોડવી જરૂરી છે, અને બાકીના સંપૂર્ણપણે જમીનના સ્તરે દૂર કરવામાં આવે છે. શિયાળામાં અને વસંતઋતુમાં (સક્રિય સત્વના પ્રવાહના સમયે) લેમનગ્રાસ અંકુરને દૂર કરવું બિનસલાહભર્યું છે, કારણ કે છોડ મરી શકે છે.

પુખ્ત લેમનગ્રાસ માટે કાયાકલ્પ કાપણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે, જેની શાખાઓ 15-18 વર્ષની છે. સેનિટરી કાપણી સમગ્ર ગરમ મોસમ દરમિયાન કરી શકાય છે. પાકને ક્ષતિગ્રસ્ત અને સૂકાયેલી ડાળીઓ, નાની રોગગ્રસ્ત ડાળીઓ તેમજ મૂળની સતત વૃદ્ધિથી સાફ કરવું જોઈએ. જંતુઓ અથવા રોગો દેખાય ત્યારે તાત્કાલિક પ્રક્રિયા જરૂરી છે.

ટ્રાન્સફર

લેમનગ્રાસ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ ખૂબ તણાવપૂર્ણ છે અને તે તેને સખત લે છે. ફ્લોરિસ્ટ અને માળીઓ ખાસ જરૂરિયાતો વિના ટ્રાન્સપ્લાન્ટની ભલામણ કરતા નથી. મૂળના વિભાજન જેવી પ્રચારની પદ્ધતિનો પણ આ કિસ્સામાં ઉપયોગ થતો નથી, જેથી છોડના મૂળ જમીનમાંથી ખેંચાય ત્યારે સુકાઈ ન જાય.જો પરિસ્થિતિ એવી છે કે છોડને બીજી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાની જરૂર હોય, તો શક્ય તેટલી વહેલી તકે તેને ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાનો પ્રયાસ કરો, કારણ કે લેમનગ્રાસ મૂળના ભાગના સંપર્કથી પીડાય છે. વાવેતરના છિદ્ર અને માટીનું મિશ્રણ અગાઉથી તૈયાર કરવું જરૂરી છે, અને તે પછી જ છોડને ખોદવો.

લેમનગ્રાસ સંવર્ધન પદ્ધતિઓ

બીજ પ્રચાર

બીજ પાનખર અને વસંતમાં વાવેતર કરી શકાય છે. પાનખરમાં, તાજી લણણી કરેલ ફળો જમીનમાં વાવવામાં આવે છે. જમીનમાં શિયાળા પછી, વસંતઋતુમાં તેઓ મૈત્રીપૂર્ણ અંકુરની આપશે. વસંતઋતુમાં વાવેતર કરતી વખતે, તૈયાર બીજ, સાઠ દિવસ માટે સ્તરીકૃત, ખાસ માટીના મિશ્રણ સાથે લગભગ 5 મીમીની ઊંડાઈ સુધી રોપણી બોક્સમાં રોપવામાં આવે છે, કાગળથી આવરી લેવામાં આવે છે, અને અંકુરના દેખાવ સુધી દરરોજ પાણી આપવામાં આવે છે. રોપાઓ 10-15 દિવસમાં દેખાશે. ટેન્ડર રોપાઓ સીધા સૂર્યપ્રકાશના સંપર્કમાં ન હોવા જોઈએ. પ્રોફીલેક્ટીક તરીકે અને જીવાણુ નાશકક્રિયા માટે, રોપાઓને નબળા મેંગેનીઝના દ્રાવણથી સિંચાઈ કરવામાં આવે છે. 3-4 સંપૂર્ણ પાંદડા દેખાવા પછી, રોપાઓ વધુ જગ્યા ધરાવતા કન્ટેનરમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે અને એકબીજાથી 5-6 સે.મી.ના અંતરે વાવેતર કરવામાં આવે છે.

છોડને ધીમે ધીમે ખુલ્લી હવામાં ટેવાયેલા અને સખ્તાઇ કર્યા પછી, જુન લેમનગ્રાસને જૂનની શરૂઆતમાં ખુલ્લા મેદાનમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે. ખુલ્લી પથારી આંશિક છાંયોમાં સ્થિત હોવી જોઈએ, વાવેતર વચ્ચેનું અંતરાલ 10 સેમી અથવા તેથી વધુ છે. પ્રથમ બે વર્ષમાં, શિયાળા માટે યુવાન પાકો માટે વધારાના આશ્રયનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આવરણ સામગ્રી તરીકે, તમે ઘટી પાંદડા અને સ્પ્રુસ શાખાઓ લઈ શકો છો. જ્યારે છોડ ત્રણ વર્ષની ઉંમરે પહોંચે છે, ત્યારે તેઓ કાયમી જગ્યાએ વાવેતર કરી શકાય છે.

કાપવા દ્વારા પ્રચાર

કાપીને કાપવા માટે, તમારે યુવાન અંકુરની ટોચ લેવાની જરૂર છે. ટ્રાન્સપ્લાન્ટ માટે અનુકૂળ સમય ઉનાળાના મધ્યમાં છે. કટીંગના નીચલા ભાગને એક દિવસ માટે કોર્નેવિન સોલ્યુશનમાં ડૂબી જાય છે, પછી ભેજવાળી નદીની રેતીમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. રોપેલા કટીંગને કાચની બરણીથી ઢાંકી દેવી જોઈએ અથવા પ્લાસ્ટિકની બોટલ કાપવી જોઈએ.

ઓવરલે દ્વારા પ્રજનન

મૂળના પાયા પર અંકુરિત વાર્ષિક અંકુરમાંથી, સૌથી મજબૂત નમુનાઓને પસંદ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તેમને ઢીલી પૃથ્વીની સપાટી પર વળો, તેમને વાયરથી ઠીક કરો અને લગભગ 15 સેન્ટિમીટર જાડા સ્તર સાથે હ્યુમસ અથવા પીટ સાથે છંટકાવ કરો. સ્તરો પર પ્રથમ મૂળ લગભગ 4 મહિનામાં દેખાવાનું શરૂ થશે, અને સિસ્ટમનું સંપૂર્ણ મૂળ 1.5-2 વર્ષ પછી જ રચાશે. પછી સ્તરોને અલગ કરવા અને વધુ સ્વતંત્ર વિકાસ માટે તેમને કાયમી સાઇટ પર ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવાનું શક્ય બનશે.

suckers દ્વારા પ્રજનન

વસંતના બીજા ભાગમાં સકર્સને ખોદવાની અને રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. પુખ્ત ઝાડમાંથી આગળ સ્થિત ઘણા સંતાનો પસંદ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. લેન્ડિંગ સાઇટને અગાઉથી તૈયાર કરવી જરૂરી છે અને તેમને જમીન પરથી દૂર કર્યા પછી તરત જ, તેમને નવી સાઇટ પર રોપવું. મૂળ ભાગ થોડા સમય માટે પણ, હવામાં શુષ્ક ન હોવો જોઈએ. પ્રથમ મહિનામાં, રોપાઓ સીધા સૂર્યપ્રકાશથી સુરક્ષિત હોવા જોઈએ, અને જમીનને પુષ્કળ પ્રમાણમાં ભેજવાળી હોવી જોઈએ.

મુખ્ય જીવાતો અને રોગો

સ્કિસન્ડ્રા જીવાતો અને વિવિધ રોગો માટે પ્રતિરોધક છે, જેમાં તેની તેજસ્વી સુગંધનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ કેટલીકવાર રોગગ્રસ્ત છોડ અથવા સાઇટ પર તેના નજીકના સ્થાનના સંપર્કને કારણે રોગ શરૂ થઈ શકે છે. વાસ્તવિક રોગ નક્કી કરવા અને પાકને બચાવવા માટે તાત્કાલિક પગલાં લેવા માટે, તેના મુખ્ય ચિહ્નો જાણવા જરૂરી છે.

• પાંદડાની પ્લેટની પાછળના ભાગમાં કાળા બિંદુઓવાળા બ્રાઉન ફોલ્લીઓ ફૂગ અથવા બેક્ટેરિયલ ચેપ સૂચવે છે - પાંદડાની જગ્યા. તાંબા ધરાવતી તૈયારીઓ સાથે છોડની સારવાર કરવી જરૂરી છે
• પાંદડા પર ઘાટા, લગભગ કાળા રંગના મોટા ફોલ્લીઓ, જે આખરે છિદ્રોમાં ફેરવાય છે, જે ફાયલોસ્ટિકટોસિસ સૂચવે છે. કોપર ધરાવતા સોલ્યુશન્સ જરૂરી છે.
• વ્યાસમાં બે સેન્ટિમીટર સુધીના બ્રાઉન ફોલ્લીઓ એસ્કોકાટીસ છે. પાંદડાની સારવાર માટે બોર્ડેક્સ પ્રવાહી (1% સોલ્યુશન) જરૂરી છે.
• ગુલાબી રંગના મોર સાથે બ્રાઉન ફોલ્લીઓ એ રેમ્યુલારિઓસિસનો ફંગલ રોગ છે. ખાસ ફૂગનાશકો જરૂરી છે.
• પાંદડાની પ્લેટો અને દાંડીઓની સપાટી પર છૂટાછવાયા સફેદ મોર, જે આખરે ભુરો થઈ જાય છે, તે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ છે. રોગના પ્રારંભિક તબક્કે, સોડાના સોલ્યુશનનો ઉપયોગ લડવા માટે થાય છે, અને અદ્યતન પરિસ્થિતિઓમાં, ઉકેલો અને કોપર ધરાવતી તૈયારીઓ.
• ક્રાઉન રોટ, સ્ટેમનો ભાગ - ફંગલ રોગ ફ્યુઝેરિયમ. રોગગ્રસ્ત છોડને સંપૂર્ણપણે દૂર કરવો જોઈએ, અને જમીનને જંતુનાશક દ્રાવણથી પાણીયુક્ત કરવું જોઈએ.

ઉપયોગી ગુણધર્મો અને વિરોધાભાસ

શિસાન્ડ્રાના પાંદડા, ફળો અને બીજમાં ઉપયોગી પદાર્થોનો વિશાળ જથ્થો છે: કાર્બનિક એસિડ્સ, વિટામિન્સ, ફેટી તેલ, ઘણા ટ્રેસ તત્વો અને જૈવિક રીતે સક્રિય ઘટકો જે માનવ શરીર માટે હૃદય રોગ અને રક્ત વાહિનીઓ, યકૃતની જટિલ સારવારમાં જરૂરી છે. અને સ્વાદુપિંડનું પાચન, નર્વસ સિસ્ટમ અને અંગો. શિસાન્ડ્રાના બેરી અને બીજનો ઉપયોગ ઉકાળો અને ટિંકચર બનાવવા માટે થાય છે, જે એનિમિયા અને ક્ષય રોગ, જીનીટોરીનરી સિસ્ટમના રોગો અને હાયપરટેન્શન માટે જરૂરી છે. લેમનગ્રાસમાં રહેલા પદાર્થોનો ઉપયોગ ચાઇનીઝ દવાઓ દ્વારા રક્ત ખાંડને સામાન્ય બનાવવા અને હૃદયના સ્નાયુઓને મજબૂત કરવા માટે કરવામાં આવે છે.આપણા દેશમાં, લેમનગ્રાસ લોક વાનગીઓમાં લોકપ્રિય છે (ફલૂ અને શરદી સામે નિવારક પગલાં તરીકે), તેમજ સૌંદર્ય પ્રસાધનોના ઉત્પાદનમાં (ક્રીમ અને માસ્કની તૈયારી માટે).

રોગનિવારક અથવા કોસ્મેટિક ઉત્પાદન તરીકે લેમનગ્રાસ પસંદ કરતી વખતે, તમારે નિષ્ણાતની સલાહ લેવાની જરૂર છે, કારણ કે છોડમાં ચોક્કસ વિરોધાભાસ છે.

લેમનગ્રાસ કેવી રીતે ઉગાડવું (વિડિઓ)