એલિયમ પ્લાન્ટ (એલિયમ), અથવા સુશોભન ડુંગળી, એમેરિલિસ પરિવારનો પ્રતિનિધિ છે, જે ડુંગળીના ઉપ-પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. આ જીનસમાં ઉત્તર ગોળાર્ધમાં રહેતી 900 જેટલી વિવિધ પ્રજાતિઓનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી સો કરતાં વધુ બગીચાઓમાં સુશોભન છોડ તરીકે જોવા મળે છે. આ પ્રજાતિઓને એલિયમ કહેવામાં આવે છે. આ અભિગમ મૂંઝવણને ટાળે છે - ડુંગળી, લસણ અને લીક સહિત ઘણા શાકભાજીના પાકો ડુંગળી જીનસ સાથે જોડાયેલા છે. ઘણા એલિયમ્સને ખાદ્ય પણ ગણવામાં આવે છે અને તેનો ઉપયોગ તાજા અથવા વિવિધ વાનગીઓમાં ઉમેરણ તરીકે કરી શકાય છે. ફ્લોરીકલ્ચરમાં, તેમના ગોળાકાર ફૂલોનો ઉપયોગ ફૂલના પલંગ અને રોક બગીચાઓને સજાવવા માટે થાય છે, અને તેનો ઉપયોગ કાપવા માટે પણ થાય છે.
એલિયમનું વર્ણન
એલિયમ્સ બારમાસી (અથવા દ્વિવાર્ષિક) છે જે બલ્બમાંથી ઉગે છે જે વિવિધ કદના હોઈ શકે છે. તેમની ઊંચાઈ અલગ અલગ હોઈ શકે છે અને 20 સે.મી.થી 1 મીટર સુધીની હોઈ શકે છે. જીનસના પ્રતિનિધિઓમાં 60 સે.મી. સુધી લીનિયર લીલી પર્ણસમૂહ હોય છે, જે ચાપના રૂપમાં ટટ્ટાર અથવા વળેલું હોય છે. કેટલીક જાતોના પર્ણ બ્લેડમાં વાદળી મીણ જેવું કોટિંગ હોઈ શકે છે. ડુંગળીના તમામ પ્રતિનિધિઓની જેમ, એલિયમ્સમાં એક સામાન્ય લક્ષણ છે: જો આવા છોડના પાંદડાને નુકસાન થાય છે, તો તે લસણની ગંધ શરૂ કરશે.
પ્રકૃતિમાં, એલિયમ્સ વિવિધ વિસ્તારોમાં ઉગી શકે છે: ઘાસના મેદાનોમાં, જંગલોમાં અથવા મેદાનમાં. છોડનું નામ કાર્લ લિનીયસ દ્વારા બનાવવામાં આવ્યું હતું, એવું માનવામાં આવે છે કે તે સેલ્ટિક "તીક્ષ્ણ" અથવા લેટિન "સુગંધિત" માંથી આવે છે.
વસંતઋતુમાં અથવા ઉનાળાની શરૂઆતમાં, સુશોભન કમાન જાડા હોલો બેર પેડનકલ બનાવે છે, જે કેટલીક પ્રજાતિઓમાં લગભગ 2 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચે છે. peduncles ની દાંડી ઊભી સ્થિત છે, અને ટોચ પર તેઓ 30 સે.મી. સુધીના વ્યાસવાળા ફૂલોના માથા (ઓછી વાર - છત્રીઓ) વિકસાવે છે. તેમાં લીલાક, વાદળી, જાંબલી અથવા સફેદ રંગના ઘણા નાના ફૂલો હોય છે. એલિયમની આધુનિક જાતોમાં બર્ગન્ડીનો દારૂ અથવા ગુલાબી ફૂલો હોઈ શકે છે. દરેક ફૂલમાં 5 અથવા 6 પાંખડીઓ હોય છે અને તે તારાનો આકાર બનાવે છે.તમામ સુશોભન એલિયમ પ્રજાતિઓ પરંપરાગત રીતે પ્રારંભિક (મે) માં વિભાજિત કરવામાં આવે છે, જે ફૂલોના સમયગાળાના આધારે મધ્યમાં અથવા ઉનાળાના અંતમાં (અંતમાં) ખીલે છે. સરેરાશ, ફૂલો 2-4 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. તે જ સમયગાળામાં, ડુંગળીના પર્ણસમૂહ ધીમે ધીમે પીળા અને સુકાઈ જવાનું શરૂ કરે છે, તેથી તેઓ ફૂલોની પથારીમાં એલિયમને ફૂલો સાથે જોડવાનો પ્રયાસ કરે છે જે આ સમયગાળા દરમિયાન તેને છુપાવી શકે છે. નાના-ફૂલોની પ્રજાતિઓનો સમૂહ વાવેતરમાં વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે - તેથી તે જોવાલાયક લાગે છે. આવા છોડથી બનેલા બગીચાને એલેરિયમ કહેવામાં આવે છે. જો તમે ઈચ્છો તો, તમે તમારા ઘર, મંડપ અથવા બગીચાને સજાવવા માટે કન્ટેનરમાં સુશોભન ડુંગળી ઉગાડી શકો છો. કલગીમાં, ડુંગળીના ફૂલો 2 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, કેટલીકવાર તે શિયાળાના કલગી માટે સૂકવવામાં આવે છે.
એલિયમના મોર પછી, ઉનાળાના અંતે, નાના કાળા બીજથી ભરેલા અચેન્સ પેડુનકલ પર પાકે છે. ક્યારેક બેબી બલ્બ, જેને બલ્બ કહેવાય છે, માથા પર રચાય છે.
એલિયમ ઉગાડવા માટેના સંક્ષિપ્ત નિયમો
કોષ્ટક ખુલ્લા મેદાનમાં એલિયમ ઉગાડવા માટેના સંક્ષિપ્ત નિયમો દર્શાવે છે.
| ઉતરાણ | એલિયમ બલ્બ ખુલ્લા મેદાનમાં પાનખરની શરૂઆતમાં - સપ્ટેમ્બરમાં વાવવામાં આવે છે. |
| લાઇટિંગ સ્તર | મોટાભાગની એલિયમ જાતો ખુલ્લા, સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. |
| પાણી આપવાનો મોડ | જરૂરીયાત મુજબ પાણી આપવામાં આવે છે: ફૂલ ઓવરફ્લો કરતાં ટૂંકા દુષ્કાળને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે. |
| ફ્લોર | સામાન્ય વિકાસ માટે, એલિયમને પૂરતા પોષક તત્વો સાથે છૂટક માટીની જરૂર છે. |
| ટોપ ડ્રેસર | સુશોભન ડુંગળીને ખવડાવવા માટે, ખાતરનો ઉપયોગ થાય છે, તેમજ લાકડાની રાખ, જે પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે. |
| મોર | સરેરાશ, સુશોભન ડુંગળી 2-4 અઠવાડિયા માટે ખીલે છે. |
| પ્રજનન | બીજ, બલ્બ. |
| જીવાતો | રુટ જીવાત, માખીઓ. |
| રોગો | રોટ, માઇલ્ડ્યુ. |
એલિયમ્સ આઉટડોર રોપણી
ઉતરાણનો સમય અને સ્થળ
એલિયમ બલ્બ ખુલ્લા મેદાનમાં પાનખરની શરૂઆતમાં - સપ્ટેમ્બરમાં વાવવામાં આવે છે. તે જ સમયે, જમીન થોડી ઠંડી હોવી જોઈએ: લગભગ 10 ડિગ્રી. આવી પરિસ્થિતિઓ હિમ પહેલાં બલ્બને મૂળમાં મદદ કરશે, પરંતુ વૃદ્ધિ ફરી શરૂ કરશે નહીં.
મોટાભાગની એલિયમ જાતો ખુલ્લા, સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારમાં શ્રેષ્ઠ રીતે ઉગે છે. આ શરતો હેઠળ, તેમના ફૂલો અને પર્ણસમૂહનો રંગ તેજસ્વી હશે. સુશોભિત ડુંગળી રોપવા માટે, સપાટ જમીન પર અથવા સારી રીતે નિકાલ થયેલ ટેકરી પર સ્થળ પસંદ કરો. બલ્બ સ્થિર ભેજને સારી રીતે સહન કરતા નથી, તેથી, તેઓ નીચાણવાળા વિસ્તારોમાં અને એવા સ્થળોએ વાવેતર કરી શકાતા નથી જ્યાં વરસાદના સમયગાળા દરમિયાન લાંબા સમય સુધી પાણી રહે છે. ભારે જમીનમાં બલ્બ સડી ન જાય તેની ખાતરી કરવા માટે ડ્રેનેજ તત્વો જમીનમાં ઉમેરી શકાય છે. વાવેતર માધ્યમની પ્રતિક્રિયા તટસ્થ હોવી જોઈએ. ઊંચી પ્રજાતિઓને પવનથી સુરક્ષિત ખૂણામાં મૂકવામાં આવે છે, અન્યથા તેમના ભારે પેડુનકલ જમીન પર ઝૂકી શકે છે અથવા તૂટી શકે છે. જો સુશોભન ડુંગળી કન્ટેનર અથવા પોટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે, તો તેના તળિયે છિદ્રો અને ડ્રેનેજ સ્તર હોવું જોઈએ.
ઉતરાણ નિયમો
સામાન્ય વિકાસ માટે, એલિયમને પૂરતા પોષક તત્વો સાથે છૂટક માટીની જરૂર છે. એલિયમ પોટેશિયમની અછત પર તીવ્ર પ્રતિક્રિયા આપે છે. બલ્બ રોપવા માટેની જમીન અગાઉથી તૈયાર કરવામાં આવે છે, ભાવિ પલંગ ખોદવામાં આવે છે અને તેમાં હ્યુમસ અને અન્ય જરૂરી ખાતરો ઉમેરવામાં આવે છે. પછી બગીચામાં તેઓ બલ્બ માટે છિદ્રો બનાવે છે અને તેમને પાણીથી ફેલાવે છે. ખાડાઓની ઊંડાઈ દરેક બલ્બની ઊંચાઈ કરતાં 2-3 ગણી હોવી જોઈએ. આ તેમને સૂકવવા અને શક્ય ઠંડક સામે વીમો આપશે. મોટા બલ્બ નાના કરતા વધુ ઊંડા થાય છે.વાવેતર વચ્ચે, તેઓ 30-50 સે.મી.નું અંતર જાળવી રાખે છે, છોડને કાપવા અને તેમની વધુ વૃદ્ધિ પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. વાવેતર કર્યા પછી, છોડની નજીકના વિસ્તારને લીલા ઘાસની ભલામણ કરવામાં આવે છે. આ પ્રક્રિયા જમીનને પોપડાની રચનાથી સુરક્ષિત કરશે, જમીનમાં ભેજ જાળવી રાખવામાં અને મૂળમાં હવાના પ્રવેશમાં સુધારો કરવામાં મદદ કરશે.
એલિયમ કેર
એલિયમને કોઈ ખાસ સપોર્ટની જરૂર નથી. વાવેતરની સંભાળમાં વ્યવસ્થિત નીંદણ અને ઢીલું કરવું, તેમજ બગીચામાં સમયાંતરે માટીનું મલચિંગ શામેલ હશે.
પાણી આપવું
પાણી પીવું જરૂરી મુજબ હાથ ધરવામાં આવે છે: એલિયમ ઓવરફ્લો કરતાં ટૂંકા દુષ્કાળને વધુ સારી રીતે સહન કરે છે. પરંતુ શુષ્ક હવામાનમાં, ભેજનો અભાવ છોડની સુંદરતાને અસર કરી શકે છે. સક્રિય વૃદ્ધિની મોસમ અને peduncles ની રચના દરમિયાન વાવેતરને મોટે ભાગે પાણીની જરૂર પડશે. દુષ્કાળના કિસ્સામાં, ઝાડવુંનો વિકાસ અટકી જશે, પરંતુ વરસાદ અથવા પાણી આપ્યા પછી ફરી શરૂ થશે.
ટોપ ડ્રેસર
સુશોભન ડુંગળીને ખવડાવવા માટે, ખાતરનો ઉપયોગ થાય છે, તેમજ લાકડાની રાખ, જે પોટેશિયમથી સમૃદ્ધ છે. પાંદડાઓના વિકાસ, કળીઓની રચના અને બલ્બના વિકાસ દરમિયાન છોડને પોષક તત્વોની જરૂર પડશે. વસંતઋતુમાં, પર્ણસમૂહની રચના પછી, નાઇટ્રોજનથી સમૃદ્ધ જટિલ રચનાઓનો ઉપયોગ કરી શકાય છે. સપ્ટેમ્બરમાં વધુ સારી શિયાળા માટે, તમારે પોટેશિયમ-ફોસ્ફરસ ગ્રાન્યુલ્સ સાથે વાવેતરને ખવડાવવાની જરૂર છે, તેમને બગીચાના પલંગ પર સૂકા સ્વરૂપમાં ફેલાવો.
ટ્રાન્સફર
ટ્રાન્સપ્લાન્ટ વિના, એલિયમ્સ સામાન્ય રીતે લગભગ 4-5 વર્ષ સુધી વિકાસ કરી શકે છે, પરંતુ વર્ણસંકર અને મોટા ફૂલોવાળી પ્રજાતિઓમાં, નિયમિત ટ્રાન્સપ્લાન્ટ વિના ફૂલો ક્ષીણ થઈ જાય છે. વરસાદી ઉનાળાના જોખમે એલિયમ બલ્બ ખોદવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. જ્યારે બીજ સંપૂર્ણ પાકી જાય અને પર્ણસમૂહ સુકાઈ જાય ત્યારે ખોદકામ કરવામાં આવે છે.પાંદડા સંપૂર્ણપણે મરી ન જાય ત્યાં સુધી છોડો પર છોડી દેવામાં આવે છે - આ પોષક તત્વોને બલ્બમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. વધુ ખોદવું એ સુનિશ્ચિત કરશે કે બાકીના વાવેતરને સડી ન જાય. પાનખરની શરૂઆતમાં, તેઓ જમીન પર પાછા ફરે છે જેથી બલ્બને શિયાળા પહેલા રુટ લેવાનો સમય મળે અને નિયત સમયે ફૂલોના તીરો રચાય.
બલ્બને સાધારણ ગરમ (લગભગ 18-20 ડિગ્રી), સૂકી અને હવાની અવરજવરવાળી જગ્યાએ સંગ્રહિત કરવા જોઈએ. નાના બલ્બ સ્ટોર કરવા માટે, લાકડાંઈ નો વહેર અથવા પીટ સાથે કન્ટેનરનો ઉપયોગ કરો. તેથી તેઓ બાકીના સમયગાળા દરમિયાન ચોક્કસપણે સુકાશે નહીં. અંતમાં ફૂલોની સુશોભન ડુંગળી માત્ર પાનખરની શરૂઆતમાં જ નહીં, પણ વસંતઋતુમાં પણ એપ્રિલ-મેમાં વાવેતર કરી શકાય છે. શિયાળા માટે, ડુંગળીના પલંગને સામાન્ય રીતે આવરી લેવાની જરૂર હોતી નથી, પરંતુ ખૂબ હિમવર્ષાવાળા શિયાળામાં, તમે આ વિસ્તારને પીટથી લીલા ઘાસ કરી શકો છો અથવા તેને સ્પ્રુસ શાખાઓથી ઢાંકી શકો છો.
એલિયમ સંવર્ધન
બીજમાંથી ઉગાડો
એલિયમ પ્રજાતિઓ બીજમાંથી ઉગાડી શકાય છે, પરંતુ છોડ થોડા વર્ષો પછી જ ફૂલી શકશે. ચોક્કસ સમય જાતિઓ પર આધાર રાખે છે. તેથી, પીળો એલિયમ ખેતીના 3 જી વર્ષમાં ફૂલો બનાવવાનું શરૂ કરશે, અને ખૂબ મોટા માથાવાળી પ્રજાતિઓ - ફક્ત 6-7 વર્ષ માટે, જ્યારે બલ્બ્સ જરૂરી કદ સુધી પહોંચે છે. પરિણામી રોપાઓમાં પિતૃ ઝાડીઓ કરતાં નિસ્તેજ રંગ હોઈ શકે છે.
બીજ અંકુરણની સ્થિતિ પણ પ્રજાતિ પર આધારિત છે. ઉદાહરણ તરીકે, વાવણી પહેલાં, ઠંડા સ્થળે વિશાળ એલિયમના બીજને સ્તરીકરણ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે અથવા શિયાળામાં વાવણીની ભલામણ કરવામાં આવે છે. રોપાઓ પથારીમાં અને બહારની મદદ વિના દેખાઈ શકે છે: જો સુશોભન ડુંગળી સૌથી યોગ્ય પરિસ્થિતિઓમાં ઉગે છે, તો તે સ્વ-વાવવા માટે સક્ષમ છે.
સૌથી સધ્ધર બીજ મેળવવા માટે, તેઓને ઝાડીઓ પર પાકવા માટે છોડી દેવા જોઈએ અને ખૂબ જ પ્રથમ અને સૌથી મોટા ફૂલોમાંથી એકત્રિત કરવામાં આવે છે. તમે પથારીમાં બીજ વાવી શકો છો અથવા રોપાઓ તૈયાર કરી શકો છો. વાવણી કરતા પહેલા, બીજને પલાળી દેવામાં આવે છે અને છોડેલા બીજને પીટ, ટર્ફ અને હ્યુમસના મિશ્રણથી ભરેલા કન્ટેનરમાં વાવવામાં આવે છે. અંકુરણના થોડા મહિના પછી રોપાઓ શેરીમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે.
બલ્બનો ઉપયોગ કરીને પ્રચાર
એલિયમની કેટલીક પ્રજાતિઓ સમયાંતરે ફૂલો - બલ્બ પર નાના હવાદાર બલ્બ બનાવવા માટે સક્ષમ છે. વૃદ્ધિ ઉત્તેજક સાથે સારવાર કર્યા પછી, તેઓ પથારીમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. બબલ્સને વિશ્વસનીય છોડની સામગ્રી ગણવામાં આવે છે. તેઓ તમને મધર પ્લાન્ટની પ્રજાતિઓ અને વિવિધતાને સંપૂર્ણ રીતે પુનઃઉત્પાદન કરવાની મંજૂરી આપે છે, તેમજ અગાઉની તારીખે ફૂલોની ઝાડીઓ મેળવવાની મંજૂરી આપે છે. તેથી બલ્બમાંથી ઉગાડવામાં આવતી વાદળી એલિયમ છોડો આગામી સિઝનમાં ખીલવાનું શરૂ કરશે.
એલિયમના સંવર્ધન માટે, તમે મુખ્ય બલ્બ દ્વારા રચાયેલા બાળકોનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો. રોપાઓમાં, તેઓ વિકાસના ત્રીજા વર્ષથી દેખાઈ શકે છે. આ બલ્બ પાનખરમાં અલગ પડે છે.
રોગો અને જીવાતો
સંભાળની ભૂલો અથવા સુશોભન ડુંગળીની નબળી જાળવણી (ખાસ કરીને વધુ ભેજ અથવા જમીનમાં ઊભું પાણી) વાવેતરને નબળું પાડી શકે છે. આવી પરિસ્થિતિઓમાં, એલિયમ પર માઇલ્ડ્યુ દેખાઈ શકે છે અથવા બલ્બ સડવાનું શરૂ કરશે. આને અવગણવા માટે, વાવેતર કરતા પહેલા, બલ્બને ડ્રાયર અથવા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં લગભગ 10 કલાક માટે 40-50 ડિગ્રી પર ગરમ કરવામાં આવે છે, અને બાકીના તમામ પર્ણસમૂહને સિઝનના અંતે પથારીમાંથી કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે. પહેલેથી જ અસરગ્રસ્ત છોડને ફૂગનાશકો અથવા બોર્ડેક્સ મિશ્રણથી સારવાર આપવામાં આવે છે.
ઉંદરો ડુંગળીને નુકસાન કરતા નથી - તેઓને તેમની તીવ્રતા ગમતી નથી, પરંતુ મૂળના જીવાત, માખીઓ અને ડુંગળીના અન્ય જીવાતો વાવેતર પર દેખાઈ શકે છે. ક્લોરોફોસ (2% સોલ્યુશન) જંતુઓથી મદદ કરે છે, તમે લોક ઉપાયોનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો - તમાકુની ધૂળ અથવા લાકડાની રાખ.
ફોટા અને નામો સાથે એલિયમના પ્રકારો અને જાતો
એલિયમ અફલાટુનેન્સ
દૃશ્યને સૌથી ઊંચું માનવામાં આવે છે. તે 1.5 મીટરની ઊંચાઈ સુધી ઝાડીઓ બનાવે છે, અને તેના ફૂલોનો વ્યાસ 12 સેમી સુધી પહોંચે છે. એલિયમ અફલાટુનેન્સના ફૂલો ગોળાકાર માથામાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે અને જાંબલી રંગના નાજુક શેડમાં દોરવામાં આવે છે. આ છોડો આકર્ષક છે અને જાળવવા માટે ખૂબ જ અયોગ્ય છે. પ્રજાતિઓના પ્રતિનિધિઓ આંશિક છાંયોમાં પણ સારી રીતે વિકાસ કરવામાં સક્ષમ છે. તેમના પર્ણસમૂહને ખાદ્ય ગણવામાં આવે છે.
'પર્પલ સેન્સ' એ ઊંડા જાંબલી ફૂલોવાળી પ્રજાતિનું એક વર્ણસંકર બગીચો સ્વરૂપ છે. આ છોડો ઊંચાઈમાં 70 સેમી સુધી પહોંચે છે.
એલિયમ ગ્લેડીયેટર
આ સુશોભન ડુંગળી ખાદ્યના નજીકના સંબંધી માનવામાં આવે છે, અને તેના પાંદડા પણ ખાઈ શકાય છે. એલિયમ ગ્લેડીયેટર 1 મીટરની ઝાડીઓ બનાવે છે. ફૂલોનો વ્યાસ 20 સેમી સુધી પહોંચે છે, તે વાદળી-લવેન્ડર રંગની 6 પાંખડીઓ સાથે તારા આકારના ફૂલો છે. ફૂલોમાં સુખદ ગંધ હોય છે. પ્રજાતિઓ ઘણીવાર રોક બગીચાઓને સજાવટ કરવા માટે વપરાય છે, અને તે irises સાથે પણ જોડાય છે.
એલિયમ ઇરોસ
આ ડુંગળી જૂનમાં ખીલે છે. તેના ગોળાકાર ફૂલો વિવિધ શેડ્સમાં લીલાક અથવા ગુલાબી હોઈ શકે છે. એલિયમ ઇરોસ છોડો લઘુચિત્ર છે - 35 સે.મી. સુધીની ઊંચાઈ સુધી, જ્યારે ફૂલોનું કદ 10 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.
રાઉન્ડહેડ એલિયમ (એલિયમ સ્ફેરોસેફાલોન)
પ્રજાતિઓ ફક્ત ઉનાળાના મધ્યમાં જ ખીલે છે, જ્યારે ફૂલો લગભગ એક મહિના સુધી ચાલે છે. એલિયમ સ્ફેરોસેફાલોનમાં ગુલાબી અથવા જાંબલી ફૂલોના ગોળાકાર ફૂલો હોય છે.તે જ સમયે, દાંડીની ઊંચાઈ 60 સે.મી. સુધી પહોંચે છે. પર્ણસમૂહને ખાદ્ય ગણવામાં આવે છે, પરંતુ તીરની રચના શરૂ થાય તે પહેલાં તેની લણણી કરવામાં આવે છે.
એલિયમ બ્લુ (એલિયમ કેર્યુલિયમ)
આ પ્રકારની ડુંગળીને સૌથી ભવ્ય ગણવામાં આવે છે. એલિયમ કેર્યુલિયમ સ્વરૂપો 80 સે.મી. સુધી ઊંચા દાંડીઓ ધરાવે છે. ફુલોનો વ્યાસ 7 સેમી સુધી પહોંચે છે અને ગોળા અથવા ગોળાર્ધના રૂપમાં રસદાર છત્ર જેવો આકાર ધરાવે છે. તે 250 જેટલા વાદળી ઘંટડી ફૂલોથી બનેલું છે. શેડ્સ અને લાંબા પુંકેસરના સંયોજન માટે આભાર, એવું લાગે છે કે છત્રીઓમાંથી ગ્લો ફેલાય છે.
એલિયમ મોલી
આ જાતિના છોડો ઊંચાઈમાં 30 સેમી સુધી પહોંચે છે. એલિયમ મોલી સોનેરી તારાઓ સાથે છૂટક ફૂલો બનાવે છે. ફ્લાવરિંગ મેના અંતમાં શરૂ થાય છે અને 3 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે.
એલિયમ ક્રિસ્ટોફી (એલિયમ ક્રિસ્ટોફી)
સૌથી લોકપ્રિય મધ્યમ કદની પ્રજાતિઓમાંની એક. એલિયમ ક્રિસ્ટોફીની ઊંચાઈ સામાન્ય રીતે 40 સે.મી.થી વધુ હોતી નથી, જોકે આદર્શ પરિસ્થિતિઓમાં તે 60 સે.મી. સુધી પહોંચી શકે છે. ફૂલો ગોળાકાર અને કદમાં મોટા હોય છે - 25 સે.મી. સુધી. નાના ફૂલો જાંબલી અથવા જાંબલી રંગના હોય છે અને આકારમાં તારા જેવા હોય છે. તેઓ જૂનમાં દેખાય છે, અને ફૂલો પોતે લગભગ એક મહિના સુધી ચાલે છે.
એલિયમ ઓસ્ટ્રોસ્કિયનમ
20 સેમી ઉંચી એલિયમ ઓસ્ટ્રોસ્કિયનમ સુધીનું લઘુચિત્ર ઝાડવું પહોળા ઘંટના રૂપમાં જાંબલી ફૂલોથી ખીલે છે. તેઓ એક સુખદ ગંધ ધરાવે છે અને 10 સેમી વ્યાસ સુધી ફૂલો બનાવે છે.
એલિયમ આઇવરી ક્વીન
35 સે.મી. સુધીની વિવિધતા એલિયમ આઇવરી ક્વીનમાં હાથીદાંતના રંગના 12 સે.મી. પહોળા ફૂલો હોય છે. ફૂલો દરમિયાન, જે લગભગ 3 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે, વાવેતર મજબૂત પરંતુ સુખદ ગંધ આપે છે. વિવિધતા ફૂલો પહેલાં તેના સુંદર દેખાવ દ્વારા પણ અલગ પડે છે: તેના પર્ણસમૂહમાં વાદળી-લીલો રંગ અને લહેરિયાત સપાટી હોય છે.
એલિયમ બલ્ગેરિકમ
આવા છોડોની ઊંચાઈ 90 સે.મી. સુધી પહોંચે છે.એલિયમ બલ્ગેરિકમ ઉનાળાની શરૂઆતમાં ખીલે છે, સફેદ-જાંબલી રંગના બે રંગના ફૂલોના વિવિધરંગી પુષ્પો બનાવે છે.
એલિયમ જાયન્ટ (એલિયમ ગીગાન્ટિયમ)
આ એલિયમના ઝાડનું કદ 1.5 મીટર સુધી પહોંચે છે, તેના પર્ણસમૂહ પહોળા, બેલ્ટ-આકારના છે. એલિયમ ગીગાન્ટિયમમાં 8 સેમી વ્યાસ સુધીના ફૂલો હોય છે. છત્રીઓમાં હળવા જાંબલી રંગના નાના તારા-ફૂલો હોય છે. તેઓ જૂનમાં દેખાય છે અને લગભગ 3-4 અઠવાડિયા સુધી ખીલે છે.
એલિયમ ઓરોફિલમ (એલિયમ ઓરોફિલમ)
નીચા, કોમ્પેક્ટ એલિયમ જે ખડકાળ ભૂપ્રદેશ પર રહે છે. પ્રજાતિઓ નાના બલ્બ દ્વારા અલગ પડે છે, જે વટાણા કરતા ભાગ્યે જ મોટા હોય છે. એલિયમ ઓરોફિલમ માત્ર 10-20 સેમી ઊંચાઈ સુધી વધે છે. તેના ફૂલોમાં તેજસ્વી ગુલાબી-જાંબલી રંગના 40 જેટલા ઘંટ આકારના ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે.
એલિયમ યુનિફોલિયમ
ઉત્તર અમેરિકન દૃશ્ય. એલિયમ યુનિફોલિયમ છત્ર આકારના પુષ્પો બનાવે છે. તેના કોમ્પેક્ટ ઝાડની ઊંચાઈ 25 સે.મી. સુધી પહોંચે છે, તેથી આવા છોડનો ઉપયોગ ઘણીવાર સરહદો બનાવવા અથવા કન્ટેનરમાં વાવેતર માટે થાય છે.
એલિયમ શુબર્ટી
ઉનાળાની શરૂઆતમાં 30 સે.મી. સુધીની ઝાડીઓ ખીલે છે. આ સમયગાળા દરમિયાન એલિયમ શુબર્ટી તેના ડુંગળીના સંબંધીઓ સાથે ખૂબ સમાન નથી: તેના ગ્રે-લીલાક ફૂલો લાંબા પેડિસેલ્સ દ્વારા અલગ પડે છે અને વિચિત્ર અદભૂત ફૂલો બનાવે છે. તેઓ નિયમિત અથવા શુષ્ક bouquets માટે વાપરી શકાય છે.
એલિયમ કોવાની
વસંતઋતુના અંતમાં પ્રજાતિના ફૂલો. એલિયમ કોવાની લાંબા દાંડી બનાવે છે, 40 સે.મી. સુધીની ઊંચી, જેના પર બરફ-સફેદ ફૂલોવાળા દડાઓ ખીલે છે. દરેક લંબાઈમાં 4 સેમી સુધી વધે છે અને ખૂબ જ ગંધ આવે છે. ફ્લાવરિંગ લગભગ 2-3 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે. પર્ણસમૂહ અને દાંડીને ઘસવામાં આવે ત્યારે લસણની ગંધ આવવા લાગે છે.
નેપોલિટન એલિયમ (એલિયમ નેપોલિટાનમ)
નાના છોડો ઊંચાઈમાં 35 સેમી સુધી પહોંચી શકે છે.એલિયમ નેપોલિટેનમમાં 1.5 સેમી વ્યાસ સુધીના પહોળા ઘંટના રૂપમાં ફૂલો હોય છે અને તે સપાટ અથવા સહેજ બહિર્મુખ છત્રના આકારના ફુલોની રચના કરે છે.
