મરઘાં

મરઘાંનો છોડ (ઓર્નિથોગલમ), અથવા ઓર્નિથોગેલમ, શતાવરીનો છોડ પરિવાર સાથે સંબંધિત અને લગભગ 150 પ્રજાતિઓ અને જાતો ધરાવે છે. તેમાંના કેટલાક તેમની રચનામાં ઝેરી પદાર્થો ધરાવે છે, પરંતુ એવા પણ છે કે જેમના સ્પ્રાઉટ્સ અને બલ્બ ખાવામાં આવે છે અને ઔષધીય કાચા માલ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે.

વિવિધ દેશોમાં, લોકપ્રિય ભાષામાં, છોડને "પક્ષીનું દૂધ", "દૂધનો તારો", "બેથલહેમનો તારો", "ભારતીય ડુંગળી" કહેવામાં આવે છે અને તે ખૂબ જ ઉપયોગી છોડ માનવામાં આવે છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓ હેઠળ, બારમાસી સમશીતોષ્ણ અને ઉષ્ણકટિબંધીય આબોહવાવાળા વિસ્તારોમાં ઉગાડવાનું પસંદ કરે છે. આ અસામાન્ય ફૂલો આફ્રિકા, અમેરિકા, એશિયા અને યુરેશિયાના દેશોમાં મળી શકે છે.

મરઘાંના ફૂલનું વર્ણન

મરઘાંના સંવર્ધનની સરેરાશ ઊંચાઈ 30-80 સે.મી., બલ્બનો વ્યાસ 3-5 સે.મી. પાકમાં બેઝલ લીફ પ્લેટ્સ, અસંખ્ય ફૂલ સ્પાઇક્સ, રેસમોઝ ફૂલો અથવા ગંધહીન સફેદ, ગુલાબી અથવા પીળા ફૂલો અને સપાટ કાળા બીજવાળા ફળોનો સમાવેશ થાય છે. ફૂલોનો સમયગાળો મેના પ્રથમ દિવસોમાં શરૂ થાય છે અને 3-4 અઠવાડિયા સુધી ચાલે છે.

ખુલ્લા મેદાનમાં પોલ્ટ્રી ફાર્મ રોપવું

ફ્લોરીકલ્ચરમાં શિખાઉ માણસ પણ બગીચામાં અથવા ફૂલના પલંગમાં પોલ્ટ્રી ફાર્મ ઉગાડી શકે છે. તેને વિશેષ અનુભવની જરૂર નથી, કારણ કે છોડ એકદમ અભૂતપૂર્વ છે, અને કાળજીમાં વધુ સમય અને પ્રયત્નોની જરૂર નથી.

બીજ અને બલ્બનો વાવેતર સામગ્રી તરીકે ઉપયોગ કરી શકાય છે. બીજના પ્રજનન સાથે, ફૂલોનો સમયગાળો ચોથી કે પાંચમી સીઝન સુધી આવશે નહીં, તેથી બલ્બ પ્રાધાન્યક્ષમ છે.

ઉનાળાના અંતમાં અથવા પાનખરની શરૂઆતમાં બલ્બને બહાર વાવવા જોઈએ. બલ્બ તૈયાર છિદ્રોમાં 6-10 સે.મી.ની ઊંડાઈમાં વાવવામાં આવે છે, માટીથી છાંટવામાં આવે છે, પાણીયુક્ત થાય છે. વાવેતર વચ્ચેનું અંતર લગભગ 20 સેમી છે. પ્રથમ અંકુરની વસંતઋતુના પ્રારંભમાં દેખાવા જોઈએ.

બગીચામાં મરઘાંની સંભાળ

સ્થળ

પોલ્ટ્રી ફાર્મના અનુકૂળ વિકાસ અને સંપૂર્ણ વિકાસ માટે, સની અને અર્ધ-છાયાવાળા વિસ્તારો બંને યોગ્ય છે. તે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે કે જમીન ભેજ માટે અભેદ્ય છે. માટીની માટી અનિચ્છનીય છે, પરંતુ રેતાળ માટી પોલ્ટ્રી ફાર્મ માટે આદર્શ હશે.

પાણી આપવું

પોલ્ટ્રી ફાર્મને નિયમિતપણે પાણી આપવું જરૂરી છે, પરંતુ મધ્યસ્થતામાં, કારણ કે બલ્બ વધુ ભેજ સહન કરી શકતા નથી અને તેમના સડવાની શરૂઆત થઈ શકે છે. સિંચાઈ દરમિયાન વધારાનું પાણી છોડના દેખાવને અસર કરશે: પાંદડા પર પીળી દેખાશે, અને કળીઓ ખોલ્યા વિના પડી જશે.ફૂલોના સમયગાળા દરમિયાન અને ફળોના બોક્સની રચના દરમિયાન, ફૂલોને ઓછામાં ઓછા પ્રમાણમાં પાણી આપવું જરૂરી છે.

ટોપ ડ્રેસિંગ અને ખાતર

જો બગીચાના વિસ્તારમાં અથવા ફૂલના પલંગમાં ફળદ્રુપ પોષક જમીન હોય, તો છોડ માટે કોઈ વધારાના ફળદ્રુપતાની જરૂર નથી. અન્ય કિસ્સાઓમાં, કાર્બનિક ખાતરો ફૂલોના અંત પછી અથવા પાનખરની શરૂઆતમાં (સીઝન દીઠ એકવાર) લાગુ કરી શકાય છે.

ટ્રાન્સફર

દર 5-6 વર્ષે સંસ્કૃતિને નવી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવી જરૂરી છે આ સમય દરમિયાન, મુખ્ય બલ્બ પર મોટી સંખ્યામાં પુત્રી બલ્બ દેખાય છે, જે છોડના દેખાવને નકારાત્મક અસર કરે છે. ફૂલ ઓગસ્ટના અંતમાં અથવા વસંતઋતુના પ્રારંભમાં ખોદવામાં આવે છે, બાળકોને અલગ કરવામાં આવે છે અને ખુલ્લા પથારી પર અલગથી વાવેતર કરવામાં આવે છે.

શિયાળાના સમયગાળા માટે તૈયાર રહો

ઉચ્ચ ઠંડા પ્રતિકાર સાથે છોડની પ્રજાતિઓ, ફૂલો પછી, પાંદડાના જથ્થાથી છુટકારો મેળવો અને ખુલ્લા મેદાનમાં વધુ શિયાળામાં. મરઘાંની ગરમી-પ્રેમાળ જાતો, તેમજ ઠંડા, બરફ વગરના શિયાળોવાળા પ્રદેશોમાં, છોડને ખરી પડેલા પાંદડા અથવા સ્પ્રુસ શાખાઓમાંથી લીલા ઘાસના સ્તરથી આવરી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. કઠોર વાતાવરણમાં, તે પાકને જોખમમાં મૂકવા યોગ્ય નથી; જ્યારે પાનખર આવે ત્યારે બલ્બને ખોદવાની અને તેને ભોંયરામાં અથવા ભોંયરામાં સંગ્રહિત કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. દરેક ડુંગળીને પીટ અને રેતીના પૌષ્ટિક મિશ્રણ સાથે વ્યક્તિગત પોટમાં રોપવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, વાવેતરની સામગ્રીને ફૂલના પલંગમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે.

મરઘાં ફાર્મનું પ્રજનન

પોલ્ટ્રી ફાર્મનો પ્રચાર કરવાની સૌથી લોકપ્રિય અને અસરકારક રીત એ છે કે રોપણી માટે દીકરીના બલ્બનો ઉપયોગ કરવો. કેટલાક માળીઓ ખુલ્લા મેદાનમાં વાવણી માટે અથવા વધતી રોપાઓ માટે બીજનો સફળતાપૂર્વક ઉપયોગ કરે છે.આ પદ્ધતિની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ અને નિયમો છે, અને તેમાં વધુ સમય અને મુશ્કેલીની પણ જરૂર પડશે.

બીજ વિનાની પદ્ધતિમાં ખુલ્લા મેદાનમાં શિયાળા માટે મરઘાં ફાર્મમાંથી બીજ વાવવાનો સમાવેશ થાય છે જેથી તેઓ કુદરતી સ્તરીકરણમાંથી પસાર થાય. વસંતઋતુમાં, બીજમાંથી મૈત્રીપૂર્ણ અંકુરની વૃદ્ધિ થશે.

બીજની વૃદ્ધિ માટે, બીજ વસંતઋતુના પ્રારંભમાં ટબ અથવા વ્યક્તિગત કપમાં વાવવામાં આવે છે. માટીનું મિશ્રણ હળવું અને છૂટક હોવું જોઈએ. સંભાળમાં જમીનની નિયમિત ભેજ અને પૂરતી લાઇટિંગનો સમાવેશ થાય છે. જ્યારે 3-4 સંપૂર્ણ સુવિધાયુક્ત શીટ્સ દેખાય છે, ત્યારે સખત પ્રક્રિયાઓ શરૂ કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, યુવાન રોપાઓ સાથેના કન્ટેનરને દરરોજ ખુલ્લી હવામાં લઈ જવામાં આવે છે, ધીમે ધીમે "ચાલવાનો" સમય વધે છે. જ્યારે રોપાઓ નકારાત્મક પરિણામો વિના ચોવીસ કલાક શેરીમાં પસાર થઈ શકે છે, ત્યારે તેમને સ્વતંત્ર અસ્તિત્વ માટે ફૂલના બગીચા અથવા ફૂલના પલંગમાં સ્થાનાંતરિત કરી શકાય છે.

રોગો અને જીવાતો

રુટ રોટ, બારમાસીના સંભવિત રોગોમાંનો એક, ફક્ત અયોગ્ય પાણી આપવાના પરિણામે થાય છે. અન્ય રોગો મરઘાં ઉછેર માટે ભયંકર નથી. સંભવિત જંતુઓ સ્પાઈડર જીવાત અને એફિડ છે. જ્યારે તેઓ દેખાય છે, ફૂલોના વાવેતરને ખાસ તૈયારીઓ સાથે સારવાર કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ઉદાહરણ તરીકે, "એક્ટોફિટ", "સ્ટોપ માઇટ", "બાયોટલિન".

પોલ્ટ્રી ફાર્મના ઉપયોગી ગુણધર્મો

ક્રેસ્ટેડ બર્ડ ફાઉલને લોક દવાઓની પ્રખ્યાત પ્રજાતિઓમાંની એક માનવામાં આવે છે, કારણ કે છોડના તમામ ભાગો જીવનના બીજા વર્ષમાં પહેલેથી જ ઘણા ઉપયોગી અને ઉપચાર ગુણધર્મોથી સંપન્ન છે. સારવાર માટે બલ્બ, ફૂલો, પાંદડા, રસનો ઉપયોગ કરો.આ ફૂલોનો બારમાસી છોડ સૂક્ષ્મજંતુઓ, વાયરસ અને બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે, નાના કટ અને તિરાડોને મટાડે છે, સોજો દૂર કરે છે, ઉઝરડાનો દુખાવો ઘટાડે છે, માથાનો દુખાવો અને સાંધાના દુખાવામાં રાહત આપે છે, ક્ષાર દૂર કરે છે અને સાંધાઓની બળતરા સામે લડે છે, અને રૂમની હવાને શુદ્ધ અને જંતુનાશક પણ કરે છે.

ફોટા અને નામો સાથે મરઘાંના પ્રકારો અને જાતો

તમામ પ્રકારો અને જાતોની પોતાની લાક્ષણિકતાઓ અને વ્યક્તિગત આકર્ષણ હોય છે, પરંતુ તેમ છતાં ફૂલોના ઉગાડનારાઓમાં સૌથી વધુ લોકપ્રિય અને જાણીતાને અલગ કરી શકાય છે.

મરઘાં મરઘાં મોટા - કાકેશસમાં જોવા મળે છે, તેમાં સફેદ રંગ અને હળવા લીલા પાંદડાવાળા છૂટક રેસમોઝ ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે.

ફોલિંગ બર્ડહાઉસ - દૃશ્ય ઊંચાઈમાં અડધા મીટર સુધી પહોંચે છે, તે 16 મી સદીથી સંસ્કૃતિમાં જાણીતું છે. લક્ષણો - ભૂખરા-લીલા શેડના પાંદડા, 5 થી 12 ફૂલોના હળવા શેડના ફૂલો.

અરબી મરઘાં - 16મી સદીના ઉત્તરાર્ધથી ખેતીમાં જાણીતી અને સામાન્ય રીતે "હોક્સ મિલ્ક" તરીકે ઓળખાતી એક પ્રજાતિ મોટાભાગે ઇઝરાયેલના કુદરતી વાતાવરણમાં જોવા મળે છે. છોડમાં હળવા લીલા રંગના મૂળ પાંદડાઓ હોય છે, જે રોઝેટમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, એંસી સેન્ટિમીટરથી વધુ ઊંચો લાંબો પેડુનકલ અને આશરે 5 સેમી ઊંચાઈના નાના ફૂલોની સફેદ છાયાના ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે.

પૂંછડીવાળું પક્ષી મરઘાં - એંસી સેન્ટિમીટર સુધીની લંબાઇ અને સુગંધિત સફેદ રેસમોઝ પુષ્પો ફેલાવતા પાંદડા સાથેની હીલિંગ પ્રજાતિ.

પિરામિડલ બર્ડહાઉસ - 16મી સદીના ઉત્તરાર્ધથી આ પ્રજાતિઓ ખેતીમાં જાણીતી છે. રસદાર ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે - પીંછીઓ જેમાં સો જેટલા ફૂલો હોય છે. છોડની ઊંચાઈ - 30-100 સે.મી.

મરઘાં કસાઈ - પ્રખ્યાત જર્મન વનસ્પતિશાસ્ત્રીનું નામ આપવામાં આવ્યું અને મોલ્ડેવિયા, બાલ્કન્સ, એશિયા માઇનોર અને રશિયાની નદીઓના કાંઠે વિતરિત.સરેરાશ ઊંચાઈ 40-50 સે.મી. છે. તેમાં દોઢ સેન્ટિમીટર પહોળા આછા લીલા પાંદડા અને 20-50 નાના ફૂલોવાળા રેસમોઝ ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે.

પિરેનિયન બર્ડહાઉસ - નક્કર ખડકાળ જમીન પર ઉગી શકે છે, તે ઢોળાવ અને જંગલની ધાર પર, ખેતરોમાં અને ક્રિમિઅન દ્વીપકલ્પ પર અને કાકેશસમાં રસ્તા પર જોવા મળે છે. સરેરાશ ઊંચાઈ - લગભગ 1 મીટર. વિશેષતાઓ - ભૂખરા-લીલા રંગની પાંદડાવાળા પ્લેટો, લીલાછમ સફેદ ફૂલો, જેમાં ઘણા ડઝન નાના ફૂલો (3 થી 9 સુધી) હોય છે.

છત્રી મરઘાં - સફેદ રંગની ફૂલોવાળી છત્રીઓ ધરાવતી અને લગભગ 20 સે.મી.ની ઊંચાઈ સુધી પહોંચેલી પ્રજાતિ, ઘણા યુરોપિયન દેશોમાં લોકપ્રિય છે.

ફિશરનું બર્ડહાઉસ - છોડનું નામ 19મી સદીમાં લોકપ્રિય વનસ્પતિશાસ્ત્રીના નામ પરથી રાખવામાં આવ્યું છે. તે કુદરતી રીતે કઝાકિસ્તાનમાં, કેટલાક રશિયન પ્રદેશોમાં તેમજ પશ્ચિમ સાઇબિરીયાના પ્રદેશોમાં જોવા મળે છે. સરેરાશ ઊંચાઈ 50-60 સેમી છે. તે સફેદ ફૂલોથી ખીલે છે, જે 20 સે.મી.થી વધુ લંબાઈના રેસમોઝ ફૂલોમાં એકત્રિત થાય છે.

નરબોન પોલ્ટ્રી ગાર્ડન - એક પ્રજાતિ જે માટીની માટીવાળા વિસ્તારોને પસંદ કરે છે. લક્ષણો - ઉનાળાની શરૂઆતમાં મોર, હળવા લીલા રેખીય પાંદડા, પુષ્પ - 40-50 સફેદ ફૂલોના પીંછીઓ.

શંકાસ્પદ બર્ડહાઉસ - દક્ષિણ આફ્રિકન મૂળની એક પ્રજાતિ, તેજસ્વી પીળા, નારંગી, સફેદ અને લાલ રંગના નાના ફૂલોના રેસમોઝ પિરામિડલ ફૂલો દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. તેનો ઉપયોગ તહેવારોની કલગી અને રૂમની સજાવટ માટે થાય છે, કારણ કે ફૂલો લાંબા સમય સુધી તાજા અને આકર્ષક રહે છે. લોકપ્રિય જાતો - "સનશાઇન", "બેલેરીના".

નેસ્ટ બોક્સ બેલેન્સ - ઓછી કદની પ્રજાતિઓ, ઊંચાઈ 10 સે.મી.થી વધુ નહીં. તેમાં ઓલિવ-રંગીન પાંદડા, આશરે 5 સેમી લાંબા પેડુનકલ અને ત્રણ નાના સફેદ ફૂલોનો સમાવેશ થાય છે.

સોન્ડર્સનું બર્ડહાઉસ - આફ્રિકન મૂળની થર્મોફિલિક અને ભેજ-પ્રેમાળ પ્રજાતિઓ લગભગ 50 સે.મી. લાંબા, મીટર-લાંબા દાંડી અને સફેદ અથવા ક્રીમ શેડના પિરામિડલ ફૂલો સાથે ઘેરા લીલા અથવા ભૂખરા રંગના પાંદડા ધરાવે છે. ફૂલોની ગોઠવણી કરવા માટે વપરાય છે.