ભરવાડીયા

શેફર્ડિયા (શેફર્ડિયા) એ લોકોવયે પરિવારમાંથી એક બારમાસી બેરી ઝાડવા છે. ઉત્તર અમેરિકામાં ઉગે છે. આ છોડ લોકોવયે પરિવારનો છે. વૈજ્ઞાનિક શબ્દ ઉપરાંત, "બફેલો બેરી" અથવા "સોપ બેરી" જેવી વ્યાખ્યાઓનો વારંવાર ઉપયોગ થાય છે. સંસ્કૃતિનું બાહ્ય વનસ્પતિ વર્ણન ઘણી રીતે દરિયાઈ બકથ્રોન છોડો જેવું જ છે, જો કે, શેફર્ડિયા બેરી વધુ ઉપયોગી માનવામાં આવે છે અને તેનો સ્વાદ સુખદ છે. બારમાસી છોડની સંભાળ રાખવી સરળ છે. માળીઓ છોડની તેની પુષ્કળ લણણી અને આકર્ષક સુશોભન દેખાવ માટે પ્રશંસા કરે છે. બધી ભલામણો અને સંભાળની ટીપ્સને આધિન, ઝાડવા દાયકાઓ સુધી સાઇટને સજાવટ કરશે અને પુષ્કળ ફળ આપશે.

છોડનું વર્ણન

શેફર્ડિયા છોડો 3 થી 7 મીટરની લંબાઈ સુધી પહોંચે છે.પ્રજાતિઓની વંશાવલિમાં સદાબહાર અને પાનખર પ્રતિનિધિઓનો સમાવેશ થાય છે. પીળી-ગ્રે શાખાઓ વ્યાપકપણે વધે છે અને લાંબા કાંટાથી ઢંકાયેલી હોય છે. પુખ્ત વયના બારમાસી ઝાડીઓમાં, અંકુર ચુસ્તપણે જોડાયેલા હોય છે અને ફળના વજન હેઠળ જમીનની સપાટી પર નીચે વળે છે. આને કારણે, ગાઢ શાખાઓનો દુર્ગમ કાંટાળો હેજ રચાય છે. શાખાઓ પર લેન્સોલેટ અથવા અંડાશયના આકારના તેજસ્વી લીલા પાંદડા હોય છે. પર્ણસમૂહની ગોઠવણી વિરુદ્ધ છે. પાંદડા સ્પર્શ માટે ગાઢ હોય છે અને ટૂંકા પેટીઓલ્સ પર રાખવામાં આવે છે. પ્લેટોનું કદ 7 સે.મી.થી વધુ નથી. પર્ણસમૂહની સપાટી પર, ચાંદીના ઊની ફૂલ લાગુ પડે છે, જેમાં નાના ભીંગડા હોય છે.

માર્ચમાં, એક્સેલરી ભાગમાં નાના ફૂલો ખીલે છે, જે ફૂલો-સ્પાઇકલેટ્સમાં એકત્રિત થાય છે. પ્રથમ પાંદડા દેખાય તે પહેલાં છોડો ખીલવાનું શરૂ કરે છે. પુષ્પો પેડિસલ્સ પર આરામ કરે છે અને અંકુરની આસપાસ ચુસ્તપણે ઘેરાયેલા છે. શેફરડિયા એકલિંગાશ્રયી સંસ્કૃતિના જૂથ સાથે સંબંધિત છે. આનો અર્થ એ છે કે ત્યાં એવા છોડ છે જે ફક્ત નર અથવા માદા ફૂલો ઉત્પન્ન કરવા સક્ષમ છે. સફળ ફળ આપવા માટે, 7-10 માદા નમુનાઓને પરાગાધાન કરવા માટે સાઇટ પર ઓછામાં ઓછું એક નર ઝાડવું રોપવું જરૂરી છે. બાદમાં તેમના માથા ખૂબ વહેલા ખોલે છે. ફૂલો જંતુઓ દ્વારા પરાગ રજ કરે છે. પછી નાના ગોળાકાર બેરી પાકે છે.

લાલ ડ્રુપ્સમાં ત્વચા પર નાના સફેદ ફોલ્લીઓ હોય છે. પલ્પનો સ્વાદ થોડી એસિડિટી સાથે મીઠો હોય છે. તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની ખાટા હોય છે, તેથી તે સામાન્ય રીતે કાચા ખાવામાં આવતા નથી, પરંતુ તેનો ઉપયોગ વિવિધ તૈયારીઓ તૈયાર કરવા માટે થાય છે: જામ, જેલી અથવા કોમ્પોટ્સ. ફળો હિમ સુધી ઝાડીઓમાં રાખવામાં આવે છે. બીજી બાજુ, ઠંડી બેરીમાં મીઠાશ ઉમેરે છે. પલ્પમાં એક સપાટ અચેન છુપાયેલ છે.શેફરડિયા વાવેતરના સમયથી બે કે ત્રણ વર્ષની ઉંમરે જ ફૂલ અને ફળ આપવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે ડ્રૂપ્સ આખરે પાકે છે, ત્યારે તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની શાખાઓમાંથી હલાવવામાં આવે છે. લણણીમાં લાંબો સમય લાગતો નથી. ઝાડવાના આશ્રય સાથે યોગ્ય કાળજી સાથે, લગભગ 15 કિલો ડ્રુપ્સ એકત્રિત કરવાનું શક્ય છે.

ફોટા સાથે શેફર્ડિયાના લોકપ્રિય પ્રકારો

શેફર્ડિયા જીનસમાં માત્ર ત્રણ જ પ્રજાતિઓ છે.

સિલ્વર શેફર્ડિયા (શેફર્ડિયા આર્જેન્ટિઆ)

છોડને તેનું નામ સફેદ તરુણાવસ્થાના કારણે પડ્યું છે જે જુદી જુદી બાજુઓથી યુવાન શાખાઓ અને પાંદડાઓને આવરી લે છે. સિલ્વર શેફર્ડિયા છોડો ઊંચાઈમાં છ મીટર સુધી પહોંચે છે. એપ્રિલમાં અંકુર ખીલે છે. નર નમુનાઓમાં નાના સ્પાઇક-આકારના ફૂલો હોય છે. માદા ઝાડીઓની કળીઓ અલગથી સ્થિત છે. લાલ અથવા નારંગી બેરી પાનખરની નજીક પાકવી જોઈએ. આ પ્રજાતિની સૌથી સામાન્ય વિવિધતાને બેરોઝ ગોલ્ડનાઈ ગણવામાં આવે છે, જે તેજસ્વી પીળા ડ્રુપ્સ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે.

શેફર્ડિયા કેનેડેન્સિસ (શેફર્ડિયા કેનેડેન્સિસ)

તે બ્રાઉન છાલના સ્તરથી ઢંકાયેલ લીલાછમ, ફેલાતા ઝાડ તરીકે ઉગે છે. ટોચ પર, પાંદડા સરળ, સંતૃપ્ત લીલા હોય છે. પર્ણસમૂહ હેઠળ નાના પીળા ભીંગડાનું ચાંદીનું ફૂલ છે. કળીઓનું ઉદઘાટન મધ્ય વસંતમાં થાય છે. ફૂલોનો રંગ લીલા રંગની સાથે પીળો છે. સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં, લાલ વિસ્તરેલ ડ્રૂપ્સ પાકે છે. તેમની લંબાઈ 4 થી 8 સે.મી. સુધી બદલાય છે.

શેફર્ડિયા રોટુન્ડિફોલિયા

આ પ્રકારની ઝાડી ગાઢ એકબીજા સાથે જોડાયેલી શાખાઓ સાથે ખૂબ ઊંચી હોય છે જે થડના વર્તુળની બહાર સારી રીતે વૃદ્ધિ પામે છે. પર્ણસમૂહનો રંગ ઘેરા લીલા રંગની પેલેટમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. પેચો ઘણા જાડા મસો વૃદ્ધિ સાથે ચામડાવાળા હોય છે. સંસ્કૃતિ પુષ્કળ ફૂલોની સંભાવના ધરાવે છે અને સારી લણણી પેદા કરે છે. જ્યારે બેરી સંપૂર્ણપણે પાકે છે, ત્યારે શાખાઓ જમીન પર નીચે આવે છે.એરોલા માટે, છોડ ફક્ત ઉત્તર અમેરિકામાં જોવા મળે છે.

ભરવાડીયાની ખેતી

શેફર્ડિયા બીજ, કટીંગ અથવા મૂળ કાપવા દ્વારા ઉગાડવામાં આવે છે.

બીજ વાવવા

પાનખર frosts ની શરૂઆત પહેલાં બીજ જમીન પર મોકલવામાં આવે છે. જમીનમાં બીજ રોપવાની ઊંડાઈ 3 સે.મી.થી વધુ ન હોવી જોઈએ શિયાળામાં, પાક બરફથી ઢંકાયેલો હોય છે. એપ્રિલમાં, લીલી ડાળીઓ જમીનની સપાટી ઉપર દેખાય છે. મોસમ દરમિયાન, રોપાઓ લગભગ 10-15 સે.મી. વધશે. પછી તેને નવી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે. ઝાડીઓ ખુલ્લા મેદાનમાં આવ્યા પછી 4-6 વર્ષની અંદર ફળ આપે છે.

કાપવા

આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને તે નક્કી કરવામાં મદદ મળે છે કે આખરે કયો છોડ બનશે: સ્ત્રી કે પુરુષ. 8-12 સે.મી.ની લંબાઇ સાથે કેટલાક લીલા કાપવા કાપવામાં આવે છે, જે 2-3 કળીઓ જાળવી રાખે છે. એક દિવસ માટે, કટીંગ્સને કોર્નેવિનના દ્રાવણમાં ડૂબવામાં આવે છે અને પીટ અને રેતીના ભીના મિશ્રણમાં મૂકવામાં આવે છે. ટ્વિગ્સને જમીનમાં 3-4 સે.મી.ની મહત્તમ ઊંડાઈ સુધી ડૂબવામાં આવે છે. સપ્ટેમ્બરમાં, કાપવા રુટ થશે અને મજબૂત બનશે, પછી તેને કાયમી સ્થાને સ્થાનાંતરિત કરવામાં આવશે.

મૂળ વિભાજન

દર વર્ષે, શેફરડિયાના મૂળ બાળકોને જન્મ આપે છે. વસંતઋતુમાં, મજબૂત અને તંદુરસ્ત આઉટડોર છોડો મધર પ્લાન્ટથી અલગ કરવામાં આવે છે અને અલગથી વાવેતર કરવામાં આવે છે. સપ્ટેમ્બરમાં શેફર્ડિયા ટ્રાન્સપ્લાન્ટની યોજના કરવી વધુ સારું છે.

આઉટડોર ભરવાડની સંભાળ

ઘેટાંપાળકની સંભાળ રાખવી સરળ છે, ઝાડવા ઝડપથી તેના નિવાસસ્થાનને અનુકૂળ કરે છે. બારમાસી કોઈપણ સબસ્ટ્રેટ પર ઉગે છે, પરંતુ ડ્રેનેજ ગુણધર્મો વધારવા માટે ભારે જમીનને રેતી અથવા કાંકરીથી પાતળી કરવી જોઈએ. ખુલ્લા, સન્ની વિસ્તારોમાં ઉગાડવાથી વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ મળશે. બેરી વધુ મીઠી અને સ્વાદિષ્ટ હશે.

શેફર્ડિયા હિમ-પ્રતિરોધક છે અને શિયાળા પહેલા આશ્રયની જરૂર નથી.ઝાડીઓ શાંતિથી ડ્રાફ્ટ્સ અને દુષ્કાળનો સામનો કરે છે, પરંતુ જમીનમાં પાણી ભરાવાથી છોડ પર હાનિકારક અસર પડે છે. વરસાદથી મળતો ભેજ સામાન્ય રીતે મૂળને પોષવા માટે પૂરતો હોય છે. જો લાંબા સમય સુધી શુષ્ક ગરમ હવામાન હોય, તો છોડને પાણીયુક્ત કરવામાં આવે છે. ભેજનો અભાવ ડ્રૂપ્સના પાકને અસર કરશે.

છોડ સામાન્ય રીતે વિકસિત થાય તે માટે, તેઓ નિયમિતપણે નીંદણ અને વિસ્તારને છોડવાનું ભૂલતા નથી. પછી રુટ ઝોન ઓક્સિજનની જરૂરી રકમ પ્રાપ્ત કરશે. નીંદણને કાળજીપૂર્વક દૂર કરવામાં આવે છે જેથી સપાટીની નજીક આવેલા બર્ગરડિયાના મૂળને નુકસાન ન થાય. ઝાડીઓને સમયાંતરે કાપવામાં આવે છે. શાખાઓ સમયાંતરે આકાર આપવી જોઈએ. બગીચામાં બારમાસી પ્રજાતિઓની લંબાઈ 2 મીટરથી વધુ નથી. આ ઓછા કદના ઝાડ અને ઝાડની લણણી કરવી મુશ્કેલ નથી.

શેફરડીયાના ઉપયોગી ગુણધર્મો

શેફર્ડિયા બેરીમાં મોટી સંખ્યામાં ઉપયોગી પદાર્થો હોય છે: એસ્કોર્બિક એસિડ, પેક્ટીન, વિટામિન્સ, કાર્બનિક એસિડ અને ટેનીન.

પાકેલા શેફર્ડિયા ડ્રૂપ્સ રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં, બ્લડ પ્રેશરને સ્થિર કરવામાં અને રક્ત વાહિનીઓની દિવાલોને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. ફળો કાચા અથવા તૈયાર ખાઈ શકાય છે. આ ઝાડવાના બેરીમાંથી જામ, જાળવણી, કોમ્પોટ્સ પ્રતિબંધ વિના ખાઈ શકાય છે. સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ ફક્ત એવા લોકોમાં જ થાય છે જેઓ એલર્જીક ફોલ્લીઓથી પીડાય છે.