Syzygium (Syzygium) મર્ટલ પરિવારના ઝાડીઓ (વૃક્ષો) નો સંદર્ભ આપે છે. આ કોનિફરનું વતન ગ્રહના પૂર્વીય ભાગના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશો છે (મુખ્ય ભૂમિ ઓસ્ટ્રેલિયા, ભારતનો પ્રદેશ, મલેશિયા, મેડાગાસ્કર ટાપુ, દક્ષિણપૂર્વ એશિયા). Syzygium તેનું નામ ગ્રીક શબ્દ પરથી લે છે જેનો અનુવાદ "જોડી" તરીકે થાય છે. અને હકીકતમાં, તેના પાંદડા જોડીમાં એકબીજાનો સામનો કરે છે.
છોડની ઊંચાઈ ભાગ્યે જ 40 સે.મી.થી વધુ હોય છે. યુવાન અંકુર માટે, પાંદડા અને દાંડીનો લાલ રંગ લાક્ષણિકતા છે, અને પુખ્ત છોડમાં સમૃદ્ધ લીલો રંગ હોય છે. પાંદડા રસદાર, ગોળાકાર, વિરુદ્ધ છે. પાંદડામાં આવશ્યક તેલની સામગ્રીને કારણે સિઝિજિયમને વિશેષ મૂલ્ય પ્રાપ્ત થયું છે, જે દવા અને કોસ્મેટોલોજી અને પરફ્યુમરીમાં તેમના ઔષધીય ગુણધર્મો માટે ખૂબ મૂલ્યવાન છે. ફૂલો રુંવાટીવાળું ફૂલોમાં હોય છે. તેમના શેડ્સ સફેદથી લીલાક સુધીના હોય છે. મોટાભાગની છોડની જાતોના પાકેલા ફળો ખાદ્ય હોય છે.
ઘરે સિઝીજિયમની સંભાળ
સ્થાન અને લાઇટિંગ
સિઝીજિયમ માત્ર સારી લાઇટિંગની હાજરીમાં જ વધે છે. છોડને સીધા સૂર્યપ્રકાશમાં ટૂંકા રોકાણની જરૂર છે, પરંતુ દિવસના ઉનાળાની ગરમીથી તેને સુરક્ષિત રાખવું વધુ સારું છે, અન્યથા પાંદડા પર બળી જવાને ટાળી શકાતી નથી. શિયાળામાં, ફ્લોરોસન્ટ લાઇટનો ઉપયોગ કરીને દિવસના પ્રકાશનો સમય 12-14 કલાક વધારવો જોઈએ.
તાપમાન
વસંતથી પાનખર સુધી, સિઝીજિયમ જાળવવા માટે હવાનું તાપમાન 18 થી 25 ડિગ્રીની વચ્ચે હોવું જોઈએ. પાનખરથી, તાપમાન ધીમે ધીમે ઘટવાનું શરૂ થાય છે, અને શિયાળામાં સિઝીજિયમ 14-15 ડિગ્રી તાપમાન સાથે ઠંડા ઓરડામાં ઉગાડવામાં આવે છે.
હવામાં ભેજ
છોડ સંપૂર્ણ રીતે ઉગે છે અને માત્ર ઉચ્ચ ભેજમાં જ ઘરની અંદર ખીલે છે, તેથી પાંદડાને સતત છંટકાવ કરવો જોઈએ. શિયાળામાં, હવાના નીચા તાપમાનને કારણે ભેજનું પ્રમાણ બંધ થાય છે.
પાણી આપવું
સિઝીજિયમને પાણી આપવા માટે, ઓરડાના તાપમાને નરમ, સ્થાયી અથવા ફિલ્ટર કરેલ પાણી યોગ્ય છે. વસંતથી પાનખર સુધી, પાણી આપવું પુષ્કળ હોવું જોઈએ, કારણ કે જમીનનો ટોચનો સ્તર સુકાઈ જાય છે. પાનખરથી, પાણી આપવાનું ન્યૂનતમ ઘટાડવામાં આવે છે, અને શિયાળામાં, પાણી આપવાનું વ્યવહારીક બંધ કરવામાં આવે છે.
ફ્લોર
સિઝીજિયમ માટે જમીનની શ્રેષ્ઠ રચના: 2: 1: 1: 1: 1 ના ગુણોત્તરમાં જડિયાંવાળી જમીન, હ્યુમસ, પાંદડાની માટી અને પીટ અને રેતીનું મિશ્રણ.
ટોપ ડ્રેસિંગ અને ખાતર
માર્ચથી સપ્ટેમ્બર સુધી, સિઝીજિયમને નિયમિત ફળદ્રુપતાની જરૂર છે. સાર્વત્રિક જટિલ ખનિજ ખાતરોનો ઉપયોગ કરો. પોડકોમોક ઉમેરવાની આવર્તન મહિનામાં 2 વખત છે. પાનખર અને શિયાળામાં, છોડ નિષ્ક્રિય છે, તેને ખોરાકની જરૂર નથી.
ટ્રાન્સફર
એક યુવાન છોડને વાર્ષિક ટ્રાન્સપ્લાન્ટની જરૂર હોય છે, જરૂરિયાત મુજબ પુખ્ત. સબસ્ટ્રેટ હળવા અને પૌષ્ટિક હોવા જોઈએ, અને પોટના તળિયે ડ્રેનેજનું ઉદાર સ્તર મૂકવું જોઈએ.
સિઝીજિયમનું પ્રજનન
સિઝીજિયમનો પ્રચાર બીજ, કટીંગ અથવા હવાઈ અંકુર દ્વારા કરી શકાય છે.
માત્ર તાજા બીજ વાવણી માટે યોગ્ય છે જાન્યુઆરી-ફેબ્રુઆરીમાં બીજ સાથે છોડને તોડવું વધુ સારું છે. પ્રથમ, બીજને ફૂગનાશક દ્રાવણમાં બોળવામાં આવે છે અને અગાઉ તૈયાર કરેલા કન્ટેનરમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. ઉપરથી કાચથી ઢાંકી દો અને લગભગ 25-28 ડિગ્રી તાપમાને પ્રથમ અંકુર દેખાય ત્યાં સુધી છોડો, સમયાંતરે જમીનને ભેજવાળી કરો અને તેને વેન્ટિલેટ કરો. બીજ તેજસ્વી જગ્યાએ હોવા જોઈએ.
ફણગાવેલા રોપાઓને અલગ-અલગ નાના વાસણમાં ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરી શકાય છે જો તેમાં ઓછામાં ઓછા બે સંપૂર્ણ પાંદડા હોય. રોપાઓને પુષ્કળ પ્રમાણમાં પાણી આપવામાં આવે છે અને દિવસ દરમિયાન ઓછામાં ઓછા 18 ડિગ્રી અને રાત્રે 16 ડિગ્રી તાપમાનમાં તેજસ્વી રૂમમાં રાખવામાં આવે છે.
કટીંગ્સ અર્ધ-લિગ્નિફાઇડ કટીંગ્સ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે. તેમની પોતાની રુટ સિસ્ટમ વિકસાવવા માટે, તેમને ઓછામાં ઓછા 24-26 ડિગ્રી તાપમાનમાં રાખવું આવશ્યક છે.
રોગો અને જીવાતો
જંતુઓ જે સિઝીજિયમને ચેપ લગાવી શકે છે તેમાં સ્કેલ જંતુઓ અને એફિડનો સમાવેશ થાય છે. તમે તેમને ગરમ ફુવારો અને જંતુનાશકો સાથે લડી શકો છો.
જો છોડની રુટ સિસ્ટમ સતત ખૂબ ભીની જમીનમાં હોય, તો ટૂંક સમયમાં પાંદડા પર ફોલ્લીઓ દેખાઈ શકે છે અને તે પડી જશે. સિઝીજિયમની જાળવણી માટે શરતોને સમાયોજિત કરવી અને તેને યોગ્ય સ્તરે નિયમિતપણે જાળવવી મહત્વપૂર્ણ છે, આમ ભવિષ્યમાં પાણી ભરાવાથી બચવું.
ફોટા અને નામો સાથે સિઝીજિયમના પ્રકારો અને જાતો
સુગંધિત સિઝીજિયમ, અથવા લવિંગ ટ્રી (સિઝીજિયમ એરોમેટીકમ)
સદાબહાર વૃક્ષ, લગભગ 10-12 મીટર ઊંચું હોય છે, જેમાં ઘેરા લીલા પાંદડા લગભગ 8-10 સેમી લાંબા અને 2-4 સેમી પહોળા હોય છે.સફેદ ફૂલો પેરાસોલમાં ઉગે છે. આ વૃક્ષ ખાસ કરીને તેની કળીઓ માટે મૂલ્યવાન છે જે હજુ સુધી ખુલી નથી અને તેમાં લગભગ 25% આવશ્યક તેલ છે. જલદી કળીઓ લાલ રંગનો રંગ લેવાનું શરૂ કરે છે, તે ચૂંટવામાં આવે છે અને સૂકવવામાં આવે છે. જ્યારે સૂકાઈ જાય છે, ત્યારે તેઓ એક અનન્ય સ્વાદ અને સુગંધ ધરાવે છે જેને આપણે લવિંગ તરીકે ઓળખીએ છીએ.
Syzygium cumin (Syzygium cumin)
સદાબહાર વૃક્ષ 25 મીટર સુધી ઊંચું છે. પાંદડા કદમાં મોટા અંડાકાર હોય છે, લગભગ 15-20 સે.મી.ની લંબાઇ અને 8-12 પહોળાઈ સુધી પહોંચે છે, રંગમાં ઘેરો લીલો, સ્પર્શ માટે ગાઢ. ફૂલો સફેદ હોય છે, છત્રીમાં એકત્રિત કરવામાં આવે છે, લગભગ 1.5 વ્યાસ. પાકેલા ફળનો વ્યાસ 1-1.25 સેમી, તેજસ્વી લાલ હોય છે.
જમ્બોસ સિઝીજિયમ
લગભગ 8-10 મીટર ઊંચું સદાબહાર વૃક્ષ. પાંદડા ગાઢ, ઘેરા લીલા, ચળકતા, લગભગ 15 સે.મી. લાંબા, લગભગ 2-4 સે.મી. પહોળા હોય છે. તે અંકુરની ટોચ પર સ્થિત સફેદ ફૂલોથી ખીલે છે અને છત્રીઓમાં એકત્રિત થાય છે. પાક્યા પછી, ફળો અંડાકાર અને પીળા રંગના હોય છે.
Syzygium paniculata (Syzygium paniculatum)
તાજેતરમાં, છોડને યુજેનિયા મર્ટિફોલિયા કહેવામાં આવતું હતું. તે ઝાડ અને ઝાડવા બંને તરીકે ઉગે છે. સદાબહાર. તે ઊંચાઈમાં 15 મીટર સુધી પહોંચી શકે છે. યુવાન અંકુરનો આકાર ટેટ્રેહેડ્રોન, લાલ રંગનો હોય છે. સમય જતાં લીલા જાઓ. પાંદડા પ્રમાણમાં નાના હોય છે - 3-10 સેમી લાંબી, લંબચોરસ, સ્પર્શ માટે સરળ, વિરુદ્ધ, આવશ્યક તેલની મોટી ટકાવારી ધરાવે છે. તે બ્રશમાં એકત્રિત કરેલા સફેદ ફૂલોથી ખીલે છે. ખાદ્ય ફળ, જ્યારે પાકે છે, તેનો વ્યાસ લગભગ 2 સેમી હોય છે અને તેનો રંગ જાંબલી અથવા વાયોલેટ હોય છે. ફળો પણ દ્રાક્ષ જેવા ઝુંડમાં ઉગે છે.
