સ્પાઇક્ડ

બ્લેકથ્રોન, અથવા ટૂંકા માટે બ્લેકથ્રોન (પ્રુનુસ સ્પિનોસા), દાંડી પર કાંટા સાથેનું એક ટૂંકું ઝાડવા છે, જે પ્લમ જાતિનું છે. આ કારણોસર, તેને કાંટાદાર પ્લમ કહેવામાં આવે છે. નામની ઉત્પત્તિ પ્રાચીન સ્લેવિક ભાષા સાથે સંકળાયેલી છે, અનુવાદમાં કાંટાનો અર્થ "કાંટો" થાય છે. બ્લેકથ્રોન સમશીતોષ્ણ આબોહવા અક્ષાંશમાં ઉગે છે, પ્રાધાન્ય જંગલની ધાર પર અથવા મેદાનમાં, સતત દુર્ગમ વાવેતરો બનાવે છે. ક્રિમીઆ અને કાકેશસના પ્રદેશ પર, કાંટા પર્વતોમાં ઊંચા જોવા મળે છે. કુદરતી પરિસ્થિતિઓમાં, કાંટાદાર પ્લમ ઝાડીઓ પશ્ચિમ યુરોપ, ઉત્તર આફ્રિકા, સાઇબિરીયા અને એશિયા માઇનોરમાં સામાન્ય છે.

પ્રાચીન ગ્રીસ અને રોમના શાસનકાળ દરમિયાન પણ લોકોએ કાંટા શોધી કાઢ્યા હતા. ખ્રિસ્તી શિક્ષણમાં, કાંટાના કાંટા ભગવાનના પુત્ર - ઈસુના દુઃખનું પ્રતીક છે. શાસ્ત્રના પાનામાં પણ કાંટાની ઝાડીનો ઉલ્લેખ છે.

કાંટાની ઝાડીનું વર્ણન

કાંટાદાર ઝાડવા 3.5-4.5 મીટરની ઊંચાઈ સુધી પહોંચવામાં સક્ષમ છે. કાંટાવાળા વૃક્ષો 8 મીટર સુધી પહોંચે છે. ગાઢ મૂળ વૃદ્ધિ એક પહોળો, ડાળીઓવાળો, કાંટાળો તાજ બનાવે છે, જે છોડ સુધી પહોંચવું મુશ્કેલ બનાવે છે. મુખ્ય મૂળ જમીનમાં લગભગ એક મીટર દફનાવવામાં આવે છે અને રાઇઝોમ તાજના પરિઘથી આગળ વધી શકે છે. બ્લેકથ્રોન દાંડી કાંટાથી ઢંકાયેલી હોય છે. પાંદડાઓની લંબાઈ 5 સે.મી.થી વધુ હોતી નથી, પાંદડાના બ્લેડનો આકાર લંબગોળ હોય છે, કિનારીઓ દાણાદાર હોય છે. બરફ-સફેદ ફૂલો વ્યક્તિગત રીતે ગોઠવાયેલા છે. પ્રથમ પાંદડા દેખાય તે પહેલાં ફૂલો વસંતમાં શરૂ થાય છે. ફૂલોને બદલે, જાંબલી ફળો બને છે, જે મીણથી ઢંકાયેલા હોય છે અને પ્લમ જેવું લાગે છે. બેરી સ્વાદમાં ખાટા અને ખાટા હોય છે. તેમનો વ્યાસ 12 મીમીથી વધુ નથી.

ઝાડવા બે કે ત્રણ વર્ષની ઉંમરે પહોંચે ત્યારે જ ફળ આપે છે. સ્લો દુષ્કાળ સામે પ્રતિકાર દર્શાવે છે અને તેને એક ઉત્તમ મધ છોડ માનવામાં આવે છે. એક બિનઅનુભવી માળી પણ છોડ રોપી શકે છે અને તેની સંભાળ રાખી શકે છે. બગીચાઓમાં, કાંટાને હેજ તરીકે વાવવામાં આવે છે. ઝાડની શાખાઓનું વિસ્તરણ ઢોળાવને ભૂસ્ખલનથી વિશ્વસનીય રીતે સુરક્ષિત કરે છે. સુશોભન હેતુઓ માટે, બ્લેકથ્રોનની નીચેની જાતોનો ઉપયોગ થાય છે: જાંબલી, લાલ-પાંદડા અને ટેરી.

જમીનમાં કાંટા વાવો

કાંટા રોપવા માટેનો શ્રેષ્ઠ સમય

બહાર કાંટા રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય પ્રારંભિક વસંત છે. જો કે, ઉતરાણ છિદ્રની તૈયારી પાનખરમાં હાથ ધરવામાં આવે છે. આને કારણે, જમીન સારી રીતે સ્થાયી થશે અને કોમ્પેક્ટેડ થશે.સ્લો ક્ષારયુક્ત, સીમાંત જમીન પર ટકી રહે છે અને વસંત પૂરનો પ્રતિકાર કરે છે. તે જ સમયે, ભારે, પાણી ભરાયેલા સબસ્ટ્રેટ્સ ઘણીવાર રુટ સિસ્ટમના હિમ લાગવાનું કારણ બને છે.

કાંટા રોપવા માટે સૌથી યોગ્ય સ્થળ બગીચામાં પોષક-તટસ્થ માટી સાથેનો ખુલ્લો વિસ્તાર છે.

વળાંકને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે રોપવું

ખોદવામાં આવેલા છિદ્રની દિવાલો સ્લેટ અથવા લોખંડના જૂના ટુકડાઓથી રેખાંકિત હોય છે, જે નજીકના છોડને કાંટાદાર શાખાઓના વિકાસથી સુરક્ષિત કરશે. ખાડામાં રોપા ઉતારતા પહેલા, શિયાળા દરમિયાન એકત્ર કરાયેલા ઈંડાના છીણ સાથે તળિયે છંટકાવ કરો. પછી છિદ્ર માટીથી ભરવામાં આવે છે જેમાં હ્યુમસ, સુપરફોસ્ફેટ અને પોટેશિયમ ખાતર હોય છે. એસિડ માધ્યમવાળી જમીન ચૂનાથી ભળી જાય છે. યુવાન વૃક્ષો એકબીજાથી 2-3 મીટરના અંતરાલ પર મૂકવામાં આવે છે.

વાવેતર સામગ્રી માટે, મજબૂત અને તંદુરસ્ત ઝાડીઓ પસંદ કરવામાં આવે છે. મૂળને સોડિયમ સોલ્યુશનથી પ્રીટ્રીટેડ કરવામાં આવે છે. છિદ્રના તળિયે એક દાવ મૂકવામાં આવે છે, માટી સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે, અને બીજ કેન્દ્રમાં મૂકવામાં આવે છે. મૂળને સમતળ કરવામાં આવે છે અને સબસ્ટ્રેટના ફળદ્રુપ મિશ્રણથી આવરી લેવામાં આવે છે જેથી રુટ કોલર સપાટીથી ઓછામાં ઓછા 3 સે.મી. ઉપર ફેલાય છે. થડના વર્તુળની સીમાઓ એક પ્રકારની બાજુથી ચિહ્નિત થયેલ છે. આ પદ્ધતિ તમને ભેજ જાળવી રાખવા અને પાણી આપતી વખતે પાણીને છલકાતા અટકાવવા દે છે. દરેક ઝાડવા માટે લગભગ 2-3 ડોલ પાણી છે. ભેજને શોષી લીધા પછી, જે વિસ્તારમાં બ્લેકથ્રોન ઉગાડવામાં આવશે તેને હ્યુમસથી ઢાંકવામાં આવે છે, જે ભેજને ઝડપથી બાષ્પીભવન થતું અટકાવે છે. રોપા ડોવેલ સાથે જોડાયેલ છે.

કાંટા રોપ્યા પછી કાંટાની ડાળીઓ કાપવી શ્રેષ્ઠ છે. પછીના વર્ષે, વસંતની શરૂઆત સાથે, તેઓ ઝાડવાની સ્વચ્છતા અને રચનાત્મક કાપણી કરે છે.

બગીચામાં કાંટાની સંભાળ

કાંટાવાળા ઝાડની સંભાળ એકદમ સરળ છે અને તે શિખાઉ માળીની પહોંચમાં હશે. ઘણા નિયમોનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે: નિયમિત પાણી આપવું, છોડને ખવડાવવું, જમીનને ઢીલી કરવી, નીંદણ દૂર કરવી, ખૂબ જાડા શાખાઓ કાપી નાખવી, શિયાળા માટે છોડને આવરી લેવી.

પાણી આપવું

કાંટા રોપ્યા પછી તરત જ, એક યુવાન ઝાડવું માટે અઠવાડિયામાં એકવાર પાણી આપવું પૂરતું છે, પછી પાણી આપવાનું ઓછું થાય છે. જ્યારે બ્લેકથ્રોન સક્રિયપણે વધવા માંડે છે ત્યારે જ ભેજ પુરવઠો ફરી શરૂ થાય છે. વર્ષ દરમિયાન, છોડોમાં પૂરતો કુદરતી વરસાદ હોય છે, પરંતુ લાંબા સમય સુધી દુષ્કાળના કિસ્સામાં, સ્થાયી પાણીની બે ડોલ રોપાઓ હેઠળ રેડવામાં આવે છે.

ટોપ ડ્રેસર

સામાન્ય અને વિપુલ પ્રમાણમાં ફળ આપવા માટે, મોસમમાં એકવાર કાર્બનિક અથવા ખનિજ ખાતરો સાથે કાંટાને ખવડાવવા જરૂરી છે. લાંબા સમય સુધી એક જ જગ્યાએ ઉગતી છોડને પહેલા ખવડાવવી જોઈએ.

કાપવું

કાંટાની કાપણીની પ્રવૃત્તિઓ વસંતઋતુમાં, સત્વનો પ્રવાહ શરૂ થાય તે પહેલાં હાથ ધરવામાં આવે છે. સૂકી અને વિકૃત શાખાઓ દૂર કરવામાં આવે છે. બ્લેકથ્રોન જાડું થવાનું વલણ ધરાવે છે, જેના પરિણામે તાજ નિયમિતપણે પાતળો થવો જોઈએ. માત્ર પાંચ મજબૂત ફળ આપતી શાખાઓ બાકી છે. કપ આકારની ઝાડી બાગાયતી કાંટા માટે સૌથી સામાન્ય છે.

પાનખરમાં, છોડની કાપણી ફક્ત સેનિટરી હેતુઓ માટે કરવામાં આવે છે, જૂની અને તૂટેલી શાખાઓથી છુટકારો મેળવવા માટે. પર્ણસમૂહ શમી જાય અને કાંટાવાળી ઝાડીઓ શિયાળા માટે તૈયાર થઈ જાય પછી આ કરવામાં આવે છે.

કાંટા ઉછેરવાની રીતો

કાંટાનો પ્રચાર બીજ, કટીંગ અથવા સકરનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે. બીજ પદ્ધતિ સમય લે છે. પ્રેક્ટિસ બતાવે છે તેમ, વનસ્પતિ પ્રજનન વધુ સફળ છે.

બીજ પ્રચાર

સપ્ટેમ્બરમાં, ફળના હાડકાને પલ્પથી અલગ કરીને જમીનમાં મૂકવામાં આવે છે.બીજ સ્તરીકરણ પછી વાવેતર વસંતમાં કરવામાં આવે છે. તેમને ઝડપથી અંકુરિત કરવા માટે, હાડકાંને મધની ચાસણીમાં કેટલાક કલાકો સુધી પલાળી રાખવામાં આવે છે. તે પછી, તેઓ પૌષ્ટિક જમીનમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, જમીનમાં 6 સે.મી. ગ્રીનહાઉસ અસર બનાવવા માટે વાવેતરને એલ્યુમિનિયમ ફોઇલથી આવરી લેવામાં આવે છે. જ્યારે થોડા તંદુરસ્ત પાંદડા દેખાય છે, ત્યારે આશ્રય દૂર કરવામાં આવે છે. બે વર્ષ પછી, રોપાઓ નવી જગ્યાએ ટ્રાન્સપ્લાન્ટ કરવા માટે તૈયાર છે.

કાપવા દ્વારા પ્રચાર

કલમ બનાવવા માટે, કટીંગ્સ પસંદ કરવામાં આવે છે જેમાં 5 તંદુરસ્ત કળીઓ હોય છે. વસંતની શરૂઆત સાથે, તેઓ ફળદ્રુપ સબસ્ટ્રેટથી ભરેલા કન્ટેનરમાં મૂકવામાં આવે છે, હળવા ઢાંકવામાં આવે છે અને ગ્રીનહાઉસમાં સ્થાનાંતરિત થાય છે, સતત પાણી અને ખોરાક આપવાની ખાતરી કરવાનો પ્રયાસ કરે છે. 3-4 મહિના પછી, કાપવા રુટ લે છે.

સંતાન દ્વારા પ્રજનન

રુટ અંકુરની મુખ્ય ઝાડમાંથી કાળજીપૂર્વક અલગ કરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ તે છીછરા છિદ્રોમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત નકલો વચ્ચે ઓછામાં ઓછું એક મીટરનું અંતરાલ જાળવવું શ્રેષ્ઠ છે.

બ્લેકથોર્નના રોગો અને જીવાતો

બ્લેકથ્રોન વિવિધ રોગો અને જંતુઓ સામે પ્રતિકાર દર્શાવે છે. મોનિલિઓસિસના કિસ્સાઓ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે. આ ફંગલ રોગનું કારણ મોનિલિયા બીજકણ છે, જે કેલિક્સમાં પ્રવેશ કરે છે અને યુવાન શાખાઓને ચેપ લગાડે છે. આ રોગના ચિહ્નો પાંદડાના બ્લેડ અને ડાળીઓનું કાળું પડવું છે. સમય જતાં, છોડ સંપૂર્ણપણે મરી જાય છે, પર્ણસમૂહ પીળો થઈ જાય છે અને પડી જાય છે. ફ્રુટિંગ નોંધપાત્ર રીતે ઓછું થાય છે, ડ્રૂપ્સની સપાટી ક્રેક થવા લાગે છે, ફળો સડી જાય છે. ફૂગનાશક તૈયારીઓ સાથે ઝાડીઓની સારવાર મોનિલિઓસિસ ફૂગનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. કોરસ સોલ્યુશનનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તે ઠંડીની મોસમમાં પણ ફૂગનો નાશ કરવામાં સક્ષમ છે.ગ્રે રોટ સામેની લડાઈમાં અન્ય અસરકારક દવાઓ ગમાઈર, રોવરલ, બોર્ડેક્સ મિશ્રણ અને કોપર સલ્ફેટ છે. ઉકેલોની તૈયારી સૂચનો અનુસાર સખત રીતે હાથ ધરવામાં આવવી જોઈએ.

ખતરનાક જંતુઓમાં એફિડ - જંતુનાશકોનો પણ સમાવેશ થાય છે જે છોડના રસને ખવડાવે છે અને પાંદડા ખાય છે, જેના કારણે પ્લેટો વાંકડિયા થઈ જાય છે અને પીળી થઈ જાય છે. એફિડ ઝડપથી ગુણાકાર કરે છે અને ઝાડીઓને ગંભીર રીતે નુકસાન પહોંચાડે છે, વાયરસ ચેપને પડોશી વાવેતરમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે. એફિડ્સના વિનાશ માટે, અકટારા અથવા એન્ટિટલિનના એકરીસાઇડલ સોલ્યુશન્સનો ઉપયોગ થાય છે. અસરને સુધારવા માટે, સારવાર પુનરાવર્તિત થાય છે.

કાંટાના ગુણધર્મો: ફાયદા અને ગેરફાયદા

બ્લેકથ્રોનના ઉપયોગી ગુણધર્મો

બ્લેકથ્રોન ફળોમાં મોટી માત્રામાં ઉપયોગી શર્કરા, એસિડ, પેક્ટીન અને ટેનીન, ફાઇબર, વિટામિન સી, ઇ, ખનિજ ક્ષાર હોય છે. તાજા અથવા પ્રોસેસ્ડ બ્લેકથ્રોન બેરી એસ્ટ્રિંગન્ટ હોઈ શકે છે. તેનો ઉપયોગ જઠરાંત્રિય માર્ગના રોગો, અલ્સર, મરડો, ઝેર, વિટામિનની ઉણપની સારવારમાં થાય છે.

કાંટાના ફળમાંથી બનાવેલ વાઇન ઔષધીય ગણાય છે. ચેપી રોગો, કિડની અને લીવર પેથોલોજી, ન્યુરલજીઆના લક્ષણો અને શરીરમાં મેટાબોલિક ડિસઓર્ડર માટે તેને આહારમાં ઉમેરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. બ્લેકથ્રોન બેરી ખાવાથી શરીરનું તાપમાન ઓછું થાય છે અને તેનો ઉપયોગ ડાયફોરેટિક તરીકે થાય છે.

જો દર્દીઓ એડીમા, સિસ્ટીટીસ અથવા યુરોલિથિયાસિસથી પીડાતા હોય તો નિષ્ણાતો કાંટાના ફળો અને ફૂલોનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપે છે.

કાંટાદાર ફૂલોમાં અનન્ય ઘટકો હોય છે જે હળવા રેચક અસર ધરાવે છે, ઘા અને ચકામા મટાડે છે અને કિડની અને આંતરડાની કામગીરીને સામાન્ય બનાવે છે.કાંટાદાર ફૂલોના ઉકાળો અને રેડવાની ક્રિયા મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અને ડાયફોરેટિક્સ તરીકે કામ કરે છે. ડૉક્ટરો હાયપરટેન્શન, શ્વાસની તકલીફ અને કબજિયાત માટે ઉકાળો સૂચવે છે.

બેરીના રસમાં એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે, જે વિવિધ પરોપજીવીઓની અસરો સામે શરીરની પ્રતિકાર વધારે છે. બ્લેકથ્રોન ડેકોક્શન્સનું સ્વાગત મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની બળતરાથી રાહત આપે છે. પાંદડામાંથી બનેલી ચા કબજિયાત માટે સારી રેચક છે. છોડની પેશીઓમાં રહેલા પદાર્થો આંતરિક અવયવોના સ્નાયુઓને આરામ આપે છે અને વેસ્ક્યુલર અભેદ્યતા ઘટાડે છે.

બિનસલાહભર્યું

તેના તમામ ઉપયોગી ગુણધર્મો માટે, બ્લેકથ્રોન ગેસ્ટ્રાઇટિસ અને પેટના અલ્સરથી પીડાતા લોકો માટે બિનસલાહભર્યું છે. બ્લેકથ્રોન બીજ ઝેરી છે, અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની, ભાગ્યે જ કિસ્સાઓમાં, એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પેદા કરી શકે છે.