મોટાભાગના શિખાઉ માળીઓ અને ઉનાળાના રહેવાસીઓ તેમના પ્લોટ પર ફળોના ઝાડ, ફૂલો, ઝાડીઓ અને અન્ય ખાદ્ય પાકની ઝડપી વૃદ્ધિ પ્રાપ્ત કરવા માટે વિવિધ કૃત્રિમ ખાતરોનો આશરો લે છે. એમોનિયમ નાઈટ્રેટનો ઉપયોગ ઘણીવાર આવા ટોપ ડ્રેસિંગ તરીકે થાય છે. ચાલો તેના ઉપયોગના મૂળભૂત નિયમો અને છોડના વિકાસ પર તેની અસરને ધ્યાનમાં લઈએ.
ખાતરોનું વર્ગીકરણ
તમામ પ્રકારના ખાતરોમાં, ઘણા જૂથોને પરંપરાગત રીતે અલગ કરી શકાય છે. જૂથમાં કુદરતી કાર્બનિક ખાતરોનો સમાવેશ થાય છે: પીટ, ખાતર, હ્યુમસ. અન્ય પ્રકારના ખાતરો અકાર્બનિક ઉમેરણો છે, ઉદાહરણ તરીકે, એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, ફોસ્ફેટ્સ, નાઈટ્રેટ્સ. તમામ પ્રકારના ખાતરો મુખ્યત્વે છોડના વિકાસને વેગ આપવા તેમજ ઉચ્ચ ઉપજની લણણી માટે બનાવાયેલ છે.બાયોલોજીના પાઠોમાં મેળવેલા શાળાના જ્ઞાન માટે આભાર, દરેક જણ જાણે છે કે સમય જતાં, તમામ સફળ પાક ઉગાડવા માટે ઉપયોગમાં લેવાતી માટી ખાલી થઈ ગઈ છે. આ પ્રક્રિયાને રોકવા માટે, ચોક્કસ પ્રકારના છોડ માટે બનાવાયેલ વિવિધ જટિલ ખાતરો સાથે જમીનને નિયમિતપણે ખવડાવવી જરૂરી છે.
એમોનિયમ નાઈટ્રેટને સસ્તું ખનિજ ખાતર માનવામાં આવે છે, તેથી તેનો ઉપયોગ કૃષિ ઉદ્યોગમાં વ્યાપક છે.
નાઈટ્રોજન મુખ્ય પોષક તત્વોમાંનું એક છે. તે કોઈપણ શાકભાજી અથવા ફળ પાકના સામાન્ય વિકાસની ખાતરી કરે છે. જમીનમાં નાઇટ્રોજનની સામગ્રીના અભાવના કિસ્સામાં, છોડની ઉપજ નોંધપાત્ર રીતે ઓછી થાય છે. નાઇટ્રોજન ઘટકોના વધુ પડતા ઉપયોગથી, પરિણામી પાકની ગુણવત્તાની લાક્ષણિકતાઓ બગડે છે, જે ફળો અને બેરીના શેલ્ફ લાઇફને અસર કરે છે, તેમના સ્વાદના ગુણધર્મોને અસર કરે છે.
નાઇટ્રોજન સાથે જમીનની અતિસંતૃપ્તિ પાનખરમાં ફળના ઝાડની લાંબી વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે. આ મુખ્યત્વે તેમના હિમ પ્રતિકારને અસર કરે છે. જમીનમાં ફોસ્ફરસ ઉમેરવાથી છોડમાં પ્રકાશસંશ્લેષણની પ્રક્રિયામાં નોંધપાત્ર સુધારો થાય છે. તેના માટે આભાર, કૃષિ પાકની ગુણવત્તા જાળવી રાખીને, પાક ઝડપથી પાકવાનું શરૂ કરે છે. પોટેશિયમ છોડમાં સીધા જ જોવા મળતા વિવિધ રાસાયણિક તત્વોના વિકાસના પ્રવેગને અસર કરે છે અને પાકેલા બેરી અને શાકભાજીના સ્વાદમાં સુધારો કરે છે.
બગીચાના પ્લોટ અથવા વનસ્પતિ બગીચામાં તમામ સફળ પાકોની ઉચ્ચ ગુણવત્તાની, સંપૂર્ણ વૃદ્ધિ અને વિકાસ પ્રાપ્ત કરવા માટે, જમીનમાં સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોનું યોગ્ય સંતુલન જાળવવું જરૂરી છે.
એમોનિયમ નાઈટ્રેટ: લાક્ષણિકતાઓ અને ગુણધર્મો
બાગાયતી પ્રવૃત્તિઓમાં ઉપયોગમાં લેવાતા સૌથી સામાન્ય ખાતરોમાંનું એક એમોનિયમ નાઈટ્રેટ છે, જેમાં મુખ્ય પોષક નાઈટ્રોજન હોય છે, જે છોડની તંદુરસ્ત વૃદ્ધિ માટે જરૂરી છે.દેખાવમાં, એમોનિયમ નાઈટ્રેટ ભૂખરા અથવા ગુલાબી રંગની સાથે સામાન્ય મીઠા જેવું લાગે છે.
નાઈટ્રેટ ગ્રાન્યુલ્સ ક્ષીણ સ્વરૂપમાં પ્રવાહીને શોષવાની ક્ષમતા ધરાવે છે, જે ધીમે ધીમે એક સાથે ગંઠાઈ જવા લાગે છે અને સ્ફટિકોના ઘન ગઠ્ઠો બનાવે છે. નાઈટ્રેટની આ મિલકત તે રૂમની પસંદગીને પ્રભાવિત કરે છે જેમાં તેને સંગ્રહિત કરવામાં આવશે. તે શુષ્ક અને સારી રીતે વેન્ટિલેટેડ હોવું જોઈએ. ખાતર કાળજીપૂર્વક વોટરપ્રૂફ કન્ટેનરમાં પેક કરવામાં આવે છે.
ઉગાડતા છોડ માટે જમીનમાં એમોનિયમ નાઈટ્રેટ ઉમેરતા પહેલા, ખાતર જમીનમાં હોવું જોઈએ.
ઘણીવાર, કેટલાક માળીઓ શિયાળામાં બરફના આવરણ પર સોલ્ટપેટર વિખેરી નાખે છે, કારણ કે તે આવી પરિસ્થિતિઓમાં પણ નાઇટ્રોજનથી જમીનને સંતૃપ્ત કરવામાં સક્ષમ છે. આ મિલકત માટે આભાર, છોડ સક્રિયપણે વધવા અને વસંતમાં વિકાસ કરવાનું શરૂ કરે છે. જો કે, એ નોંધવું જોઇએ કે આ પ્રકારના ખાતરનો ઉપયોગ ખૂબ કાળજીપૂર્વક જરૂરી છે. ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે સોલ્ટપેટરને પોડઝોલિક જમીનમાં દાખલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તેની એસિડિટી ઘણી વખત વધે છે, જે આવા માટી ઝોનમાં તમામ છોડની ખેતીને નકારાત્મક અસર કરી શકે છે.
સ્ટ્રોબેરી ખવડાવો
દરેક સીઝનમાં સ્ટ્રોબેરીની ઉચ્ચ ઉપજ મેળવવા માટે, તમારે નિયમિતપણે જમીનને ખવડાવવાની જરૂર છે. છોડને હ્યુમસ અથવા ખાતર ધરાવતી પ્રી-ફેડ જમીનમાં રોપવામાં આવે છે. યુવાન જીવન છોડને એમોનિયમ નાઇટ્રેટ સાથે ખવડાવવાની જરૂર નથી, કારણ કે જ્યારે જમીન નાઇટ્રોજનથી વધુ સંતૃપ્ત થાય છે, ત્યારે બેરીના સડોનું જોખમ રહેલું છે. માત્ર બે વર્ષ જૂની સ્ટ્રોબેરી માટે ખોરાક આપવાની પ્રવૃત્તિઓની ભલામણ કરવામાં આવે છે. 10 m² ના પ્લોટ પર. આશરે 100 ગ્રામ સોલ્ટપેટર રજૂ કરવામાં આવે છે, 10 સે.મી.ની ઊંડાઈ સુધી ખોદવામાં આવેલી ખાઈની અંદર સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે અને પૃથ્વીના સ્તરથી આવરી લેવામાં આવે છે. આ ઊંડાઈ જમીનમાં નાઈટ્રોજનને સંપૂર્ણપણે જાળવી રાખવા માટે પૂરતી છે.બારમાસી માટે, ખનિજ ખાતરોનું મિશ્રણ જમીનમાં ઉમેરવું જોઈએ, જેમાં સુપરફોસ્ફેટ, પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ અને એમોનિયમ નાઈટ્રેટ હશે.
આવા સંકુલનો એક ભાગ પ્રારંભિક વસંતમાં મૂળ હેઠળ ઉમેરવામાં આવે છે, અને બાકીનો ફ્રુટિંગના અંતે ઉમેરવામાં આવે છે.
સિંચાઈ દરમિયાન પાણીમાં એમોનિયમ નાઈટ્રેટ પણ ઉમેરવામાં આવે છે. આ માટે, 20-30 ગ્રામ એમોનિયમ નાઈટ્રેટ અને 10 લિટર પાણી ભેળવવામાં આવે છે. સ્ટ્રોબેરીને વોટરિંગ કેન અથવા લેડલમાંથી તૈયાર કરેલા સોલ્યુશનથી પુરું પાડવામાં આવે છે. બર્ન્સ ટાળવા માટે, આ સોલ્યુશનને પાંદડા અને તેનાં રસ ઝરતાં ફળોની પર ન આવે તે માટે કાળજીપૂર્વક પાણી આપો. ટોચની ડ્રેસિંગ તરીકે, તમે અન્ય જટિલ ખાતરો ઉમેરી શકો છો, જે ચોક્કસ ગુણોત્તરમાં સૂચનો અનુસાર સખત રીતે ઉપયોગમાં લેવાય છે.
સોલ્ટપેટર સાથે ગુલાબને ફળદ્રુપ કરો
વસંત હવામાન સ્થિર થયા પછી અને રાત્રિના હિમ અને હિમવર્ષા શમી ગયા પછી, તમે ગુલાબને જટિલ ખનિજ ખાતરો સાથે ખવડાવવાનું શરૂ કરી શકો છો. એક ડોલ પાણીમાં 1 ચમચી ઉમેરો. એમોનિયમ નાઈટ્રેટ, પોટેશિયમ મીઠું અને સુપરફોસ્ફેટ. તૈયાર સોલ્યુશન છોડો વચ્ચે ફૂલના પલંગમાં સમાનરૂપે વિતરિત કરવામાં આવે છે. જ્યારે જમીન અકાર્બનિક ખાતરોથી સંતૃપ્ત થાય છે, ત્યારે શિયાળા પછી મૂળ વૃદ્ધિ સક્રિય થાય છે. થોડા અઠવાડિયા પછી, જ્યારે પ્રથમ અંકુર દેખાય છે, ત્યારે છોડને ખોરાક પુનરાવર્તિત કરવામાં આવે છે. ગુલાબના ફૂલોના સમયગાળાને વધારવા માટે, છોડને ચિકન ડ્રોપિંગ્સ અથવા પોટેશિયમ નાઈટ્રેટના ઉમેરા સાથે ખાતર સાથે ખવડાવવું જરૂરી છે. આ પ્રવૃત્તિઓ ફક્ત કળીઓની રચનાના સમયે જ હાથ ધરવામાં આવે છે, ત્યારબાદ છોડને વધુ ખવડાવવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી. જલદી પાનખરમાં પ્રથમ હિમવર્ષા શરૂ થાય છે, છોડને જમીનથી 20 સે.મી.ના અંતરે કાપવામાં આવે છે, પછી ઝાડની નીચે એમોનિયમ નાઈટ્રેટ ફળદ્રુપ ઉમેરવામાં આવે છે.
વિદેશી ઘટકો સાથે સંપર્ક ટાળવા માટે એમોનિયમ નાઈટ્રેટને ખૂબ કાળજી સાથે સંગ્રહિત કરવું જોઈએ, કારણ કે સ્વયંસ્ફુરિત દહનનું જોખમ છે.