ઘણા ઉનાળાના રહેવાસીઓ છૂટક નેટવર્કમાં ડુંગળીના સેટ ખરીદવાની ઉતાવળમાં કેમ નથી, પરંતુ તેમને જાતે ઉગાડવાનો પ્રયાસ કરે છે? સ્ટોરમાં ડુંગળી ખરીદતી વખતે, તેની ગુણવત્તાની કોઈ ગેરેંટી હોતી નથી: તે ક્યાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું, તેને કેવી રીતે ખવડાવવામાં આવ્યું હતું અને તેની સંભાળ કેવી રીતે કરવામાં આવી હતી તે જાણતું નથી. અને તમારા પોતાના હાથથી અને તમારા બગીચામાં ઉગાડવામાં આવતી રોપણી સામગ્રી સાથે બધું તદ્દન વિપરીત છે.
ડુંગળી ઉગાડવાની પ્રક્રિયા મુશ્કેલીકારક છે અને તેમાં ઘણી ધીરજની જરૂર છે. પરંતુ સતત માળીઓ માટે, કંઈપણ અશક્ય નથી. તમારે ફક્ત ખેતી અને સંભાળ માટેની બધી ભલામણોને સ્પષ્ટપણે અનુસરવાની જરૂર છે, અને પછી કોઈ સમસ્યા રહેશે નહીં.
ડુંગળીના સેટ માટે બેડ તૈયાર કરો
જમીનના પ્લોટની પસંદગી અને તૈયારી પાનખરમાં શરૂ થાય છે, જ્યારે પાકની લણણી થઈ ગઈ હોય.પથારી જ્યાં કાકડી, કોબી અથવા મૂળો ઉગાડવામાં આવ્યા છે તે ડુંગળીના સેટ માટે યોગ્ય છે. સાઇટ સારી રીતે પ્રકાશિત વિસ્તારમાં હોવી જોઈએ.
માટીમાં હ્યુમસ ઉમેરવું જરૂરી છે (પથારી ખોદતી વખતે), તેમજ ઘણા ઉપયોગી ઘટકો. એક ચોરસ મીટર માટે લગભગ અડધી ડોલ હ્યુમસ, એકસો પચાસ ગ્રામ રાખ, સુપરફોસ્ફેટ અને નાઇટ્રોઆમ્મોફોસ્કાની જરૂર પડશે - દરેક એક ચમચી.
કાર્બનિક ખેડૂતો માટે, છોડ સાથે ડુંગળીના સેટ માટે પસંદ કરેલ વિસ્તાર વાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - સાઈડરેટ્સ, ઉદાહરણ તરીકે, સરસવ. ભવિષ્યમાં, તે યુવાન છોડ માટે ડુંગળીની માખીઓ સામે વિશ્વસનીય રક્ષણ અને જમીન માટે પોષણનો સ્ત્રોત બનશે. આ કિસ્સામાં, વસંતમાં લાકડાની રાખ લાગુ કરી શકાય છે.
માર્ચના અંતમાં - એપ્રિલની શરૂઆતમાં, ડુંગળીના બીજ વાવવાના થોડા દિવસો પહેલા, જમીનના પ્લોટને પહેલા સારી રીતે ઢીલું કરવું જોઈએ, પછી થોડું કોમ્પેક્ટેડ, અસરકારક સુક્ષ્મસજીવો ધરાવતા કોઈપણ સોલ્યુશનથી ઢંકાયેલું હોવું જોઈએ અને ગાઢ અપારદર્શક ફિલ્મથી ઢંકાયેલું હોવું જોઈએ.
ડુંગળી માટે વાવણી તારીખો
વસંતઋતુના પ્રારંભમાં, એપ્રિલની શરૂઆતમાં વાવેતર કરવામાં આવે છે, વસંતમાં ઠંડા હવામાનમાં - એપ્રિલના અંતમાં. સામાન્ય રીતે અગાઉ બીજ રોપવું વધુ સારું છે. બલ્બ કે રોપાઓ માઈનસ ચાર ડિગ્રી સુધીના હિમથી ડરતા નથી.
વાવણી માટે બીજ તૈયાર કરી રહ્યા છીએ
ખરીદેલા બીજને કોઈ તૈયારીની જરૂર નથી, કારણ કે તેઓ પહેલેથી જ યોગ્ય સારવાર પસાર કરી ચૂક્યા છે. પરંતુ તેમના બીજને અંકુરણ અને વધુ વિકાસની ટકાવારી વધારવા માટે ચોક્કસ પ્રક્રિયાઓની જરૂર પડશે. તમે વિકલ્પોમાંથી એકનો ઉપયોગ કરી શકો છો:
1. ડુંગળીના બીજને ગરમ પાણીમાં એક દિવસ માટે પલાળી રાખવા જોઈએ, પરંતુ પાણીને ઘણી વખત બદલો.
2. બીજને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના ગુલાબી દ્રાવણમાં 24 અથવા 48 કલાક માટે પલાળી રાખવામાં આવે છે, પરંતુ તેને ઓછામાં ઓછા ત્રણ વખત નવાથી બદલો.
3.તમે બીજને પોટેશિયમ પરમેંગેનેટના દ્રાવણમાં માત્ર એક કલાક માટે છોડી શકો છો, અને પછીના 18-20 કલાક માટે તેમને 100 મિલીલીટર પાણી અને એપિનના બે ટીપાંના દ્રાવણમાં પલાળી રાખો.
4. 25 મિનિટ માટે, ડુંગળીના બીજને 50 ડિગ્રી સુધી ગરમ પાણીમાં રાખવામાં આવે છે, પછી ઠંડામાં (લગભગ ત્રણ મિનિટ). તે પછી, અગાઉના સંસ્કરણની જેમ, બીજ "એપિન" સાથેના દ્રાવણમાં પલાળવામાં આવે છે.
5. પ્રથમ, બીજને ત્રીસ મિનિટ માટે ગરમ પાણી (50 ડિગ્રી સુધી) માં પલાળી રાખવું જરૂરી છે, પછી કુંવારના રસમાં સમાન રકમ.
રોપાઓના ઉદભવને વેગ આપવા માટે, બીજ અંકુરિત કરી શકાય છે. આ કરવા માટે, તેમને ભીના કપડાના બે ટુકડાઓ વચ્ચે નાખવા જોઈએ અને અડતાલીસ કલાક માટે આવી સ્થિતિમાં રાખવા જોઈએ. વાવણી પહેલાં, અંકુરિત બીજને થોડું સૂકવવા જોઈએ અને ચાક પાવડર સાથે થોડું છાંટવું જોઈએ.
ડુંગળીના બીજ વાવવાની રીતો
અંકુરિત બીજ સૂકી જમીનમાં વાવી શકાય છે, અને અંકુરિત બીજ માટે એક પથારી તૈયાર કરવી જોઈએ. પ્રથમ, સમગ્ર વિસ્તાર પર ગરમ પાણી રેડવું, પછી ડુંગળી માટે તૈયાર ખાંચો, અને તે પછી જ બીજ વાવેતર કરી શકાય છે.
બીજ હરોળમાં વાવી શકાય છે. પંક્તિનું અંતર લગભગ 25-30 સેન્ટિમીટર છે, ગ્રુવ્સની ઊંડાઈ લગભગ બે સેન્ટિમીટર છે. જો બીજ વચ્ચે દોઢ સેન્ટિમીટરની જગ્યા હોય તો તે સારું છે - આ તમને ભવિષ્યમાં યુવાન પાકને પાતળા થવાથી બચાવશે.
વાવેતર કર્યા પછી, બીજ સાથેના ખાંચો હ્યુમસ (આશરે બે સેન્ટિમીટર) અથવા છૂટક માટીના સ્તરથી ઢંકાયેલા હોય છે અને થોડું કોમ્પેક્ટેડ હોય છે. તે પછી, પાણી આપવું અને mulching હાથ ધરવામાં આવે છે. કમાનો પર પારદર્શક વોટરપ્રૂફ સામગ્રી સાથે તૈયાર પથારીને આવરી લેવા માટે તે આદર્શ હશે. આનાથી રોપાઓ ઝડપથી વધવા અને જમીનની ભેજ જાળવવામાં મદદ કરશે.પ્રથમ શોટ દેખાય તે પછી તરત જ ફિલ્મ દૂર કરો.
તમે બીજને બીજી રીતે વાવી શકો છો - રિબન સાથે. આ કરવા માટે, જમીનના તૈયાર પ્લોટ પર, ઘોડાની લગામની જેમ વિશાળ પટ્ટાઓ બનાવવી જરૂરી છે. તેમની વચ્ચેનું અંતર લગભગ 20 સેન્ટિમીટર છે, અને તેમાંથી દરેકની પહોળાઈ લગભગ 10 સેન્ટિમીટર છે. બીજ ગોઠવાયેલા નથી, પરંતુ દરેક સ્ટ્રીપ્સની સપાટી પર વેરવિખેર છે. ચોરસ મીટર દીઠ આશરે 10 ગ્રામ બીજ હોય છે.
વાવેતરની આ પદ્ધતિને પાતળા કરવાની જરૂર નથી, કારણ કે દરેક બીજ માટે એકબીજાની બાજુમાં પૂરતી ખાલી જગ્યા છે. વાવેતર કર્યા પછી, બધું સામાન્ય યોજના અનુસાર પુનરાવર્તિત થાય છે: બીજ માટી, કોમ્પેક્ટેડ, પાણીયુક્ત અને લીલા ઘાસથી આવરી લેવામાં આવે છે.
અનુભવી માળીઓ રેતીના પાતળા સ્તર પર બીજ વાવવાની ભલામણ કરે છે, જે ડુંગળી માટે જરૂરી ગરમ તાપમાન બનાવી અને જાળવી શકે છે.
પાદાંગુષ્ઠ સમૂહો માટે મૂળભૂત સંભાળ
યુવાન અંકુરની રોપણી પછી 7-8 દિવસની શરૂઆતમાં દેખાઈ શકે છે. તમામ પ્રકારની ડુંગળી તેમના વિકાસના પ્રારંભિક તબક્કે લીલા પીછા ઉગે છે. તેથી, પાણી આપવું સાધારણ રીતે કરવું જોઈએ. શુષ્ક અને ગરમ ઉનાળા દરમિયાન, દર અઠવાડિયે એક કે બે પાણી આપવું પૂરતું છે. અને બલ્બની રચનાના તબક્કે, સામાન્ય રીતે વનસ્પતિ છોડને પાણી આપવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
જો પ્રતિકૂળ હવામાન પરિસ્થિતિઓ બલ્બની રચનાના મહત્વપૂર્ણ તબક્કે વિકસિત થાય છે - મૂશળધાર વરસાદ ઘણા દિવસો સુધી બંધ થતો નથી, તો તમારે કવર સંરક્ષણની મદદથી છોડને વધુ પડતા ભેજ અને સડવાથી બચાવવાની જરૂર છે. જો પથારી પર કમાનો હોય, તો તેના પર પ્લાસ્ટિકની લપેટી નાખવામાં આવે છે, જે છોડને વરસાદથી છુપાવશે અને જમીનને બિનજરૂરી ભેજથી સુરક્ષિત કરશે.
ડુંગળીના સેટની ખેતી માટે જમીનની સ્થિતિનું કોઈ મહત્વ નથી.પથારીને સમયસર નીંદણથી છુટકારો મેળવવાની જરૂર છે. લીલા ઘાસનું સ્તર ફરજિયાત હોવું જોઈએ, કારણ કે તે માત્ર છોડ માટે જ નહીં, પણ જમીન માટે પણ વિશ્વસનીય રક્ષણ બનશે.
ડુંગળીના સેટની લણણી અને સંગ્રહ
લણણીનો સમય ડુંગળીના સેટના દેખાવ દ્વારા નક્કી કરી શકાય છે. જો તેના પીછા પીળા થવા લાગે અને બલ્બ પથારી પર આરામ કરતા હોય તો તે લણણી માટે તૈયાર છે. આ સામાન્ય રીતે જુલાઈના અંતથી ઓગસ્ટના મધ્યમાં થાય છે.
બધા બલ્બને પહેલા તેમના પીછાઓ સાથે જમીનમાંથી બહાર કાઢવા જોઈએ, પછી કવર હેઠળ સૂકવવા જોઈએ જે વિશ્વસનીય રીતે વરસાદ સામે રક્ષણ આપે છે, અને ત્યાં બે અઠવાડિયા માટે છોડી દે છે. સ્પષ્ટ, સની હવામાનમાં, ડુંગળીને પથારી પર સીધા સૂર્યમાં મૂકી શકાય છે - આ બલ્બસ પીછાઓના સૂકવણીને ઝડપી કરશે. સૂકી ટોચ સામાન્ય રીતે કાપી નાખવામાં આવે છે, બલ્બ પર નાની બે-સેન્ટિમીટર પૂંછડીઓ છોડીને.
ડુંગળીના સેટને ઠંડા ભોંયરામાં અથવા ઘરે સંગ્રહિત કરી શકાય છે. યોગ્ય સ્ટોરેજ કન્ટેનર કાર્ડબોર્ડ બોક્સ અથવા કુદરતી ફેબ્રિકમાંથી બનેલી નાની બેગ છે. ભોંયરામાં સંગ્રહ કરતી વખતે, તાપમાન જરૂરી છે - 0 થી 3 ડિગ્રી સેલ્સિયસ, અને લિવિંગ રૂમમાં - લગભગ 18 ડિગ્રી. અન્ય તાપમાનની સ્થિતિમાં, ડુંગળી તેમના બીજના ગુણોને બગાડે છે.
એક સેન્ટીમીટરથી ઓછા વ્યાસવાળા બલ્બ ઠંડી સ્થિતિમાં અને મોટા ગરમ સ્થિતિમાં સંગ્રહિત થાય છે.
